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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

　　最近

　　一则关于奶茶的新闻让人震惊

　　奶茶开封2小时后

　　菌落总数超标

　　还检出大肠菌群

　　放久了的奶茶有一种毛病——

　　细菌暴增，越喝越脏

　　相信不少人

　　都有这样的习惯：

　　点了杯奶茶猛嘬一口

　　就搁在一旁慢慢喝上一天

　　甚至还有人

　　凑单点多杯，喝一杯囤一杯

　　第二天醒来继续喝

　　一不小心就喝进了急诊

　　放久了的奶茶到底有多脏？

　　奶茶建议尽快喝

　　喝得越慢，细菌越多

　　上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。

　　结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。

　　其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。

　　而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！

　　而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。

　　奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。

　　虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。

　　所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。

　　好好的奶茶，细菌从哪儿来？

　　奶茶本身就可能有细菌

　　瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。

　　但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。

　　对嘴喝，细菌繁殖更快

　　当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。

　　有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。

　　实验室实测：

　　喝过的奶茶，越来越脏

　　有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测

　　结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增

　　喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。

　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

　　结果②：没开封的奶茶，也不干净

　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

　　规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。

　　不想奶茶越喝越脏？

　　记住3个实用技巧

　　技巧1：

　　2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。

　　技巧2：

　　2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。

　　技巧3：

　　超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。

　　快分享给你身边

　　爱喝奶茶的朋友

　　别花了钱，还伤了身

　　转发提醒！

　　来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布

　　监制：韩霁   

　　审核：王跃跃

　　编辑：张萌   

　　校对：马辉

　　来源：中国经济网微信公众号

本周监管部门公开新进展开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

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在刚过去的周末揭晓的第38届中国电影金鸡奖中，陈思诚戴墨凭借《唐探1900》斩获本届金鸡最佳导演重量级奖项，这无疑是市场与专业评审的双重肯定。同时，由壹同制作出品的《解密》也获得“最佳男主角”的提名，并获得最佳美术的奖项，再度将壹同制作推至台前。而本次的荣誉并非偶然，它们是壹同制作多年来坚守电影工业化道路、深耕商业类型片、大力发掘新人以及对电影本身抱有持久热爱的必然结果。

唐探十年筑梦得果奖项背后的厂牌实力

《唐探1900》本次揽获大奖，是备受观众与市场喜爱的“唐探宇宙IP”的一次行业背书。唐探十年，陪着几代人的共同成长，IP本身也随着时代在进阶，也正是这样赤诚的“十年筑梦路”，让本次金鸡奖成为系列十年的最佳印证。不仅唐探受到认可，壹同制作的其他作品同样一直是各类奖项的“常客”。此次金鸡奖《解密》亦获得重要奖项的提名同时摘得最佳美术奖，此前《解密》不仅作为“开罗电影节中国电影周”开幕影片，陈思诚导演也获得"金金字塔荣誉奖"；在第二十届中国长春电影节“金鹿奖”上，《解密》提名五项大奖，并斩获“最佳男演员”和“最佳摄影”两项大奖。而壹同制作《三大队》三提三中获优秀故事片、优秀男演员和优秀电影音乐三项华表奖，足以证明“唯真不破，以情动人”永远是电影创作的“必杀技”。

细数壹同制作出品作品的“获奖之路”，皆为厂牌“造梦”最好的注解。可见从市场爆款到奖项常客，壹同制作已完成了从“商业成功”到“商业与艺术并重”的品牌升级，奖项不仅是厂牌实力的彰显，更是市场和行业的双重认可。

深耕电影工业道路壹同制作的创作驱动

壹同制作善于将喜剧、悬疑、推理等类型与高概念结合，打造出如“唐探宇宙”这样极具生命力的商业片系列；也善于做出“从0到1”的类型新尝试，不管是《解密》中家国情怀和个人成长的深度交叠激荡，美学风格和电影工业的完美融合，还是《唐探1900》选择换个角度“回望”，聚焦“唐人街”的起源去开展故事，都是不断拓宽中国商业电影的市场边界的迈步。而壹同制作在中国电影工业化道路的不断探索和拓展，始终是以创造和热爱为底层驱动力，人才孵化为行业注入新活力，如陈思诚与戴墨此次共获金鸡奖最佳导演就是“传帮带”模式的开花结果，而《误杀》系列同样让新导演崭露锋芒，为电影行业持续带来新血液和持续吸引观众入场的新意。

金鸡奖的认可不仅是里程碑，亦是新起点。壹同制作的创作步伐从未止步，对电影的感情也一直真挚。热爱为魂，工业为骨，想象力为血肉，持续产出激发行业和市场热情的好内容好作品，传达出的也正是厂牌“筑梦”的“生生不息”。壹同制作正以它的方式，解密中国电影的未来之路。韩璐(EN053)

预计销：量6000(万枝价格)低四成