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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
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虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
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原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
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中国消费者报北京讯近日，《中国消费者报》记者通过深入挖掘案件查办细节，揭开了“‘苗古金贴’利用AI技术虚构非遗传承人”这一案件的幕后真相。涉案企业因伪造品牌传承历史、刷单造势、夸大疗效等手段违规经营，近期被福建省厦门市集美区市场监管局作出罚款处罚。
2024年秋季起，多款“苗古金贴远红外治疗贴”在电商平台热销，部分产品登上“热敷贴回购榜”榜首。这些产品宣称“传承千年苗方”，并推出“第56代非遗传承人唐付政”形象，配有身着苗服的人物照片及详细传承履历，声称其“生于苗医世家，获中国非遗人才库认证”。
调查证实，“唐付政”实为子虚乌有。涉案企业苗古金贴（厦门）大药房有限公司供述，该人物照片是2024年8月通过网络定制的AI生成图，所谓“非遗传承人证书”由一家无评定资质的小微民营企业出具。中国非物质文化遗产网查询结果显示，“苗古金贴”“唐付政”均无相关备案记录。
这一骗局背后是关联紧密的商业网络。厦门追尖科技有限公司负责供货，苗古金贴大药房公司等3家企业负责销售，均由同一团队运营，注册地址完全一致。为营造热销假象，涉案企业不仅花费198元购买软件虚构“500万+件”销量，还以每单5元的价格委托工作室刷单，累计虚假订单超9000笔。更严重的是，这些二类医疗器械被夸大宣传为“治病神药”，宣称可“专攻颈椎问题”“治愈滑膜炎”“快速止痛”等，远超批准的“辅助消炎、消肿和止痛”适用范围。
今年7月，厦门市集美区市场监管局作出处罚：苗古金贴大药房公司因虚假广告、刷单等行为被罚120万元，另外两家关联销售公司各被罚50万元。但记者12月10日调查发现，涉事网店仍在运营，产品宣传语虽略有收敛，但仍沿用“专研关节问题”“顶级医研专家”等诱导性表述。
法律人士指出，涉案企业的行为违反《广告法》《反不正当竞争法》，AI生成虚假人物用于商业宣传属新型虚假营销，需加强监管。同时提醒消费者注意，购买医疗器械时，应核查产品注册证、功效范围等官方信息，切勿轻信“非遗传承”“神医秘方”等宣传，遇虚假宣传可及时投诉维权。电商平台也须强化审核，防范AI技术滥用带来的营销乱象。（于辰）