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　　固原6月2日电 (记者 李佩珊)进入6月，正是苹果树夏季精细化管护、提质增产的关键节点。宁夏优质苹果特色产区固原市彭阳县各大苹果种植基地抢抓农时，全面开展疏果、套袋作业，以科学化、标准化田间管理，夯实秋季丰产丰收基础，带动群众稳定增收。

村民在苹果林间忙碌。　张治 摄

　　在彭阳县红河镇柴沟流域苹果示范基地，连片果园绿意盎然，枝头缀满青涩幼果。务工人员穿梭林间，严格遵循“去小留大、去弱留强、去密留稀、去病留健”原则，精细疏除畸形果、病虫果、弱小密果，保留健壮果，减少养分消耗，促进果实均衡生长。

村民在苹果林间忙碌。　张治 摄

　　疏果之后，套袋工作同步推进。套袋既能隔绝病虫鸟害、减少农药残留，又能营造避光恒温环境，让苹果着色均匀、果形端正、口感更佳，是培育高端果品、提升附加值的关键措施。

　　该基地负责人祁国勋表示，基地现有500亩苹果园，正组织60余名工作人员集中开展疏果套袋。“通过精细化管护，可以提高果实色度、脆度与风味，推动优质果走向高端市场，卖出好价钱。”他说。

　　依托高海拔、长日照、昼夜温差大的独特自然条件，彭阳苹果品质优势突出。目前，彭阳县苹果种植面积达1.25万亩，特色林果产业持续壮大。近年来，彭阳苹果先后斩获宁夏果品大赛金银奖项四项，并获中国苹果产销峰会银奖，品牌知名度与市场竞争力稳步提升。

　　小小苹果托起富民大产业。下一步，彭阳县将持续优化林果布局，推广标准化管护技术，延伸产业链、完善产业体系，推动苹果产业向规模化、标准化、品牌化升级，让特色林果成为助力乡村振兴、带动群众增收的重要支柱产业。(完)

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唤醒一个一个东北人

只需要一碗热乎乎的酸菜

每到冬天

东北人DNA里的酸菜宇宙原地激活

东北人真的这么爱酸菜？

包的！

酸菜就是东北人餐桌上的“神”

白肉、血肠、粉条这三个酸菜“搭子”

任意组合都是顶流

流油的五花肉搭配爽口酸菜

肉的香气被激活，油腻感却荡然无存

连热乎乎的肉汤都香到让人飙泪

酸菜与血肠这对“搭子”

能让人一口入魂

血肠吸抱了酸菜汁

每一口都扎实而浓厚

倘若所有CP组合在一起

那就自动组成东北春节硬菜之“神”——杀猪菜

酸菜饺子更是东北人的“本命款”

那口鲜香根本无法取代

现在的酸菜都卷到“开挂”了

有店家把酸菜卷成花当“东北下午茶”

东北人见了也要瞳孔地震

看3遍没认出来

其实东北人爱酸菜

早就不只是馋那口酸

缸里腌的哪里是酸菜

明明是刻在骨子里的乡愁

小时候一到冬天

家家户户都有妈妈腌酸菜的身影

从冬储白菜里挑挑拣拣

拿出祖传的酸菜缸

就等着那股直冲天灵盖的酸香味儿一飘

就知道冬天有了盼头

现在超市里半成品酸菜随手买

但酸菜缸里发酵出来的家常味

是谁都替代不了的童年的味道

酸菜在东北甚至还有社交属性

“你家腌酸菜没？”是邻居搭讪专用语

要是腌的一手好酸菜

就能在邻里间圈一波“酸菜粉”

是妥妥的冬日社交“硬通货”

说到底

东北人喜欢的那一口酸菜

不只是融在口中酸爽鲜香

更是冬天一家人围着热腾腾的酸菜的烟火气

只要这一口熟悉的味道入嘴

不管站得多高、走得多远

就能瞬间被拉回童年时光

这，才是东北酸菜宇宙里最动人的终极浪漫

中国吉林网吉刻新闻记者殷维

图片、素材来源新华社、图虫创意、吉林女性

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