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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

昨日官方发布行业通报空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

当数字技术悄然融入乡村，当传统与现代在田野间交汇碰撞，一场关于乡村振兴的深刻变革正在榕城大地澎湃涌动。

12月24日，由福州市委网信办组织举办的“福满榕城·数说福州好‘丰’景”2025数字乡村专题采风活动走进永泰县。活动邀请来自文旅、电商等领域的本地网络大V代表，他们深入福州乡村一线，亲身见证并记录数字技术带来的蓬勃生机与巨大变迁。

“金鱼+文创+电商”融合模式

打造农文旅新样板

本次采风首站来到永阳金鱼基地。在梧桐镇春光村的永阳金鱼基地，一排排标准化养殖池，在冬日的阳光下波光潋滟。近3万尾形态各异的精品金鱼，在水中摇曳生姿，宛若游动的艺术品。

作为永泰县首个采用“金鱼+文创+电商”融合模式的专业观赏鱼养殖繁育基地，这里总投资约600万元，规划年产精品金鱼20万尾，预计年产值将超2000万元。

大V们深入参观，对国内先进的循环水过滤与水质监测系统赞叹不已，还了解到基地通过科学“稀养”模式，使每尾高端金鱼售价可达数百甚至上万元。

这些“游动的黄金”不仅通过抖音、淘宝等电商平台“游”向全国，更远销泰国、新加坡等东南亚国家，年出口额近千万元，生动诠释了数字化养殖如何将传统渔业提升为高附加值产业。

“没想到金鱼还有这么多漂亮的品种，每只都十分饱满圆润，相当惊艳！”大V们在参观永阳金鱼基地时，被眼前色彩斑斓、形态迥异的兰寿、泰狮等名贵金鱼深深吸引纷纷感叹道

永阳金鱼通过电商直播的形式拓宽销路，不仅是卖鱼，也是在传播一种文化，这种模式非常有生命力。

“小屏幕”打开“大市场”

新农人有了“梦工厂”

从静谧的鱼池转向热闹的直播间，采风团来到数字永泰产业园乡村振兴直播基地。该基地自2023年5月启用以来，已成为永泰农特产品走向全国乃至海外的重要平台。

基地采用“供应链+商学院+创业实践+投资孵化”四位一体运营模式，致力于推动主播、厂商、平台、消费者、MCN多方共赢，打造适合县一级城市的创新电商业态。

大V们现场观摩了本土主播，通过抖音等平台直播，带货永泰橘柚等特色农产品，亲身体验了“小屏幕”如何打开“大市场”。据悉，这里已吸引28家企业入驻，并成功孵化出“老檀阿姨”“都市村姑”等一批本土带货达人，整合县域资源构建起特色品牌矩阵。

在这里，手机真正成了新时代的“新农具”，数字技术重新定义了农产品从地头到餐桌的路径。

入驻基地的福州泰好数商科技有限公司依托数商模型创新应用，构建泰好生态平台，将自营商城、品牌商城、异业联盟、连锁超市、供应链等多业态，通过互联网与实体深度结合，实现线上线下消费的有机融合，重塑消费服务场景，打造高效普惠的产业生态共同体，引领数智化，共赢新未来。

“这个基地给许多想要参与直播带货却受限于环境设备等因素的人提供了非常好的平台！”知名博主“@陌言”在参观数字永泰产业园时，对基地的公共服务功能给予了高度评价。她认为，基地不仅解决了硬件短板，更通过系统培训让普通人也能掌握“新农具”，是真正的乡村振兴孵化器。

当天下午，采风团还走进郑侨状元文化园，探访依据南宋风格复建的郑侨故居、回溪书院等建筑群。

文化园内丰富的文物展陈和场景还原，让大V们沉浸式感受了这位“三朝元老，两代帝师”从勤学苦读到高中状元的传奇人生。

据悉，该文化园未来还将通过“云展播”、数字导览、展室等形式，让郑侨的勤学勤政精神和状元文化、家风文化、科举文化得以跨越时空，触达更广泛的受众成为涵养乡风文明、助推乡村旅游的宝贵数字资产。

数字赋能

开启乡村振兴新篇章

当天活动结束后，采风团成员们意犹未尽，热烈交流所见所感。

他们普遍认为，福州数字乡村建设探索出的“产业+文化”融合发展模式，以数字为桥贯通了现代农业、电子商务与历史文脉，真正让乡村资源“活”起来、让乡村人气“火”起来。

同时也表示，将充分运用多元视角和全媒体传播手段，创作更多优质内容，让数字赋能的乡村振兴画卷被更多人看见。

十五运会【击剑项目】安徽女子重剑团体：摘银