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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。

　　今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。

　　农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？

　　多个品牌价格上调

　　2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。

　　同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。

　　“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。

　　6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。

　　针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。

　　英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。

　　中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。

　　“蛋白粉价格将长期处于高位”

　　中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。

　　根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。

　　根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。

　　国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？

　　宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。

　　“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。

　　根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。

　　其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。

　　中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。

　　宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。

　　他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。

　　“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。

　　另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。

　　宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。

　　中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。

　　“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。

　　因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。

　　乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。

　　中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。

　　中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。

　　吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。

昨日行业协会发布新报告“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

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　　今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。

　　农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？

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　　2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。

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　　“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。

　　根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。

　　其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。

　　中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。

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　　中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。

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近日，中国上市公司协会将“2024年报业绩说明会最优实践上市公司”的荣誉，颁发给了浙江诚意药业股份有限公司(股票代码：603811，下称“诚意药业”)。

作为一家集研发、生产、销售于一体的现代化制药企业，诚意药业不仅在产品布局与技术升级上不断实现突破，更通过系统性、前瞻性的创新体系构建，展现出强大的核心竞争力和可持续发展能力，走出了一条以科技创新为引擎、以制度创新为支撑、以商业模式创新为突破的高质量发展之路。

向海问药——作为浙江省第一家海洋医药类上市公司，诚意药业在迈向海洋生物医药“研发高地”和“制造高地”的征途中生生不息。

科技创新：“智能智造”引路，构筑核心技术壁垒

科技创新是诚意药业主导发展的第一动力。诚意药业始终坚持以临床需求为导向，对海洋医药、生物医药、中医药和慢性病、重大疾病领域，持续加大研发投入力度。近年来，研发投入年均增长率超过6%，累计拥有国家级高新技术企业、省级重点企业研究院、省级数字化车间、省级上云标杆企业、温州市市长质量奖等多项荣誉资质，彰显出强劲的研发实力。

科技创新的第一个标志是勾勒出清晰的“智能智造”路径。2018年以来，公司先后斩获温州市“两化”融合示范企业、浙江省上云标杆企业等多项荣誉，省级数字化车间及新一代信息技术与制造业融合发展试点示范企业的认定，更印证了其在产业数字化领域的深厚积淀。

“下一步，我们将持续以数字化创新为引领，深化医药工业化与信息化融合，全力打造医药智造‘未来工厂’，为行业提供智慧管理、智能生产、绿色制造、数字营销的积极样本。”诚意药业党委书记、总经理赵春建表示。

在“智能智造”领域，公司稳步走过了三个阶段。第一步是在2017年前后投入10亿多元，在围垦荒滩上建成占地300亩的园林式健康产业园，实现“不占一寸耕地”的绿色发展。第二步是在2018年前后建成国内领先的自动化、信息化、智能化综合制剂“智能工厂”，公司现拥有10个GMP标准车间，具备年产800吨原料药、5亿支注射剂等规模化生产能力，其中小容量注射剂车间获评省级数字化车间。第三步是在2020年前后又投入1000多万元，上线ERP、OA办公、诚意商城、智慧能源、安防定位等软件管理系统，实现“人、财、物、供、产、销”的扁平化、集团化管理。

科技创新的第二个标志是通过产品创新，构筑核心技术壁垒。产品研发方面，诚意药业建立了“三位一体”的创新研发体系——“自主研发+合作开发+引进转化”并行推进。公司在上海等地设立研发中心，汇聚海内外高层次科研人才，组建了一支由博士、硕士领衔的专业化研发团队。同时，积极与中科院、中国药科大学等高校及科研院所开展产学研合作，推动科技成果高效转化。

经过多年努力，科技成果的转化硕果累累。据诚意药业副总经理张志宏介绍，上市以来，诚意药业实现了盐酸氨基葡萄糖等主导产品全产业链覆盖，同时推进高纯度鱼油、神经酸等拳头产品的产业链布局。截至目前，诚意药业已拥有4家子公司，形成七大产业板块，成为温州生命健康产业的龙头企业与链主企业。

制度创新：构建现代治理体系，激发组织内生动力

如果说科技创新是诚意药业腾飞的翅膀，那么制度创新则是其稳健前行的根基。首先，在治理架构和组织管理方面，公司建成了独具特色的民企治理体系。上市以来，诚意药业构建了合规、高效的上市公司治理体系：在战略决策和战略实施上，形成了股东会、董事会、监事会、经理层的“四大治理架构”;在日常监督管理上，又有财务管理、投资管理、采购管理、物流管理、人力资源管理、审计管理、绩效管理、党务管理“八大管理体系”。在母子公司关系处理上，实行集团化管理，子公司独立经营、自负盈亏，由此形成了“产权清晰、治理完善，经营合规、管理规范”的民企治理体系。

值得一提的是，诚意药业还积极探索ESG(环境、社会与治理)管理体系，将绿色低碳理念融入日常运营。截至“十四五”末，公司万元产值能耗降至0.037吨标煤/万元，较2024年下降约20%，实现生态效益与经济效益双提升。2025年9月，公司成功入选2025年“浙江省绿色低碳工厂”榜单;10月，荣获“浙江省无废集团”荣誉。两项省级绿色发展认证的落地，不仅是履行社会责任的体现，更为企业赢得了资本市场的广泛青睐。

商业模式创新：拓展价值链条，构建协同发展生态

在传统制药企业普遍面临同质化竞争、利润空间压缩的困境下，诚意药业主动求变，积极推动商业模式转型升级，从单一的产品制造商向“医药健康综合服务商”跃迁。

公司深化产业链整合，打造“研产销一体化+上下游协同”的闭环生态。向上游延伸至原料药生产环节，投资建设高标准API生产基地，保障关键中间体自给率;向下游拓展至终端服务网络，与连锁药店、基层医疗机构共建慢病管理联盟，提供用药指导、健康监测、远程随访等增值服务，增强客户粘性。

营销模式的创新也在逐步推进。近年来，诚意药业坚持以集采应对为基础，实施“学术推广+精准营销”双轮驱动策略。组建专业化医学事务团队，定期举办全国性学术会议、城市巡讲、专家共识研讨等活动，提升品牌专业影响力。营销模式创新成效显著：在创新药领域突出研发催化，不断增加研发费用;在原料药领域深化内外双循环;在大健康板块探索资源协同与销售创新。通过上述系列举措，营销改革有了实质性突破，带动2024年营业收入7.14亿元、同比增长6%，净利润2.0亿元、同比增长23%。

诚意药业的发展历程，是一部不断突破自我、追求卓越的奋斗史。诚意人始终坚信：唯有创新，才能穿越周期;唯有坚持，方能成就伟大。从科技创新构筑核心技术壁垒，到制度创新构建现代治理体系，再到模式创新构建协同发展生态，诚意药业在做精主业、做强实业、做大产业的道路上持续发力，为上市公司高质量发展提供优秀典范。胡虹跃

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