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昨日研究机构发布重大成果“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:官方服务专线,支持多品牌报修
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数,今年涨到四位数,这蛋白粉里是加了金子吗?”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日,他买了两桶4磅的乳清蛋白粉,价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示,国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤,同比仍在下跌。牛奶越来越便宜,蛋白粉为何越来越贵?
多个品牌价格上调
2025年5月30日,小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日,小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉,价格涨至1112元,一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日,家住北京的May(化名)也对中新经纬表示,自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元,今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了,现在又涨了,这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日,得物App价格趋势图数据显示,多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因,中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示,乳清蛋白粉是英国原装进口的,本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨,同时供应链成本也在增加,因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示,乳清产品的原料源自德国,受原料成本上涨影响,价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示,因进口乳清原料成本大幅上涨,店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍,蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯,去除大部分水分、乳糖和脂肪,只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报,本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年,累计下跌31%。
国内奶价持续下跌,为什么乳清价格却在上涨?
宋亮分析,中国乳品的消费结构已发生明显变化,但供给结构才刚起步,尤其是乳制品深加工能力不足,中国食品级乳清原料很大程度依赖进口,特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9,要提取1份乳清蛋白,就会产生9份酪蛋白过剩,这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小,导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此,当前出现了一个矛盾局面,即一边是国内原奶价格下跌,另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨,供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据,中国2026年一季度进口乳清16.35万吨,同比减少12.1%,进口额2.29亿美元,同比增加6.0%,平均价格为1400美元/吨,同比增加20.8%。
其中,从美国进口7.51万吨,占45.9%;从欧盟进口5.30万吨,占32.4%;从白俄罗斯进口1.04万吨,占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示,作为副产物高效利用的重要资源,乳清的开发利用严重不足,(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为,近期乳清蛋白粉价格持续上涨,是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析,一方面,欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织,大量补充乳清蛋白。此外,欧美中老年人群健康意识提升,增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
“欧美的乳清原料生产供应紧张,叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力,乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。
另一方面,中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口,进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足,共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出,本轮乳清蛋白价格涨幅较大,未来一两年内涨势会明显放缓,但由于需求依然紧张,整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定,需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高,企业可能会减少其用量,转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断,下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出,欧美国家奶制品消费量大,乳清蛋白资源丰富,而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时,中国的蛋白粉市场目前较小众,未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高,可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析,从运输角度看,中东局势仍存在不确定性,石油价格持续高位运行,海运成本居高;从原材料角度看,减肥药带动的蛋白粉需求不断上升;从供给角度看,国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此,郑风田预计,终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小,明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价,让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到,一款2磅装酵母蛋白粉售价89元,而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算,购买1磅乳清蛋白的花费,可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示,如果仅用于日常补充蛋白质,酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好,且风味更佳,因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出,酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间,对于需要控制血糖和血脂的人群,酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒,目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感,常添加香精、甜味剂等配料。
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2025年5月30日,小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日,小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉,价格涨至1112元,一年涨幅达到65.18%。
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“蛋白粉价格将长期处于高位”
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国内奶价持续下跌,为什么乳清价格却在上涨?
宋亮分析,中国乳品的消费结构已发生明显变化,但供给结构才刚起步,尤其是乳制品深加工能力不足,中国食品级乳清原料很大程度依赖进口,特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9,要提取1份乳清蛋白,就会产生9份酪蛋白过剩,这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小,导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此,当前出现了一个矛盾局面,即一边是国内原奶价格下跌,另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨,供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据,中国2026年一季度进口乳清16.35万吨,同比减少12.1%,进口额2.29亿美元,同比增加6.0%,平均价格为1400美元/吨,同比增加20.8%。
其中,从美国进口7.51万吨,占45.9%;从欧盟进口5.30万吨,占32.4%;从白俄罗斯进口1.04万吨,占6.4%。
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齐鲁晚报·齐鲁壹点吴海云
8月1日,全球化车型——深蓝S05620km全球超长续航版正式上市。顺应潮流,新车包含620Plus纯电版、620Max纯电版与620Ultra纯电版三款车型。价格上的竞争力十分突出,12.99万元-14.99万元,注定成为15万内SUV市场的爆款产品。
作为是中国长安汽车集团成立以来上市发布的首款新车,深蓝S05将代表集团向外界展示新形象和技术产品实力。同时,深蓝S05也是一款全球化车型,目前品牌已成功登陆包含泰国、阿联酋在内的全球35个国家,下半年,将陆续进军全球超100个国家。
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深蓝S05拥有620km(CLTC)超长续航里程,3C超充快人一步,30%~80%充电时间仅需15分钟,跨省长途也可从容抵达。其搭载的全球首创微核高频脉冲加热技术,可在-30℃低温环境下使电池温升20℃,动力性能提升50%,充电效率提升15%,已获第二十五界中国专利金奖及世界知识产权组织权威认可,为用户带来全天候自在探索的出行体验。
自去年10月上市以来,深蓝S05凭借远远超越15万内SUV的价值感,迅速赢得了全球用户的广泛认可,同时也持续收到了用户对更长纯电续航的反馈。此次深蓝S05全球超长续航版的上市,正是新央企满足用户需求的最佳体现。
截至今年6月,深蓝S05已登陆包含泰国、阿联酋在内的全球35个国家,下半年还将陆续进军全球超100个国家。相信随着深蓝S05全球超长续航版的推出,这款全球大单品的用户认可度还将进一步攀升。
安全是最大的豪华高颜值、大空间成为当下主流消费群体选车核心关注点
电池安全是一款新能源车的底牌,也是走向全球化的信任名片。深蓝S05全球超长续航版全系标配宁德时代电芯、金钟罩电池,大品牌更安全,率先满足新国标要求,并通过了权威机构CATARC中汽中心的NESTA六维电安全认证,让用户更安心;车身采用78%高强度钢铝混合材质,并率先应用7700T大压铸+一体式铸铝车身技术、CTV车身电池一体化技术,构建高强度安全车身;更有11大安全预警系统、6大安全辅助系统、3大安全影像系统,时刻安全守护。
在外观方面,长安深蓝也逐渐建立起家族语言和美学设计系统性理念,S05延续了家族共生美学设计理念,一举斩获2025德国iF设计大奖。宽体灵动体态、星际飞翼外观与智慧飞行舱环抱式设计一脉相承,尽显运动张力与科技浪漫。
在空间表现上,S05凭借2880mm越级轴距大空间,以及159L+492L超大前后备箱,其不仅轻松满足乘员头脚自由伸展,更可随心收纳全家人的出行装备。
智能化座舱与驾驶辅助系统排面拉满成为年轻用户人生首辆车必选
智能化与车机互动,成为当下年轻人购车关注的核心要素。深蓝S05以同级领先的智能交互,让汽车智能化得以真正普惠所有人,凭借DEEPAL百万像素智趣光影大灯、DEEPAL4K智趣云台相机、融合DeepSeekR1大模型的智慧情感座舱和持续进化的深蓝驾驶辅助DEEPALADPRO,成就一款智能化新能源车的基础排面。舒适更是不输给同级,深蓝S05全球超长续航版同级首搭副驾零重力座椅,带来头等舱级豪华体验;全新数字纯电平台、天生纯电后驱驾控、灵动底盘调校,则助力整车驾控舒适度轻松拉满。
深蓝S05将凭借“超高颜值、超级安全、空间、交互、舒适”等产品优势辅助打透用户心智。随着深蓝S05全球超长续航版的推出,其全面出色的整车实力,以及12.99万元起的超值上新价,有望助力深蓝S05成为15万内SUV市场的全新爆款之作,以全球大单品之姿,赢得全球用户认可与热爱,树立央企新能源车新标杆。
8月31日前下订即享多彩现金礼、多彩置换礼、多彩金融礼、多彩充电礼、多彩质保礼等9大多彩礼包,至高价值49760元。礼包包含4000元现金优惠、5000元深蓝置换补贴、2年0息或5年低息金融方案、三电系统终身质保、深蓝驾驶辅助升级礼包等超值权益,买车更超值,用车更省心,以新央企诚意回馈全球用户热爱。