作者:高正雄发布时间:2026-06-10 15:51:09 点击数:56924

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售后服务上门服务电话,智能分配单据:古桥今韵:匠心与科技相遇 守护文化瑰宝

  6月3日电(记者 上官云)喜欢古建筑的人,很少有不知道万安桥的。它位于福建宁德屏南县,跨长桥溪而建,是中国现存最长的木拱廊桥。

  在历史上,自建成以来,万安桥曾历经沧桑,经历过多次修缮。如今,在各方齐心守护下,安防与消防设施已悄然融入古桥,传统技艺与现代守护融为一体。

  近日,由国家文物局组织的廊桥保护成果主题宣传活动举行。记者随媒体团来到屏南,一探万安桥的现状。溪水流淌,绿树成荫,如今的万安桥,站得比以往更稳。

  历史悠久万安桥

  在风景秀丽的屏南县,有不少造型精美的廊桥,始建于北宋元佑五年的万安桥,就是其中颇有名气的一座:青山绿水之中,古桥如长虹饮涧,横跨溪流两岸,别有一番景致。

  万安桥。记者 上官云 摄

  这座历史悠久的古桥,为五墩六孔木拱廊桥,桥长98.2米、宽4.7米,2006年作为“闽东北廊桥”之一被列为第六批国家重点文物保护单位。

  “我们在研究木拱桥时,会把30米以上跨度的木拱廊桥叫做大跨度木拱廊桥,其用料与技艺要更为精湛。”屏南县木拱廊桥学者苏旭东解释,万安桥长度有98.2米,在古代能建造出这么长的桥是很难得的,它也是中国乃至全世界现存最长的古建木拱廊桥。

  据他介绍,其他地方的木拱廊桥,大多是单拱桥,但屏南县的不少木拱廊桥,却是多拱的,比如万安桥。当河道更宽时,就可以通过建造多拱的廊桥来解决问题。

  “在木拱桥技艺上,它还有一个突破,如果一座木拱廊桥是多拱的,就必须保持每个拱之间营造水平的一致性。”在苏旭东看来,这是万安桥等多拱桥与众不同的地方之一。

  文物修缮:最小干预

  对于万安桥,在屏南土生土长的黄闽辉有着非常特别的感情。他是木拱桥传统营造技艺宁德市级代表性传承人,出身于屏南当地比较有名的木拱廊桥建造世家。

  从某种程度上说,黄闽辉认为,万安桥见证了黄家四代人的技艺传承史。“1932年,万安桥被烧毁,那时是村里推举,由我太爷爷来组织修缮的,当时他年龄大了,就交给了自己的两个孩子,黄生富与黄象颜两兄弟来进行修缮。”

  “上世纪五十年代,由于洪水,导致该桥西北两拱被冲毁。彼时,我的爷爷黄象颜带着我的父亲,重修了被大水冲毁的西北两拱。”他告诉记者,“后来,父亲带着我和我的哥哥,也曾一起修缮过万安桥。”

  黄闽辉接受媒体采访。记者 上官云 摄

  聊到修缮文物的过程,他讲得头头是道,“比如有一点,古代修桥用什么材料,现在就必须用什么材料,假如当时用的是杉木,那么现在也要用同样类型的木材。”

  “修缮文物,我们讲的是最小干预原则,即不能破坏它原有的一些结构跟相貌。”黄闽辉举例道,“假如哪根木头损坏了,我们要单独进行更换,这就不会破坏桥的整体性。”

  技艺传承与创新

  提及学艺的经过,黄闽辉数了数,从开始跟着父亲学习修桥到如今,已经过去了二十多个年头,其间参与建造和修复木拱廊桥10余座。

  在日常的研究和实践中,黄闽辉不只注重传统技艺的传承,也会尝试进行创新,会在建造新廊桥时尝试使用一些新技术,让桥更加稳固。

  之前有一段时间,他会为技艺传承“后继无人”担忧,不过,随着文物保护力度的不断加大,他的担忧正在慢慢消散。

  2024年12月,闽浙联合申报的“中国木拱桥传统营造技艺”,从联合国教科文组织“急需保护的非物质文化遗产名录”转入“人类非物质文化遗产代表作名录”,成为全球首例转列项目,标志着千年技艺从“濒危”走向“复兴”。

  “我们现在不一定是家族传承,而是绝对对外放开的,谁愿意参与进来都可以,我都会教,就怕这门技艺在我们手上失传。”黄闽辉说道。

  就是这几年,他很高兴地发现,大家对木拱桥营造技艺的认知越来越深,越来越广,也有年轻人愿意过来做研究,进而对木拱桥的营造技艺产生兴趣。

  “如果他们感兴趣,我也会带着他们试一试如何建桥、修桥。”他希望,通过大家的努力,能把这门非遗技艺更好地传承下去。 (完)

稍早前相关部门更新进展古桥今韵:匠心与科技相遇 守护文化瑰宝

  6月3日电(记者 上官云)喜欢古建筑的人,很少有不知道万安桥的。它位于福建宁德屏南县,跨长桥溪而建,是中国现存最长的木拱廊桥。

  在历史上,自建成以来,万安桥曾历经沧桑,经历过多次修缮。如今,在各方齐心守护下,安防与消防设施已悄然融入古桥,传统技艺与现代守护融为一体。

  近日,由国家文物局组织的廊桥保护成果主题宣传活动举行。记者随媒体团来到屏南,一探万安桥的现状。溪水流淌,绿树成荫,如今的万安桥,站得比以往更稳。

  历史悠久万安桥

  在风景秀丽的屏南县,有不少造型精美的廊桥,始建于北宋元佑五年的万安桥,就是其中颇有名气的一座:青山绿水之中,古桥如长虹饮涧,横跨溪流两岸,别有一番景致。

  万安桥。记者 上官云 摄

  这座历史悠久的古桥,为五墩六孔木拱廊桥,桥长98.2米、宽4.7米,2006年作为“闽东北廊桥”之一被列为第六批国家重点文物保护单位。

  “我们在研究木拱桥时,会把30米以上跨度的木拱廊桥叫做大跨度木拱廊桥,其用料与技艺要更为精湛。”屏南县木拱廊桥学者苏旭东解释,万安桥长度有98.2米,在古代能建造出这么长的桥是很难得的,它也是中国乃至全世界现存最长的古建木拱廊桥。

  据他介绍,其他地方的木拱廊桥,大多是单拱桥,但屏南县的不少木拱廊桥,却是多拱的,比如万安桥。当河道更宽时,就可以通过建造多拱的廊桥来解决问题。

  “在木拱桥技艺上,它还有一个突破,如果一座木拱廊桥是多拱的,就必须保持每个拱之间营造水平的一致性。”在苏旭东看来,这是万安桥等多拱桥与众不同的地方之一。

  文物修缮:最小干预

  对于万安桥,在屏南土生土长的黄闽辉有着非常特别的感情。他是木拱桥传统营造技艺宁德市级代表性传承人,出身于屏南当地比较有名的木拱廊桥建造世家。

  从某种程度上说,黄闽辉认为,万安桥见证了黄家四代人的技艺传承史。“1932年,万安桥被烧毁,那时是村里推举,由我太爷爷来组织修缮的,当时他年龄大了,就交给了自己的两个孩子,黄生富与黄象颜两兄弟来进行修缮。”

  “上世纪五十年代,由于洪水,导致该桥西北两拱被冲毁。彼时,我的爷爷黄象颜带着我的父亲,重修了被大水冲毁的西北两拱。”他告诉记者,“后来,父亲带着我和我的哥哥,也曾一起修缮过万安桥。”

  黄闽辉接受媒体采访。记者 上官云 摄

  聊到修缮文物的过程,他讲得头头是道,“比如有一点,古代修桥用什么材料,现在就必须用什么材料,假如当时用的是杉木,那么现在也要用同样类型的木材。”

  “修缮文物,我们讲的是最小干预原则,即不能破坏它原有的一些结构跟相貌。”黄闽辉举例道,“假如哪根木头损坏了,我们要单独进行更换,这就不会破坏桥的整体性。”

  技艺传承与创新

  提及学艺的经过,黄闽辉数了数,从开始跟着父亲学习修桥到如今,已经过去了二十多个年头,其间参与建造和修复木拱廊桥10余座。

  在日常的研究和实践中,黄闽辉不只注重传统技艺的传承,也会尝试进行创新,会在建造新廊桥时尝试使用一些新技术,让桥更加稳固。

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  2024年12月,闽浙联合申报的“中国木拱桥传统营造技艺”,从联合国教科文组织“急需保护的非物质文化遗产名录”转入“人类非物质文化遗产代表作名录”,成为全球首例转列项目,标志着千年技艺从“濒危”走向“复兴”。

  “我们现在不一定是家族传承,而是绝对对外放开的,谁愿意参与进来都可以,我都会教,就怕这门技艺在我们手上失传。”黄闽辉说道。

  就是这几年,他很高兴地发现,大家对木拱桥营造技艺的认知越来越深,越来越广,也有年轻人愿意过来做研究,进而对木拱桥的营造技艺产生兴趣。

  “如果他们感兴趣,我也会带着他们试一试如何建桥、修桥。”他希望,通过大家的努力,能把这门非遗技艺更好地传承下去。 (完)


一种蓝色浆果背后的科技博弈,正让“吃进去”的营养真正“被吸收”。在功能性食品市场蓬勃发展的今天,消费者常常面临一个核心痛点:许多宣称具有健康功效的产品因核心功能原料吸收率低、加工易损耗,实际无法带来承诺的健康益处。

市场调查显示,越来越多消费者对“概念添加”泛滥的现象表示不满,他们需要的是真正有效、成分明确的功能性食品。在这一背景下,VitaCyan技术应运而生,成功破解了蓝莓等天然活性成分“吃进去却难以被高效利用”的难题。

01行业困境:从“概念添加”到真实功效的漫长之路

“概念添加”已成为功能性食品行业的顽疾。市场上许多宣称具有健康功效的食品饮料,因核心功能原料成本高昂,实际添加量远未达到临床有效剂量。这种现象直接导致了消费者信任度的降低。当花费不菲购买的功能性食品无法带来预期效果时,消费者自然会对整个品类产生质疑。

02技术诞生:产学研深度融合的典范之作

VitaCyan技术的诞生源于一次校企协同的完美合作。2025年10月30日,浙江蓝美技术股份有限公司宣布以千万元级别资金完成对沈阳农业大学食品学院研发的“蓝莓花色苷酪蛋白稳态化技术”的收购,该技术被命名为“VitaCyan”。这一合作被视为校企协同推动功能性食品科技产业化的重要里程碑。

技术的核心研发者——沈阳农业大学李斌教授团队,是全球蓝莓花色苷研究领域的顶尖力量。他们针对国际浆果加工产业发展的瓶颈问题,进行了长达十余年的科研攻关。其研究成果曾获《Nature》专题报道,引发学术界与产业界广泛关注。在产业链上游,蓝美股份选育的“蓝美1号”蓝莓已被认定为国家林木良种,并成功获批为新食品原料。该品种提取的蓝莓花色苷,以40%纯度、15种花色苷为国家标准,并在眼部健康、血糖代谢、肠道炎症及慢性疲劳等领域已开展多轮临床研究,表明蓝美1号?蓝莓花色苷在护眼、改善代谢性炎症、抗疲劳等方面有大的应用价值。

"蓝美1号"是目前蓝莓国家林木良种,确保了原料的合规性与权威性;蓝美1号蓝莓打破了蓝莓的不超过13种花色苷的生物属性,所含花色苷的种类数和指纹图谱可对标欧洲越橘提取物的欧盟标准,为大规模原料种植的提供了方案,解决了国外对高纯度蓝莓提取物的标准垄断和卡脖子的问题。

03技术核心:双重突破破解“功能添加”的行业难题

VitaCyan技术的核心原理在于精准利用蓝莓花色苷与酪蛋白的协同作用,通过独特的“手套-手”分子特异性稳态化技术,形成高生物利用度的复合物。李斌教授团队开发出的这项技术,通过酪蛋白作为天然载体,将花色苷分子包埋形成稳定的纳米复合物,显著提高了其在加工及人体吸收过程中的效率。

稳定性突破

实验数据表明,VitaCyan技术使蓝莓花色苷的耐高温性能提升30%以上。这意味着在食品加工和储存过程中,活性成分的损耗大幅降低,这将直接体现在成本的控制上。根据国家相关规范生产的蓝莓花色苷,目前市场价格为38000元/公斤。

吸收率突破

更为关键的是,李斌教授在研究中指出:“蓝莓花色苷与酪蛋白的协同作用,使其在肠道中的吸收率实现10倍级的提升。”这一数据意味着,通过VitaCyan这一创新形式,消费者摄入的蓝莓营养成分能够被人体更充分、更高效地利用。开发过程中的核心难题在于,如何在不破坏天然成分活性的前提下,实现两种不同性质分子的高效、稳定结合。团队通过创新的蛋白定向修饰与温和复合工艺,成功解决了这一难题,在保证产品安全性的同时,完美放大了协同增益效果。

04应用前景:多元场景推动产业升级

眼部健康市场

VitaCyan技术非常适合应用于缓解视疲劳、干预干眼症和延缓老花眼等功能食品。全球干眼症干预市场预计到2035年将达到110亿美元,而全球50岁以上人群老花眼问题普遍,市场广阔。蓝莓花色苷可激活视网膜酶,改善视觉敏锐度和黑暗适应能力,对近视、老年性白内障等也有改善和预防潜力。

减缓炎症反应

VitaCyan蓝莓花色苷酪蛋白粉能有效应对运动引起的氧化应激和炎症反应,蓝莓等多酚补充剂有助于上调内源性抗氧化防御系统,从而减少代谢性炎症,缓解慢性疲劳,支持恢复,可以应用于运动营养补充剂。

普通食品与饮料创新

VitaCyan技术出色的稳定性,使其能够应用于以往蓝莓花色苷难以涉足的加工食品领域。该技术让蓝莓花色苷能够更好地承受食品加工中的高温等条件,可尝试开发功能性乳制品、营养棒、特定烘焙产品等。

05临床价值:从“概念”到“实证”的科学背书

湖南疾控中心和江苏省人民医院的临床研究表明:“蓝美1号”蓝莓花色苷用单方就可大幅改善眼健康,打破了目前大部分护眼原料和产品无法临床验证的问题。这些临床研究为VitaCyan技术的功效提供了坚实的科学依据,使其从一项实验室技术,转变为经过验证的健康解决方案。技术的本质在于将蓝莓花色苷与酪蛋白结合,形成在加工和人体吸收过程中更为稳定的复合物。

06社会价值:超越商业的技术革新

VitaCyan技术的意义远不止于商业成功。它代表了功能性食品行业的研发生产从“概念添加”向“功能添加”的转变。业内专家认为,VitaCyan的推出将推动行业从“概念营销”转向“功能实现”的转型升级。

07未来展望:功能性食品的新纪元

随着VitaCyan技术逐步投入产业化应用,功能食品行业有望迎来新一轮发展机遇——更安全、更有效、更科学的产品将成为市场主流。蓝美股份表示,公司未来将继续围绕VitaCyan技术开发一系列着眼于眼部健康、减肥降糖、肠道炎症、抑郁等慢性疾病方向的功能性食品。并与多所高校及科研机构共建联合实验室,持续探索蓝莓精深加工的多元化场景。

对于整个行业而言,VitaCyan技术代表着一种趋势——功能性食品的价值评估标准,正从“成分含量”向“实际吸收效率”转变。这一转变将推动整个行业向更加透明、高效和科学的方向发展。蓝美股份已与沈阳农业大学李斌教授团队建立了长期战略合作关系,并将把VitaCyan技术与“蓝美1号”蓝莓花色苷相结合,进一步拓展其在功能性食品、固体饮料、膳食补充剂等领域的应用。

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李景鑫

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详细信息
  • 软件大小:65.24MB
  • 最后更新:2026-06-10 15:51:09
  • 最新版本:N.10.69.47
  • 文件格式:apk
  • 应用分类:ios-Android古桥今韵:匠心与科技相遇 守护文化瑰宝
  • 使用语言:中文
  • :需要联网
  • 系统要求:9.38以上
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