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售后服务上门服务电话，智能分配单据：中亚主流媒体汇聚新疆阿拉山口畅谈交流合作
新疆阿拉山口6月3日电 (安冉)6月2日下午，2026年第二期中国新疆-中亚媒体沙龙在新疆博尔塔拉蒙古自治州(简称“博州”)阿拉山口市举行。
图为交流现场。赵凯 摄来自哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦等中亚国家的10余家主流媒体代表，与新疆博州各级融媒体中心、湖北黄石市融媒体中心相关负责人，就媒体联动合作等内容进行座谈交流。
图为交流现场。孙亭文 摄毗邻哈萨克斯坦的阿拉山口市于2012年成立，地理位置重要，是中国向西开放的重要陆路口岸和第二座亚欧大陆桥的关键枢纽。阿拉山口口岸是国家首批开设的集铁路、公路、管道运输为一体的重点一类口岸。
图为中亚媒体代表发言。赵雅敏 摄媒体沙龙结束后，中亚媒体人还将赴博乐市、温泉县等地参访。(完)
本月官方发布重大行业通报中亚主流媒体汇聚新疆阿拉山口畅谈交流合作
新疆阿拉山口6月3日电 (安冉)6月2日下午，2026年第二期中国新疆-中亚媒体沙龙在新疆博尔塔拉蒙古自治州(简称“博州”)阿拉山口市举行。
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图为交流现场。孙亭文 摄毗邻哈萨克斯坦的阿拉山口市于2012年成立，地理位置重要，是中国向西开放的重要陆路口岸和第二座亚欧大陆桥的关键枢纽。阿拉山口口岸是国家首批开设的集铁路、公路、管道运输为一体的重点一类口岸。
图为中亚媒体代表发言。赵雅敏 摄媒体沙龙结束后，中亚媒体人还将赴博乐市、温泉县等地参访。(完)
11月14日下午1时30分，张家口市职教中心烹饪实训室内，依次排开的操作台上，面粉、酵母、馅料整齐码放。选手们头戴洁白的厨师帽，个个摩拳擦掌，准备一试身手。
随着裁判宣布比赛开始，原本安静的实训室瞬间热闹起来：面团被反复揉搓摔打，发出富有节奏的“砰砰”声；选手们手腕翻飞，搅拌出一盆盆香味弥漫的馅料。
这里是张家口市人社局举办的中式面点师（蒸包子）技能大赛现场，吸引了来自各县区的50名选手同台竞技。
“选手们需要在规定的时间内，用统一的食材，制作6个猪肉大葱馅的包子，由专业裁判评审打分。之后，再用自己带的馅料，制作创意包子，由大众评审打分。”市人社局职业能力建设科科长毛志强告诉记者，包子看似简单，但其专业的技艺中藏着不少门道。
“对于包子来说，面是骨架、馅是魂。”来自崇礼区的面点师张瑞手中的面团经过反复揉搓，变得光滑筋道。随后，揪剂子、擀皮、包馅、捏褶一气呵成，一个个圆润饱满的包子很快成形。
制作创意包子时，张瑞花了心思。他在包子皮中加入了熟藜麦，用肉松、奶酪作馅。张瑞说：“来崇礼滑雪的外国友人越来越多，我想通过中西结合的方式，推介咱们的传统美食。”经过评比，张瑞制作的创意包子获得最受大众欢迎奖。
“蒸出的包子要光滑匀称、褶皱明显、咸淡可口，专业水准不是随随便便就能做到的。”大赛总裁判长、张家口市药膳研究会会长郝序杰介绍，和面的水温配比、醒面时间的把控、拌馅的风味平衡等，每一个环节都得有扎实的功底和精准的细节把控，要有匠心才能做好。
大赛给从业者搭建起技能比拼、学习交流的平台，传递出行行出状元的职业追求。来自张北县的参赛选手李润兰经营着一家早餐店，她擦着额头的汗珠说：“平时做包子是为了生意，今天参赛才知道专业标准有多严。我既学到了技巧，也找到了差距。”
为了给普通劳动者搭建展示技能的舞台，在全社会营造尊重劳动的良好氛围，今年8月，张家口市人社局组织了一场煎饼制作技能竞赛，来自涿鹿县的李建华是一等奖获得者。“现在的生意红火多了，比以前一天能多卖出200多块钱。”李建华说，通过参加技能竞赛，她制作的煎饼“圈粉”了更多的顾客。
蒸包子、摊煎饼是低门槛的创业就业选择之一。“赛后我们将推出专项培训，邀请获奖选手传授技能，帮助有需求的劳动者快速入行、增收致富。”毛志强说。（河北日报记者郭晓通）