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昆明6月2日电 (记者 韩帅南)6月2日，云南省生态环境厅联合相关部门共同发布《2025年云南省生态环境状况公报》(以下简称《公报》)。《公报》披露，“十四五”期间，云南省空气质量稳居全国前列，4年优良天数比例超过98%，2022年、2024年、2025年三年位居全国第一。
两只红嘴鸥在昆明滇池边互动。(资料图)黄兴鸿 摄 数据显示，2021年至2024年，云南省空气质量优良天数比例较全国平均水平高11个百分点以上，PM2.5浓度稳定在18到22微克/立方米，远低于全国平均水平。2025年，全省16个州(市)政府所在地城市环境空气质量持续保持优良，空气质量综合指数平均为2.34，优良天数比例达到98.9%。
2025年，云南省六大水系水质均为优。219条主要河流389个国省控断面中，优良断面占95.6%。41条出境、跨界河流49个监测断面全部达到Ⅰ到Ⅱ类标准，水质优。
全省90个主要湖库水质优良比例85.6%。重点高原湖泊水质稳中趋好，杞麓湖、异龙湖2025年实现脱劣，滇池水质达到1993年系统监测以来最好水平，泸沽湖、抚仙湖、洱海、阳宗海保持优良，程海、星云湖水质稳定向好。
自然生态环境方面，2025年，云南省生态保护红线面积11.35万平方千米，生态空间得到严格管控。全省生态环境质量指数(EQI)五年均值73.92，稳居全国第五、西南第一。生物多样性丰富度全国领先、生态胁迫程度整体较轻，生态系统格局稳定、功能完善。
下一步，云南将继续打造“生态文明排头兵”，全面推进美丽云南建设，持续深入推进污染防治攻坚战，统筹推进美丽河湖建设、大气污染防治、土壤污染治理、固体废物与新污染物治理、生态安全监管，守护好云南的蓝天白云、绿水青山、良田沃土。(完)
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昆明6月2日电 (记者 韩帅南)6月2日，云南省生态环境厅联合相关部门共同发布《2025年云南省生态环境状况公报》(以下简称《公报》)。《公报》披露，“十四五”期间，云南省空气质量稳居全国前列，4年优良天数比例超过98%，2022年、2024年、2025年三年位居全国第一。
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2025年，云南省六大水系水质均为优。219条主要河流389个国省控断面中，优良断面占95.6%。41条出境、跨界河流49个监测断面全部达到Ⅰ到Ⅱ类标准，水质优。
全省90个主要湖库水质优良比例85.6%。重点高原湖泊水质稳中趋好，杞麓湖、异龙湖2025年实现脱劣，滇池水质达到1993年系统监测以来最好水平，泸沽湖、抚仙湖、洱海、阳宗海保持优良，程海、星云湖水质稳定向好。
自然生态环境方面，2025年，云南省生态保护红线面积11.35万平方千米，生态空间得到严格管控。全省生态环境质量指数(EQI)五年均值73.92，稳居全国第五、西南第一。生物多样性丰富度全国领先、生态胁迫程度整体较轻，生态系统格局稳定、功能完善。
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胃肠屏障是人体消化系统中至关重要的防线，它犹如一道坚固的城墙，保护我们的身体免受外界有害物质的侵害。但不良的饮食习惯却如同“敌军”一般，不断对这道防线发起攻击，破坏胃肠屏障的正常功能。
一、胃肠屏障的重要组成与功能
胃肠黏膜上皮细胞及其细胞间的紧密连接共同构成了机械屏障。此屏障宛如一道物理防线，能够阻止肠道内细菌、病毒、毒素等有害物质进入血液循环。在正常生理条件下，该屏障结构完整，可有效抵御外界物质的侵入，维持肠道内环境的稳定。
肠道内的正常菌群是生物屏障的主要组成部分。这些有益菌与人体相互依存，形成了一个复杂的生态体系。它们可通过竞争营养物质、占据肠道黏膜表面附着位点等方式，抑制有害菌的生长和繁殖，同时还能产生短链脂肪酸等有益代谢产物，对肠道黏膜起到滋养和保护作用。肠道黏膜下富含淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞，它们共同组成了免疫屏障。
当外界有害物质突破机械屏障和生物屏障时，免疫细胞会迅速识别并启动免疫反应，清除这些有害物质，保护机体免受感染和疾病的侵害。胃肠分泌物，如胃酸、胆汁、消化酶等，构成了化学屏障。胃酸可杀灭进入胃内的大部分细菌，胆汁和消化酶有助于食物的消化和吸收，同时也能对肠道内病原体起到一定的抑制效果。
二、不良饮食对胃肠屏障的损害机制
高盐饮食是现代饮食模式中较为普遍的问题。过量的盐分摄入会对胃肠黏膜上皮细胞的结构和功能造成损害，使细胞间的紧密连接松弛，进而削弱机械屏障盐摄入会影响肠道菌群的平衡，导致有益菌数量减少、有害菌数量增加，破坏生物屏障。此外，高盐饮食会刺激胃酸过度分泌，损害胃黏膜，进一步破坏化学屏障。
长期摄入高脂食物会使肠道内脂肪含量升高，改变肠道菌群的组成和代谢功能。高脂饮食会促使肠道内有害菌数量增多，产生大量内毒素，这些内毒素可破坏肠道黏膜的完整性，降低机械屏障的防御能力。同时，高脂饮食会引发肠道炎症反应，激活免疫细胞，导致免疫屏障功能失调，增加肠道感染和疾病的发生概率。
辛辣食物中的辣椒素等成分能够刺激胃肠道黏膜，使黏膜血管扩张、通透性增加，导致机械屏障受损。辣椒素还会影响肠道的运动功能，引起肠道蠕动加速或紊乱，破坏肠道内环境的稳定性。此外，辛辣食物可能刺激胃酸分泌，刺激和损害胃黏膜，影响化学屏障的正常功能。
酒精是损害胃肠屏障的重要因素。酒精可直接损伤胃肠黏膜上皮细胞，使细胞发生变性、坏死，破坏机械屏障。同时，酒精会抑制肠道黏膜下免疫细胞的功能，降低免疫屏障的防御能力。此外，酗酒会影响肠道菌群的平衡，导致生物屏障功能受损。长期酗酒还可能引发肝脏损伤，影响胆汁的分泌和排泄，进而影响化学屏障的正常功能。
三、如何通过合理饮食保护胃肠屏障
确保摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等营养素，以维系胃肠黏膜上皮细胞的正常生长与修复。增加膳食纤维的摄取量，膳食纤维可促进肠道蠕动，增大粪便体积，减少有害物质在肠道内的停留时长，同时还能为肠道有益菌群提供营养，维持生物屏障的稳定性。
遵循定时定量的进食原则，规避暴饮暴食与过度饥饿的情况。规律的饮食习惯可使胃肠蠕动与消化液分泌维持正常节律，有助于保障胃肠屏障的正常功能。减少高盐、高脂及辛辣食物的摄入，避免酗酒与过度节食。选择清淡、易于消化的食物，以减轻胃肠负担，保护胃肠屏障。可通过食用酸奶、发酵豆制品等富含益生菌的食物，或补充益生菌制剂的方式，调节肠道菌群，强化生物屏障的功能。
四、结语
胃肠屏障作为人体健康的关键防线，不良饮食可经由多种机制对其产生损害。为维护胃肠健康，个体应养成良好饮食习惯，实施合理膳食，规避不良饮食对胃肠屏障的破坏。唯有如此，方能拥有健康的消化系统，畅享优质生活。
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