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1985年5月,习近平离开正定赴厦门任职前,专程来到北贾村小学询问校舍改造工程进展。
看到已经设计出来的新图纸,习近平关切询问:“建新楼还差什么?”
时任北贾村小学校长王正安如实回答:“村里有两个砖窑和一个水泥厂,现在就缺钢筋。”习近平听后,马上交代随行的工作人员记下来:“钢筋的事,要落实。”
临走时,习近平从口袋里掏出一沓钱,递到王正安手中。他说:“明天,我就离开正定了,这点儿钱留下给孩子们买图书吧。”王正安推让了半天才接过来,忍不住鼻子发酸。
那是一沓10元面额的现金,一共20张。在那个年代,这200元相当于一名县处级干部3个月的工资。这样一份沉甸甸的心意,让在场的人无不动容。
时间回溯到1982年,习近平到河北省正定县任职不久,就对全县学校危房进行了一次普查。有一次,在北贾村实地调研时,看到教室房顶的瓦片几乎掉光,门窗破烂不堪,由于板凳紧缺,有的孩子只能坐在地上……习近平十分痛心:“这么破败的学校,你们怎么看得下去?”
他要求村干部当天晚上就开会落实整改,并厉声说道:“如果一个月内你们还不行动,就要撤你们的职!这件事还要告诉乡里,乡党委也要督促过问,否则,他们要负‘连坐’责任!”
临走前,他还留下一句话——“教育关系着子孙后代,要做到全村最好的房子是学校。”
在习近平的要求和推动下,那次普查后,全县修缮学校房屋1020间,新置办桌椅板凳3000套,还有16个村盖起了新教学楼。1985年底,北贾村小学1500平方米的二层教学楼终于建好了;1986年“六一”国际儿童节,孩子们在新教室上了第一堂课。
河北省正定县正定镇北贾村小学现貌。
在习近平心中,“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”。
从地方一路走来,习近平在改善教学条件、帮扶弱势儿童、推动教育事业等方面,都投入了大量精力。
在福建任职期间,习近平启动实施“闽宁万名失学儿童救助工程”,发起“千家企业建千校”爱心活动,延安杨家岭小学得以重建。在浙江工作期间,他推动实施农村教育“四项工程”,其中就包括一直延续至今的“爱心营养餐工程”。
调任上海市委书记后,习近平要求上海“把农民工子女教育作为全民教育的一个重要组成部分来抓”;他十分关心福利院的孩子们,叮嘱工作人员:“让孩子们获得知识,培养生活自理和社会交往能力,促使其身心全面健康发展,成为有用之才。”
2014年1月28日,习近平总书记来到呼和浩特市儿童福利院看望孩子们。
在习近平总书记心中,每个孩子都是不可辜负的希望,办好人民满意的教育有着极其重要的分量。他始终亲力亲为、引领推动,“努力让每个孩子都有人生出彩的机会,尽力阻断贫困代际传递”。
在北京市少年宫,同全国各族少年儿童代表共庆“六一”国际儿童节时,习近平总书记强调 :“孩子们成长得更好,是我们最大的心愿。党和政府要始终关心各族少年儿童,努力为他们学习成长创造更好的条件。”
来到重庆石柱土家族自治县中益乡,总书记说:“这次我专程来看望乡亲们,就是想实地了解‘两不愁三保障’是不是真落地。”他再三叮嘱当地干部,“要保证贫困山区的孩子上学受教育,有一个幸福快乐的童年”。
走进陕西平利县老县镇中心小学,他语重心长地说:“现在孩子普遍眼镜化,这是我的隐忧。还有身体的健康程度,由于体育锻炼少,有所下降。文明其精神,野蛮其体魄,我说的‘野蛮其体魄’就是强身健体。”
…………
2019年4月15日下午,习近平总书记在重庆石柱土家族自治县中益乡小学同学生们亲切交谈,询问他们学习和生活情况。
2020年9月,在湖南郴州市汝城县文明瑶族乡第一片小学,习近平总书记面对一群童真稚嫩的孩子,说了这样一番温暖的话——
“你们就像小树苗一样,现在我们在这儿给你们浇水啊,培土啊,风雨来了还要呵护你们,你们最后要长成参天大树,茁壮成长,将来就是中华民族的大森林,人才森林。孩子们,好好学习,天天向上!”
数十载光阴荏苒,习近平对孩子们最深沉的关爱和最温暖的托举始终如一。
总监制丨骆红秉 魏驱虎
监 制丨王敬东
主 编丨李璇
编 辑丨孙晓媛
设 计丨郝凤林
校 对丨李珊珊 李雪菲 宋春燕 李英卓 任佳
出 品丨中央广播电视总台央视网
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…………
2019年4月15日下午,习近平总书记在重庆石柱土家族自治县中益乡小学同学生们亲切交谈,询问他们学习和生活情况。
2020年9月,在湖南郴州市汝城县文明瑶族乡第一片小学,习近平总书记面对一群童真稚嫩的孩子,说了这样一番温暖的话——
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“吃的不好花样多,粥儿、拌汤、擀尖尖、剔拨股……”旧时人们常说的这句俗语,道出了清徐人日常饮食的朴素:无论是早餐的粥儿、拌汤,还是晚餐的小米稀粥,佐餐的总是那一碟碟咸菜。它们是贫瘠岁月里的滋味担当,也是清徐人饮食记忆中不可或缺的一部分。
过去,清徐的咸菜从来不只是咸菜。它是冬春两季的菜篮子,是应对漫长寒冬的生存智慧,更是家家户户餐桌上的必需品。“立冬”至“小雪”的半个月间,是清徐人腌菜的时节。家家户户的院子里摆满大缸小坛,全家老小刷缸择菜、熬汤封坛,忙碌中透着对自然的敬畏。
清徐的咸菜种类繁多,堪称一座风味宝库。
韭花酱是“白露”时节的产物。韭菜花配青辣椒、槟果、生姜,用石磨碾碎,加盐与白酒入坛,待次年春天启封,鲜香四溢。
茄娃娃,这个名字都透着清徐人对未长成的小茄子的怜爱。深秋时节,蔬菜都拉蔓了,将乒乓球大小的“茄娃娃”洗净煮熟,倒入提前煮好的花椒大料盐水腌制。吃时切块,调上葱、芫荽、香油,清爽可口,是不可多得的美味小菜。
芥菜的根茎俗称“芥疙瘩”,有独特的鲜醇气味。连《千字文》中都说,“果珍李柰,菜重芥姜”。人们将其洗净晾干后入缸,加入辣椒、生姜,用花椒、大料、茴香熬制的腌汤浸泡,石板盖严。待来年启封,可直接吃,咸香扑鼻;也可捞出煮熟,切成片或小段晾晒至半干,嚼劲十足,又多一份干香,是拿肉都不换的美味。
芥辣丝丝也是必不可少的。将芥疙瘩切丝焯烫,泼上炝过花椒的菜籽油,加盐、老陈醋,拌入加水捂过的芥末粉密封保存,三日后便可食用,香脆咸辣,芥香冲鼻。辣片片则是将芥疙瘩切片煮熟,加上煮熟的黄豆,和芥辣丝丝用同样的方法调味,当下就可食用。
芫荽豆豆是黄豆与芫荽的相遇。黄豆泡发后与小茴香、花椒大料同煮,再与切碎的芫荽拌匀入坛,即刻可食,清香爽口。
在清徐,几乎每家都会制作黄菜,其原料多为芥菜缨子。制作黄菜不需放盐,凭借独特的压制工艺,促使乳酸菌、醋酸菌自然发酵,成就了其独特的酸香口感。
我童年最深的记忆,是外婆做黄菜的场景。她将芥菜缨子洗净沥干,晒蔫切碎,然后层层压实入缸。来年开春,启盖后的黄菜酸香扑鼻,外婆炒黄菜前会舀出一勺酸汤让我们喝,说春天喝酸汤能“祛火”。
母亲继承了外婆的手艺,但有了创新。她做的辣丝丝格外爽脆,秘诀在于用刀切,不用擦子擦丝,也不焯水,保持芥菜的脆嫩。我在太原上学时,每周返校都会带上一罐母亲做的辣丝丝,那是我一周的下饭菜,也是同学们争相品尝的美味。
在清徐,咸菜不仅是一种食物,更是人情往来的纽带。谁家新开了咸菜坛,总会给邻居送上一小碗品尝。这种分享,让朴素的咸菜多了几分温情。如今冬春季节也能吃到新鲜蔬菜,但秋腌冬藏的传统依然在延续。每年立冬前后,还是能看到家家户户腌菜的忙碌景象。
我成家后,也学着腌制咸菜。先生尤其爱吃我做的茄娃娃。而我们的孩子,却对这些黑乎乎的咸菜提不起兴趣。一代人有一代人的味觉记忆,我不强求他们理解我们对咸菜的感情。或许,我们怀念的不只是咸菜本身,而是那个虽然贫瘠却充满温情的时代。
年岁渐长,我的口味也悄然变化。年轻时不爱吃的粥、和子饭、馏米,如今都成了最爱。或许,这就是成长的滋味——我们在变,但味蕾记住了来路。
又到立冬了,我照例腌了咸菜。看着阳台上排开的咸菜坛子,那里封存的,不仅是下饭的小菜,更是一代代清徐人对生活的理解:在贫瘠中创造丰盛,在平淡中品味深远。