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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。

　　今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。

　　农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？

　　多个品牌价格上调

　　2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。

　　同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。

　　“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。

　　6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。

　　针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。

　　英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。

　　中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。

　　“蛋白粉价格将长期处于高位”

　　中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。

　　根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。

　　根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。

　　国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？

　　宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。

　　“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。

　　根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。

　　其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。

　　中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。

　　宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。

　　他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。

　　“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。

　　另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。

　　宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。

　　中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。

　　“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。

　　因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。

　　乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。

　　中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。

　　中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。

　　吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。

今日官方披露研究成果“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。

　　今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。

　　农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？

　　多个品牌价格上调

　　2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。

　　同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。

　　“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。

　　6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。

　　针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。

　　英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。

　　中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。

　　“蛋白粉价格将长期处于高位”

　　中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。

　　根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。

　　根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。

　　国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？

　　宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。

　　“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。

　　根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。

　　其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。

　　中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。

　　宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。

　　他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。

　　“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。

　　另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。

　　宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。

　　中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。

　　“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。

　　因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。

　　乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。

　　中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。

　　中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。

　　吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。

226届武神坛本周周末如期举办，今天给大家带来的是淘汰赛的精彩对决，曲阜孔庙能否拿下9连冠？我们来一起看一下。

一、紫禁城三攻22回合狙击曲阜孔庙

【观战方】紫禁城阵容：地府、化生、力普陀、狮驼、魔王虎阵三攻

【对战方】曲阜孔庙阵容：女儿、五庄、化生、九黎、地府云阵四保一

226届武神坛16进8，紫禁城虎阵三攻大克了曲阜孔庙的云阵四保一，两大豪门提前相遇，堪比决赛，切入战斗紫禁城地府拿到全场一速，狮驼和力普陀都快过了曲阜孔庙九黎，第三回合紫禁城就将曲阜孔庙九黎击倒在地，随后火力全开。第八回合将曲阜孔庙化生寺也击倒，曲阜孔庙开场不利。第8、9回合尝试点杀紫禁城力普陀，但是因为单九黎伤害不足导致失败。12回合，曲阜孔庙转换目标，试图点杀紫禁城魔王，但是没想到紫禁城狮驼一记象形，直接牢牢控死曲阜孔庙的九黎城，防住了点杀。

14回合，紫禁城小死亡点杀，击倒了毫无防备的曲阜孔庙化生寺，曲阜孔庙只能使用药品进行回复。17回合，紫禁城开启无间地狱，曲阜孔庙九黎刚刚站起就被狮驼岭击倒，因为紫禁城力普陀和狮驼都比曲阜孔庙九黎城快，而击倒曲阜孔庙九黎又会附带无间地狱的效果——当回合无法使用药品复活，所以曲阜孔庙九黎城陷入了无法行动的境地，只能被动挨打。

20回合，曲阜孔庙抓住机会成功反点紫禁城狮驼岭，但是此时曲阜孔庙回复已经完全跟不上，女儿也没有一速能够慈航。最终22回合，紫禁城成功清场，晋级八强。

小编点评：紫禁城三攻大克，双物理压制曲阜孔庙九黎，这个战术取得了很大的成功，也是终于狙击了曲阜孔庙的九连冠梦想，这场战斗更说明了曲阜孔庙八连冠的来之不易。

二、苏堤春晓三攻持续压制生日快乐化生晋级半决赛

【观战方】苏堤春晓阵容：化生、地府、力普陀、九黎、魔王龙阵三攻

【对战方】生日快乐阵容：女儿、化生、五庄、盘丝、咒师鸟阵五保零

226届武神坛8进4，苏缇春晓龙阵三攻被生日快乐鸟阵五保零小克，切入战斗，生日快乐女儿拿到了全场一速，掌握了慈航的主动性，苏缇春晓开场面伤，发现生日快乐抗性极高，没有强大的爆发性输出很难将其打崩。生日快乐也不着急进攻，而是优先使用小特技增加抗性，只要抗到后期，使用紧箍咒配合禁疗的打法必然能够拿下苏堤春晓的三攻

12回合，生日快乐盘丝使用瘴气降低苏堤春晓回复能力，同时咒师也开始挂紧箍咒进行消耗。14回合苏堤春晓拉出谛听，观照强行点杀生日快乐化生，次回合换出瞬法将其击倒。16回合，苏缇春晓再次无魂击杀生日快乐化生，因为倒地单位无法享受七宝玲珑灯的自动解无魂效果，导致生日快乐化生寺连续2回合中了无魂没有回复。等到18回合站起时，苏缇春晓早就准备好了又一只谛听，小死亡击杀了生日快乐的化生寺。

生日快乐失去了主力回复，原本坚不可摧的防线出现了破绽，盘丝也血量不支被击倒，24回合，苏堤春晓再次拉出一只谛听，配合九黎灵宝，又一次小死亡点杀了还未站稳的生日快乐化生寺，原本消耗巨大的生日快乐这下更是雪上加霜，好在苏堤春晓力普陀药品已经吃完，生日快乐只要坚持到化生寺站起，就还能组织反击。

33回合，生日快乐化生寺站起，女儿使用身似菩提，弹走苏堤春晓谛听和须弥，给团队争取了回复的机会，但是天有不测风云。38回合，苏堤春晓地府在生日快乐化生寺带有花护状态的情况下，挂中小死亡，再次将其击杀，药品已经耗尽的生日快乐完全失去了继续战斗的能力。最终45回合，苏堤春晓成功清场，晋级半决赛。

小编点评：本场战斗生日快乐化生寺作为主力回复，被多次击杀，让主力输出咒师普陀不得不放弃进攻转为加血，最终资源耗尽，止步8强。

三、钱塘江咒师普陀秒杀珍宝阁晋级决赛

【观战方】钱塘江阵容：五庄、地府、化生、咒师、九黎鸟阵咒标

【对战方】珍宝阁阵容：五庄、盘丝、化生、咒师、魔王虎阵咒法

226届武神坛半决赛，钱塘江鸟阵咒标大克了珍宝阁的虎阵咒法，由钱塘江五庄拿到了全场一速，第五回合，钱塘江咒师触发奇袭，两次五行法术成功小死亡点杀珍宝阁魔王。第八回合，钱塘江咒师再次触发奇袭法术，连续用出三次五行法术，秒杀珍宝阁的满血化生。

珍宝阁也没有想到刚刚开场8回合，就已经陷入绝境。14回合化生寺刚刚站起，就被钱塘江咒师再次击倒，钱塘江的高速咒师普陀每次五行法术可以打掉至少3000伤势，还可能触发法连和固爆，珍宝阁无法回复伤势就会连续倒地，无计可施。

22回合，珍宝阁化生寺站起时，魔王和咒师已经都被小死亡击杀，珍宝阁试图使用药品+禅珠稳住血线，但是毫无用处，钱塘江咒师五行法术打出法连+固伤暴击，高达8000的固伤瞬间就又给珍宝阁增加了一具尸体，最终28回合，珍宝阁最后的五庄也轰然倒下，钱塘江成功打入决赛！

小编点评：本次门派调整大大增强了咒师普陀的暴击，在面对化生寺时有压倒性优势，化生寺无法大量回复自己伤势的缺点暴漏无疑，是否会被其他辅助所替代呢？

总结

周六的积分赛三攻阵容胜率较低，而周日很多强服的三攻却打出了不错的成绩，没有最强最弱的阵容，更快适应新版本的战队，才能在对决中拿到优势，生日快乐和珍宝阁都因为化生寺无限倒地输掉比赛，辅助一哥是否可能换人？我们下个月再见！声明：个人原创，仅供参考/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端

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