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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示：
认准国标、避免“三无”产品
综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
昨日官方传递行业新信息空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
新华社讯“党的关怀比雅江水长，民族团结比珠峰石坚。”珠穆朗玛峰脚下的西藏日喀则市定日县一带，这句话广为流传。
1月7日，西藏定日县发生6.8级地震，造成重大人员伤亡，这片大地瞬间满目疮痍。
定日地震发生后，习近平总书记第一时间作出重要指示，要求“全力开展人员搜救，全力救治受伤人员，最大限度减少人员伤亡，防止发生次生灾害，妥善安置受灾群众，做好善后等工作”。此后，习近平总书记又多次就做好定日县灾后重建工作作出重要指示。
人间暖流涌。西藏自治区贯彻落实习近平总书记重要指示精神，世界屋脊上一场“与时间赛跑”的重建战役打响。截至10月底，定日灾区需重建和维修加固的民房已建成，建设者的艰辛付出换来灾区群众开心颜。
争分夺秒重建按下“加速键”
冬日，在定日县盆吉乡恰巴村卓堆自然村的村道两侧，一栋栋藏式新居整齐排列，屋顶上红旗迎风猎猎。
走进村民益西桑姆的新家，只见74岁的老人背靠崭新的藏式沙发，阳光透过双层断桥铝窗洒在她的脸上，温暖祥和。她告诉记者：“没想到这么快就搬进新房子住了，冬天冻不着啦！”
定日地震发生后，习近平总书记作出重要指示，“抓紧抢修损毁基础设施，安排好群众基本生活”。
5300米是恰巴村卓堆自然村的海拔高度，也是定日地震灾后重建的最高点位。如今，受灾群众如期搬进新房，背后是众多建设者和党员干部的艰苦付出。
74岁的老人益西桑姆坐在自家新房中。她家位于海拔5300米的西藏定日县盆吉乡恰巴村，这里也是灾后重建中海拔最高的工区（11月13日摄）。新华社记者姜帆摄
“外省市来的施工工人难以适应这里高海拔环境，为保证工程进度，光工人就换了四批。”恰巴村重建点项目施工负责人王旭东回忆说。
在高原，不仅人会出现高原反应，机械也频频“罢工”。王旭东说，随着天气转冷，昼夜温差拉大，砂浆上墙容易打滑。“我们召集技术工出谋划策，往混凝土里加早强剂、砂浆掺防冻剂，屋内生炉点火，配备取暖器和棉被保温，保证机器正常运转。”
争分夺秒，只为老百姓温暖过冬！
作为恰巴村所在乡镇的包联干部，在工期最吃紧的时候，定日县副县长郭宁宁连续一个月吃住在恰巴村村委会。她说：“新房如期交付，看到老百姓搬新家时露出的笑容，过去再苦再累，此刻都觉得值了！”
记者从日喀则市灾后恢复重建前方指挥部办公室了解到，定日地震灾后重建涉及7个县、47个乡镇、486个村，需重建民房2.2万余户，维修加固民房1.05万余户。灾后重建面临严峻考验：重建点平均海拔4000米以上，高寒缺氧，地质条件复杂，有效施工期短是共性。
迎接巨大困难和挑战，需要有巨大的魄力、行动力。
震后第3天，西藏启动灾后恢复重建总体方案编制，开展民房户型设计、测绘地勘、清理废墟等各项前期工作；3月初启动建设，6月初全面开工，10月底重建和维修加固的民房建成并交付给受灾群众，创造了高寒高海拔地区民生工程施工的“高原速度”。
“我们认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，把做好灾后恢复重建工作作为重要政治任务和重大民生工程抓紧抓实，实现了当年重建、当年入住的工作目标。”日喀则市委常委、副市长索那塔杰说。
以人为本打造“暖居”“安居”
隆冬时节，寒意渐浓。推开定日县长所乡森嘎村村民拉巴的新房家门，暖意扑面而来。“双层玻璃窗密封严实，外面刮着风，屋里也不冷。”
随后，拉巴带着记者参观了客厅、厨房等地方，“从搬进来到现在，越住越喜欢。这新房环境舒适，住着心里也踏实。”拉巴说。
1月9日，中共中央政治局常务委员会召开会议，研究部署西藏定日抗震救灾工作。习近平总书记主持会议并发表重要讲话。会议强调，要进一步提高重点地区房屋、基础设施抗震能力和地震灾害应对能力，做好各项应急准备。
在村庄选址、房屋设计上充分尊重群众意愿，与群众共商共议；由国内专业设计团队为群众设计了6种不同房屋户型；重建房屋配套水、电、网络等基础设施……灾后重建工作启动以来，当地把住房重建与冬季保暖、抗震安全相结合，为群众打造舒适的“暖居”“安居”。
走进森嘎村村民达瓦次仁的新家，客厅、卧室、厨房、储藏室、卫生间一应俱全。他说：“与老房相比，新房质量好，室内还有卫生间，老人孩子洗澡、上厕所更方便了。”
这是新建成的西藏定日县森嘎村（无人机照片，8月14日摄）。8月15日，西藏日喀则市定日县森嘎村举行“定日6.8级地震灾后恢复重建民房首批入住仪式”。伴随着哈达与祝福，包括定日、拉孜、萨迦等县首批2578户12139名受灾群众正式搬入安全舒适的新居。新华社记者姜帆摄
定日县曲洛乡班久岗村村民旦增曾参与新房验收工作。现场验收时，他跟着专家组逐间排查，针对检查发现的门窗开关不灵活、插座不通电、开关未调试等问题，现场通知施工单位、监理单位及时整改，7日后再次复核落实。
如今站在自己新家的客厅，旦增伸手摸了摸温暖的墙面，再看看自家敞亮的房屋，忍不住感慨：“即使外面刮风、下雪，屋内也暖和多了。”
除了住房焕新，公共服务设施的改善也在稳步推进。不断完善的卫生所、文化活动中心、运动场等设施，让群众在家门口就能享受便捷生活。
定日县尼辖乡辖龙村村民拉巴说：“重建后的村庄各种配套也丰富了，现在买东西基本不用出村，生活很便捷。”
“质量是灾后重建工作的生命线，是落实总书记要求的核心抓手。确保灾后重建每一项工程都经得起检验，切实守护好群众的切身利益。”定日县委常委、副县长巴桑罗布说。
跨越向新“恢复”之上有“超越”
走进定日县长所乡古荣村，村民次仁扎西正在为邻居检查阳光棚的使用状况。在灾后重建中，他学会了阳光棚搭建技术。
“跟着师傅边帮忙边学习。现在村里谁家棚子角度没找好，谁家棚子不够结实，我一眼就能看出来。”次仁扎西说，自己如今凭着新学的本事，成了村里的技术能手。
8月20日，习近平总书记率中央代表团出席西藏自治区成立60周年庆祝活动，在听取西藏自治区党委和政府工作汇报时指出，要继续做好定日县灾后重建工作。
次仁扎西的个人成长，正是这片土地向新生迈进的生动缩影。从断壁残垣到宜居新居，从信息断联到网络畅通……定日地震灾后重建不仅实现了“恢复”，更在居民生活质量、基础设施、产业发展等领域实现了“超越”。
8月11日，定日县曲洛乡措昂村彩绘工匠扎西、旦增贡加、拉巴在工作现场。他们都是本村受灾群众，通过参与新房建设获得劳动报酬。新华社发陈小军摄
重建离不开群众的主动参与、同心共建。当地组织大家参与到废墟清理、环境整治、维修加固、质量监督、附属设施建设等环节，增加了群众收入。
技艺的传授，在灾后重建过程中成为民族团结互助的生动载体。在来自四川的施工师傅史丛明指导下，昂仁县的扎西顿珠从认不全工具到能独立完成下水沟渠开挖。“顿珠学习很仔细，时常追着我问技术要点，哪怕是测量坡度、校准沟渠走向这些细节，也非要弄明白才肯罢休。”史丛明说。
记者从日喀则市灾后恢复重建前方指挥部办公室了解到，半年多时间里，来自四川、甘肃、青海、云南等地的汉、藏、回、彝等多个民族的建设者，与本地群众、党员干部一起共建，特别是来自其他省市的技术工人发挥传帮带作用，带动本地群众学习专业技术，培养了一批本地熟练工人。
群众的增收，与新村产业谋划、基础设施提升同频共振。定日县的高标准人工饲草基地、拉孜县的饲料加工项目……一批带动能力强、就业容量大的特色产业已初见成效。
“按照总书记‘要继续做好定日县灾后重建工作’的要求，我们不仅要重建家园，更要谋划长远，把产业作为灾区未来经济发展的重要基础和支撑，从多方面加大倾斜力度，不断增强灾区自我发展能力。”日喀则市委副书记、市长王方红说。
重建之路还在延伸。
灾后重建不仅是一场与灾害的较量，更是一次对发展的重塑。在习近平总书记和党中央的关怀下，在全国人民的支援下，这片土地上的人们化感恩之心为奋进之力，在坚守中前行，在奋斗中新生，以更昂扬的姿态续写雪域高原发展新篇章。