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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

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　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

英雄联盟LPL赛区，在第一阶段铩羽而归，TES成为了众矢之的。现在4月5日，第二阶段正式开始，这个阶段关系到MSI的归属，以及世界赛名额。因此，这一个阶段，对于LPL来说，至关重要。

5月21日的比赛，由于前四已经确定，那就看两场“表演赛”吧。由JDG大战AL，IG大战BLG，两场比赛组成。他们究竟谁更厉害，就让赛场来告诉我们吧。

JDG零封AL！TES第一、AL第二、JDG第三、BLG第四

在SOLO选边赛中，Ale李青对阵Shanks李青。前期对拼双方分别击败对方，随后Shanks李青再次击败对方，获得胜利。AL获得本场BO3首场选边权，AL选择蓝色方。

第一局比赛，AL蓝色方，禁用：卡莉斯塔、狐狸、安妮、韦鲁斯、洛，选用：Flandre加里奥、Tarzan纳亚菲利、Shanks岩雀、Hope飞机、Kael日女；JDG红色方，禁用：妮蔻、波比、格温、霞、烈娜塔，选用：Ale兰博、Xun蔚、Scout永恩、Peyz伊泽瑞尔、MISSING牛头

结果第一局比赛，JDG和AL鏖战40多分钟，才堪堪分出胜负。5分钟左右：Scout永恩Q3被躲，Shanks岩雀反打岩突命中完成单杀；12分钟左右：Xun蔚卡视野冲拳，永恩接上大招JDG击杀2人；21分钟左右：小龙团PeyzEZ极限逃生，Scout永恩单刷厄塔汗；30分钟左右：JDG灯下黑偷掉大龙，AL反打留人击杀两人；34分钟左右：Shanks岩雀关键岩突抬到EZ，AL打出团灭；37分钟左右：牛头永恩开团，EZ完成收割，JDG击杀3人拿下大龙；最终42分24秒：决胜团EZ疯狂输出，JDG成功赢下首局

第二局比赛，AL蓝色方，禁用：滑板鞋、格温、卡莎、女枪、泽丽，选用：Flandre狗头、Tarzan潘森、Shanks阿卡丽、Hope霞、Kael洛；JDG红色方，禁用：妮蔻、慎、韦鲁斯、赛恩、狐狸，选用：Ale掘墓、Xun赵信、Scout安妮、Peyz卢锡安、MISSING娜美

结果第二局比赛，AL放弃了唯一的一次机会，被JDG完成速通。5分钟左右：JDG野区入侵，洛闪现抬到两人，AL反打出1换3；16分钟左右：Xun赵信进场抢先锋失败反被击杀；18分钟左右：野区乱战Tarzan潘森战斗力拉满，双方打出2换2；21分钟左右：卢锡安E脸吃倒钩被秒，掘墓安妮反打双方打出3换3；26分钟：MISSING娜美完美压潘森大招起身，JDG打出团灭拿下大龙；最终28分54秒，JDG速通AL。

最终JDG零封AL，锁定2025LPL第二赛段登峰组第三的名次。至此，本次第二赛段登峰组前四战队的名次也已经全部确定：TES第一、AL第二、JDG第三、BLG第四。/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端

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