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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示：
认准国标、避免“三无”产品
综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
今日行业协会发布行业动态空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
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使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
2025年中国网球公开赛正赛今日在国家网球中心重磅开赛。据悉，本届中网吸引了来自全球的顶尖球员参赛。男子方面包括现世界第一辛纳、世界第三兹维列夫、大满贯冠军得主梅德韦杰夫；女子赛事汇聚了，2024中网女单卫冕冠军高芙、斯瓦泰克等网坛巨星。其中，中国女单选手郑钦文、王欣瑜、王雅繁等中国“金花”入围，布云朝克特、商竣程和张之臻三位男单选手蓄势待发，中国网协军团将全名出击。
昆仑山矿泉水作为2025中网白金赞助商和官方指定饮用水，全程助力众多精英球员斩获荣耀、共创佳绩，并以此推广网球运动，为中国网球事业发展注入动力。
01网球进入“中国时间”，品质生活成为追求
随着网球从一项小众运动发展成为全民参与的热门体育项目，网球运动在中国正迎来前所未有的发展机遇，并逐渐进入“中国时间”。2024年，中国网球人口已达2381万人，占全球网球人口25.3%，产业规模达367.5亿元，增长14.4%。
这股“网球热”的背后，是郑钦文等中国选手在国际赛场上取得历史性突破带来的示范效应。网球正以其全年龄段的普适性以及富有品质内涵的标签，受到人们的欢迎。
与此同时，“网球热”也表明人们开始对健康和生活品质有了更高追求，在日常饮水方面，越来越多的人开始注重饮水健康，并选择矿泉水作为日常补给。
而在矿泉水中，来自6000米水源地的昆仑山矿泉水逐渐成为更多人在塑造健康生活方式的补水新选择。这种饮水升级趋势，体现了国民对美好生活的追求和健康意识的提升。
02官方品牌馆，静待神秘大咖
为更好保障赛事，同时提升现场观赛体验，让更多消费者享用到网球球星的同款品质好水，昆仑山矿泉水专门在国家网球中心打造了一座官方品牌馆。
这座品牌馆将昆仑山玉珠峰的雪山形态“搬”到了现场，让观众直观感受“山之巅水之极，昆仑山矿泉水”的高品质。馆内设有游戏互动区、休息区，以及水源地相关信息和品牌发展历程等内容，将成为十一假期中网观赛新“地标”。
对于现场观赛的球迷而言，在昆仑山矿泉水品牌馆不但能够体验来自6000米雪山的高品质矿泉水，还有机会和网球巨星“偶遇”——根据惯例，中网赛事期间会有神秘网球巨星空降品牌馆，并与球迷进行互动。
2024年中网，中国选手布云朝克特现身昆仑山矿泉水品牌馆，并与球迷亲密互动，共同分享胜利喜悦。今年空降品牌馆的球星尚未揭晓，预计将成为众多网球爱好者的打卡胜地。
03“品质”联手，共创中国网球新征程
国家网球中心的钻石球场上，运动员们每一次挥拍击球，都伴随着看台上观众的欢呼与掌声。
场边休息区，选手们畅饮着来自昆仑雪山的高品质矿泉水，补充比赛消耗的水分和矿物质。
昆仑山矿泉水与中网的这场双向奔赴，共同推动着中国网球事业向前发展。
作为中国唯一以国家命名，亚洲级别最高、最具影响力的网球赛事之一，中网同时也是亚太地区唯一ATP、WTA合并举办的赛事，早已是中国网球事业的品质象征之一。在2024年取得巨大成功基础上，随着顶尖运动员纷纷齐聚中网，今年赛事将会再创新的辉煌，中国军团的表现更是备受期待。
在这个过程中，昆仑山矿泉水的品质好水通过与顶级网球赛事的深度互动，在为中国网球事业发展贡献“昆仑山力量”的同时，也与消费者在健康饮水方面实现共鸣，并让饮水升级更加深入人心。韩璐(EN053)