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售后服务上门服务电话，智能分配单据：东西问丨孙崎享：日本加速推进修宪进程须引起警惕
东京6月2日电 题：日本加速推进修宪进程须引起警惕
——专访日本前外务省官员、东亚共同体研究所所长孙崎享
作者 朱晨曦 范珺华
上世纪70年代，时任日本首相田中角荣曾警示：当那些不知战争滋味的人走上日本权力中枢时，真让人感到可怕。这种“可怕”的局面，如今正在日本逐渐成为现实，其中一个重要表现，便是修宪动向的加速。
日本现行宪法于1947年施行，其第九条规定日本“永远放弃以国权发动的战争、武力威胁或武力行使作为解决国际争端的手段”，“不保持陆海空军及其他战争力量，不承认国家的交战权”，因而也被称为和平宪法。然而，当下的日本，右翼势力推动修宪，“再军事化”步伐明显提速，在背离和平宪法的危险道路上越走越远。
如何看待当前日本加速推进修宪进程？修宪将对日本产生什么影响？“东西问”近日就上述问题专访日本前外务省官员、东亚共同体研究所所长孙崎享。
现将访谈实录摘要如下：
记者：日本宪法第九条有何重要意义？
孙崎享：日本现行宪法是在“日本决不能再次重蹈战争惨祸，和平宪法是我们用鲜血换来的教训”“我们必须从战祸的经历中，确立永远放弃战争的国家体制”等理念基础上制定的，其核心条款是第九条“永远放弃以国权发动的战争、武力威胁或武力行使作为解决国际争端的手段”。在第二次世界大战中，日本给周边邻国造成了巨大伤害，日本国民也遭受了重大损失。宪法第九条展现了日本人绝不再重蹈战争覆辙的决心。
当地时间2026年5月19日，日本民众在位于东京的国会议事堂前集会，抗议高市早苗政府的修宪企图以及一系列扩军备武动向。记者 朱晨曦 摄记者：和平宪法对于日本经济发展发挥了哪些作用？
孙崎享：20世纪60年代，日本成为世界第二经济大国，其经济实力超越了英国和德国(西德)，仅次于美国。当时，全世界都在探究日本为何能成为世界第二大经济体，并对此进行了各种调查。除了日本较为完善的教育体系、政界与经济界团结一致外，一大关键因素是当时日本坚持“和平主义”。当时日本不再发展军事力量，凭借民用产品与世界各国竞争，而其他国家，如美国、英国等，都将很大一部分预算用于军事。如果现在重新发展军事力量，那么日本向“和平产业”的投资将会不断消失。目前日本的教育已出现了一些问题，由于政府预算逐渐转向军事，因此必须削减其他方面预算，而教育往往是被大幅削减的部分。这将对日本的经济发展产生极其不利的影响。
记者：4月12日，日本首相、自民党总裁高市早苗在自民党大会上宣称，希望明年召开党大会时，能够在提出修宪动议方面取得一定进展，并强调“修宪比以往任何时候都更重要”。5月3日，高市早苗向修宪派在东京举行的集会发送视频，再度表达了尽早修宪的意愿。您如何看待日本加速推进修宪进程？
孙崎享：上世纪70年代，时任日本首相田中角荣曾警示：当那些不知战争滋味的人走上日本权力中枢时，真让人感到可怕。这种“可怕”的局面，如今正在日本逐渐成为现实，其中一个重要表现，便是修宪动向的加速。
过去，日本政府高层中还有不少人记得第二次世界大战的惨状，修宪动向并未如此让人担忧。因为他们明白日本放弃战争是件好事。当美国要求日本向海外派兵时，宪法起到了“防波堤”的作用。然而当下，不知战争滋味的群体已成为日本政治的中坚力量。他们对于日本过去为何要制定这部旨在放弃战争的宪法，未充分向国民传达。
根据日本法律规定，修改宪法必须在众议院和参议院分别获得三分之二以上议员支持，由国会提出后，再经国民投票获得过半数同意方可成立。新近一轮选举使日本政坛格局发生巨大变化，众议院选举后，自民党及支持修宪的势力已占据众议院三分之二议席，已达到在众议院发起修宪动议的法定门槛。按照当下的舆论动向及政治势头，下一届参议院选举自民党获胜的可能性也很大。日本加速推进修宪进程须引起警惕。
当地时间2026年5月3日是日本宪法日。当日约5万名日本民众在东京有明防灾公园举行守护宪法集会，呼吁坚持和平宪法、反对战争与军备扩张。记者 朱晨曦 摄记者：修宪将对日本产生哪些影响？
孙崎享：现行日本宪法不允许以使用武力为目的，向他国的陆地、海域或空域派遣自卫队。一旦推进修宪，打破这一限制的可能性较大。届时，日本或将构建起自卫队在美军战略框架下参与海外作战的体制，不断强化在安全领域的国际介入力度。
若自卫队被部署参与海外作战，日本国民必然面临新的财政负担。日本当前财政本就十分吃紧，军事领域的新增开支将进一步推高债务规模，让本就艰难的财政运营雪上加霜。届时，日本政府势必压缩现有财政开支，包括实际养老金下调、弱势群体帮扶体系弱化、国家医疗投入缩减。这将加剧社会贫富分化，让弱势群体的生存环境愈发艰难。同时，政府对教育领域的预算投入将被进一步挤压，这将导致日本国际竞争力持续下滑。
当前，高市政权正推进在宪法中创设紧急事态条款，我认为十分危险。引入紧急事态条款，或将致使日本政治层面的民主属性有所倒退。在“紧急事态”下，国会的职能将被大幅弱化，内阁的施政与统治权力随之进一步强化，甚至突破法律的制约。
当地时间2026年3月29日，针对日本首相高市早苗此前发表涉台错误言论、持续推动扩军备武，数名日本学者在东京举行研讨会表达忧虑，认为日本当前政治走向日益右倾，高市推动的军备扩张路线可能将日本拖入战争深渊。记者 朱晨曦 摄记者：今年是东京审判开庭80周年，您如何看待东京审判？
孙崎享：日本过去在侵略战争中给中国造成了巨大的伤害。近期我在一个地方演讲，我问听众，侵华战争期间，日本在中国杀害了多少人？没有人能说出具体数字。我又问，日本在经济上给中国造成了多大的损失？同样，也没有人能回答。这说明，日本社会对于日本军国主义犯下了多么严重的罪行没有清晰的认知。这也导致日本社会对于甲级战犯的批判不足。
日本因接受东京审判的判决结果，得以重返国际社会。遵守东京审判的判决，是日本向世界作出的承诺。然而，现在日本很多人竟然都不知道日本曾向国际社会作出过上述承诺。
日本一些政客参拜供奉有甲级战犯的靖国神社，违反日本对国际社会作出的承诺。这不仅仅是日本与中国或韩国的问题，而是与日本在战后国际秩序中如何定位、如何行事有着极其深刻的关系。(完)
受访者简介：
孙崎享。记者 朱晨曦 摄孙崎享，日本人，1943年出生于中国鞍山。1966年进入日本外务省工作，曾任日本驻乌兹别克斯坦大使、外务省国际情报局局长、日本驻伊朗大使等职。2013年3月起担任日本东亚共同体研究所所长至今。著作有《日美同盟真相》《日本的情报与外交》《战后史的真相：1945-2012》等。
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日本现行宪法于1947年施行，其第九条规定日本“永远放弃以国权发动的战争、武力威胁或武力行使作为解决国际争端的手段”，“不保持陆海空军及其他战争力量，不承认国家的交战权”，因而也被称为和平宪法。然而，当下的日本，右翼势力推动修宪，“再军事化”步伐明显提速，在背离和平宪法的危险道路上越走越远。
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当地时间2026年5月19日，日本民众在位于东京的国会议事堂前集会，抗议高市早苗政府的修宪企图以及一系列扩军备武动向。记者 朱晨曦 摄记者：和平宪法对于日本经济发展发挥了哪些作用？
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当前，高市政权正推进在宪法中创设紧急事态条款，我认为十分危险。引入紧急事态条款，或将致使日本政治层面的民主属性有所倒退。在“紧急事态”下，国会的职能将被大幅弱化，内阁的施政与统治权力随之进一步强化，甚至突破法律的制约。
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■杨灿于淼
一、引言
白酒行业作为传统制造业的重要组成部分，白酒工艺学课程改革必须服务于行业技术迭代的实际需求。当前白酒行业正面临三重转型挑战，即从传统酿造转向智能生产、从经验型模式转向科学型模式、从单一产品形态转向多元价值延伸，这一现状要求相关高校着力培养复合型人才。同时，现有《白酒工艺学》课程在内容体系、实践环节及产教融合等方面存在滞后，因此开展课程教学改革与应用研究，对于提升人才培养质量和推动白酒行业高质量发展具有重要意义。
“两阶式”培训体系与三位一体培养路径思维导图
二、高校《白酒工艺学》课程教学中存在的问题
其一，部分高校课程内容体系与行业发展存在脱节，核心仍围绕传统酿造工艺展开，对智能化酿造设备、数字化质量控制、绿色清洁生产等新兴技术的融入程度不足，导致学生难以接触行业前沿知识，无法满足企业对技术创新人才的需求。其二，实践教学环节薄弱且形式单一，一些高校仅依靠校内基础实验室开展简单操作实训，缺乏与企业真实生产场景的有效对接，使得学生难以掌握复杂工艺参数调控、智能设备运维等核心技能，实践动手能力及解决实际问题能力欠佳。其三，产教融合机制不够健全，部分高校与白酒企业的合作多停留在表面层次，未能构建协同育人的长效机制，企业在课程设计、实训指导、师资培训等环节的参与深度和广度均显不足，最终造成人才培养目标与企业岗位需求出现偏差，学生毕业后需经过较长时间岗前培训方可胜任工作岗位。
三、高校《白酒工艺学》课程教学改革与应用研究
（一）构建“两阶式”教学体系，打造三位一体培养路径
高校《白酒工艺学》课程教学改革及应用研究中构建“两阶式”教学体系、打造三位一体的培养路径，应从课程模块设计、实训环节优化和培养链路贯通三方面系统推进。课程模块设置需打破传统单一的教学框架，采用“模块化课程+阶梯式实训”模式，其中基础模块聚焦“白酒风味化学”“传统酿造微生物学”等核心理论，夯实学生对白酒酿造基础原理的认知；高阶模块紧密对接行业前沿，开设“酒体数字孪生设计”“智能酿造设备运维”“绿色清洁生产技术”等课程，把智能化、数字化技术融入教学内容，使学生掌握行业转型的关键技能。实训环节需遵循由浅入深的阶梯式逻辑，低年级依托校内基础实验室开展酿造原料处理、基础发酵等简单操作实训，高年级联合头部白酒企业搭建校外实训基地，模拟真实生产场景开展复杂工艺参数调控、酒体勾调优化、智能生产线调试等综合性实训。在此基础上构建“本科-职业-企业”三位一体培养路径，本科阶段侧重理论和基础技能教学，职业阶段联合职业院校强化实操技能训练，企业阶段借由顶岗实习、订单培养等形式实现岗位精准对接，最终形成从理论学习到岗位胜任的完整培养闭环，切实满足白酒产业链对复合型人才的需求。
（二）搭建白酒工艺虚拟仿真与跨学科微专业平台
高校《白酒工艺学》课程教学改革与应用研究中搭建白酒工艺虚拟仿真与跨学科微专业平台，需从技术赋能实训、非遗技艺数字化以及跨学科资源整合这三个方面着手。其一，在虚拟仿真平台搭建方面，要深度还原白酒酿造核心场景，具体而言，模拟浓香型白酒“千年老窖”微生物群落演替过程，借助三维建模展现窖泥中己酸菌、甲烷菌等微生物于不同发酵阶段的数量变化、代谢路径及环境因子产生的影响，使学生能直观观察微生物与酒体风味形成之间的关联机制；其二，结合AR技术还原非遗技艺细节，针对“看花摘酒”这一关键操作，借由AR眼镜实时叠加酒花形态（如大清花、二清花、小清花）与酒精度对应关系的动态标注，引领学生利用虚拟手势模拟摘酒动作，精准判断摘酒时机与分段标准，解决传统实训中原料消耗大、窖池资源有限、高温高压环境安全隐患突出等问题。随后，依托虚拟仿真平台构建跨学科微专业模块，融合生物工程、食品科学、数字技术等学科知识，设计“智能酿造系统设计”“酒体风味数字化评价”等跨学科课程，促使学生形成复合型知识结构，更好契合白酒行业智能化转型需求。
高校需划拨专项资金，携手虚拟仿真技术企业搭建白酒工艺虚拟仿真平台，该平台能模拟传统酿造窖池环境、智能生产线运作以及质量检测全流程等场景，化解传统实训中原料消耗巨大、操作风险颇高、工艺周期冗长等难题。学生借助虚拟平台开展沉浸式操作，能反复演练复杂工艺环节，熟知智能设备参数设定与故障排查方法，提升实操及应急处理能力。针对跨学科学生开设“白酒智能制造微专业”，整合食品科学、自动化控制、大数据分析以及物联网技术等多学科资源，设置智能酿造系统设计、酿造过程数据挖掘、智能仓储管理等课程模块。吸引机械工程、计算机科学、数据科学等专业学生跨学科选修课程，组建复合型项目团队，围绕白酒行业智能化转型课题展开研究。借由虚拟仿真技术与跨学科教育的深度融合，培育学生创新思维与跨界整合能力，为白酒行业智能化发展储备复合型技术人才。
利用AR技术观察酒花状态
（三）共建“酒企订单班”定向培养新兴岗位人才
高校需同五粮液、泸州老窖等头部酒企开展深度协作，联合共建“酒企订单班”，围绕自动化勾调、智能仓储、数字营销等新兴岗位开展定向人才培育工作。订单班招生前，校企双方应协同制定人才培养方案，依据企业岗位需求设置核心课程，涵盖自动化勾调系统操作维护、智能仓储物流管理、白酒电商运营等内容，把企业技术标准与企业文化融入课程教学环节。企业选派技术骨干出任兼职导师，定期前往学校开展实践教学与技能培训活动，并提供最新技术资料与实训设备。学生完成校内课程学习任务后，进入企业开展岗位实习，参与实际项目运作流程，毕业后直接进入企业对应岗位任职。此种定向培养模式达成了人才培养与企业需求的精准匹配，缩短了企业人才培训周期，又降低了用人成本，还让学生明确了职业发展方向，提升了就业竞争力。
（四）培养工匠精神，强化课程育人功能
在《白酒工艺学》课程教学改革进程中，深度挖掘白酒文化传承、工匠精神以及质量安全意识等元素，是强化课程育人功能的重要手段。工匠精神彰显于对酿造工艺的极致追求，教师借助讲述老一辈酿酒人的匠心事迹，引导学生树立敬业、专注且创新的职业态度。质量安全意识关系到白酒行业的持续发展，教师在教学环节强调质量把控与安全规范，有助于培养学生的责任感与使命感。在实训过程中，强调工艺的严谨程度和质量的稳定特性。凭借这种潜移默化的方式，达成知识传授与价值引领的有机融合，培育既有扎实专业技能，又具备社会责任感的行业人才。
四、结语
未来，白酒行业将持续向高质量发展，少数优质企业积极适应强分化、强集中的市场趋势，力求在总量不断增长的消费市场与有限的空间内，实现较为稳健的增长。在此背景下，高校人才培养应更加注重培学生创新能力和思辨能力养，同时，拉近课堂教学与实际生产的距离，采用多手段协同教学，培养知识扎实、能力过硬和素质优良的专业人才，助力白酒行业行稳致远。
参考文献：
[1]成冬冬,任辉,韩小龙,胡彦营,林范学.基于能力培养的白酒工艺学实验课程教学改革探索[J].食品工业,2025,46(06):241-244.
[2]龙亚飞,王芙蓉,李芳香,甘广东,吴德光.“一核四化全过程”的教学设计与实践研究——以白酒工艺学课程为例[J].食品界,2024,(08):94-98.
作者简介：
杨灿，四川工业科技学院，讲师。
于淼，四川工业科技学院，讲师。
基金项目：
四川工业科技学院2025年校级教育教学改革研究项目（cgkjg-2025122）