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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

　　最近

　　一则关于奶茶的新闻让人震惊

　　奶茶开封2小时后

　　菌落总数超标

　　还检出大肠菌群

　　放久了的奶茶有一种毛病——

　　细菌暴增，越喝越脏

　　相信不少人

　　都有这样的习惯：

　　点了杯奶茶猛嘬一口

　　就搁在一旁慢慢喝上一天

　　甚至还有人

　　凑单点多杯，喝一杯囤一杯

　　第二天醒来继续喝

　　一不小心就喝进了急诊

　　放久了的奶茶到底有多脏？

　　奶茶建议尽快喝

　　喝得越慢，细菌越多

　　上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。

　　结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。

　　其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。

　　而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！

　　而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。

　　奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。

　　虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。

　　所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。

　　好好的奶茶，细菌从哪儿来？

　　奶茶本身就可能有细菌

　　瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。

　　但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。

　　对嘴喝，细菌繁殖更快

　　当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。

　　有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。

　　实验室实测：

　　喝过的奶茶，越来越脏

　　有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测

　　结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增

　　喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。

　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

　　结果②：没开封的奶茶，也不干净

　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

　　规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。

　　不想奶茶越喝越脏？

　　记住3个实用技巧

　　技巧1：

　　2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。

　　技巧2：

　　2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。

　　技巧3：

　　超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。

　　快分享给你身边

　　爱喝奶茶的朋友

　　别花了钱，还伤了身

　　转发提醒！

　　来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布

　　监制：韩霁   

　　审核：王跃跃

　　编辑：张萌   

　　校对：马辉

　　来源：中国经济网微信公众号

今日监管部门传达新研究成果开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

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　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

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　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

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多彩贵州网讯12月19日至21日，2025广州文化产业交易会(简称“广州文交会”)在广交会展馆D区举行，黔南首次组团亮相。借助这一全国文化产业盛会平台，黔南举办了东西部协作黔南州乡村振兴成果宣传推广活动，系统展示了广州市与黔南州开展东西部协作在乡村振兴领域取得的丰硕成果与宝贵经验。

在东西部协作助力下，不仅打通了“黔货出山”关键链条，更为黔南乡村振兴注入新活力。此次活动，黔南把自家“压箱底”的优质文化和产业项目产品带到花城，精心组织了20余家特色文创与农特产品企业、近300个品种、千余件产品和30人表演团队参展。在主会场，搭建了形式创新、内容丰富的东西部协作黔南州乡村振兴成果展馆，展馆融入现代展示技术，“立体化”展示黔南山水之秀、人文之美，水书、马尾绣、枫香染等非遗技艺登台亮相，刺梨、都匀毛尖茶、平塘牙舟陶等黔南好物琳琅满目，打造出既有民族韵味又有科技感的沉浸式体验场景，宣传推介黔南文化魅力和产业活力，全力推动黔货“出山入湾”。

活动现场，非遗技艺展演、民族服饰走秀、民族歌舞表演等轮番上阵，欢快的曲调和绚丽的民族风情引来不少客商和市民驻足欣赏，大家纷纷拿起手机录制视频，留住此刻别样的黔南风采。游客在吃美食、品名茶、赏表演间，感受一场有厚度、有温度的文化之旅。

开展首日，黔南展馆人气火爆，前来参观、交流、交易、合作的人络绎不绝。“我们的盐酸菜颜色诱人有食欲，吸引很多客人来品尝，开胃解腻大家纷纷下单，还加了微信后续购买。刚开展一小时我就卖了60多包盐酸菜，今天卖两三百单没问题。”独山县城关镇饶妹腌菜加工厂区域经理罗登凤说。借助展会平台，都匀毛尖、刺梨、黄粑、盐酸菜等黔南特色好物，轻轻松松就赢得了开门红。

“在展馆入口看到了芦笙舞和民族走秀的表演，感觉很新奇，走进来现场学习书写了水书这个古老神秘的文字，以后想到黔南亲身感受丰富多彩的民族文化。”广州市民黄滢在黔南水书习俗传承人蒙富春的指导下，握笔沾墨一笔一画地认真练习水书，感受黔南文化魅力。

广州与黔南地缘相近、人缘相亲、人文相融，自两地建立东西部协作关系以来，广州聚焦产业联动、民生改善、人才交流等举措，全方位助力黔南发展。通过共建园区、品牌打造，以产业培育内生动力，共同推动刺梨、茶叶、民族手工艺等特色产业提质增效，形成了可持续的“造血”能力，为黔南乡村振兴和高质量发展注入了强劲动力。十二年来，累计向黔南选派党政干部142人、专业技术人才2532人次，投入财政援助资金超过43.8亿元，实施帮扶项目2216个；帮助黔南农村劳动力赴广东省就业约25.18万人；推动采购、销售贵州农畜牧产品和手工艺品金额约214.98亿元；引导落地企业440家，实际投资约253.62亿元，带动农村劳动力就业2.38万人，其中脱贫人口1.15万人。

借东西部协作东风，黔南大力发展文化事业和文化产业，聚焦刺梨、茶叶、蛋鸡等黔南特色产业，整合资金、技术及市场资源，积极搭建产销平台，组织黔南企业参加大湾区展会，让更多文化企业“走出去”“交朋友”，“请进来”“谋发展”，拓宽乡村振兴路。(刘茹男徐朦张正鹏张婕)

一审：杨婷

二审：毛帝清

三审：陈荣

济南市莱芜区方下街道：{大辛庄村}开展阅莱阅好冬日书怀阅读活动