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　　中国天气网讯 未来三天(6月3日至5日)，受冷涡影响，东北、华北多雷雨天气，其中今明天东北地区东南部雨势较强，局地伴强对流。同时，南方新一轮降雨过程持续影响，贵州、湖南等地将迎明显降雨。受降雨影响，今天我国高温范围将开始缩减，华北、黄淮多地将退出高温圈，周末前后伴随着降雨，体感将清凉不少。

　　北方高温范围缩减 华南多地闷热天气持续

　　昨天，我国高温范围再扩大，达到近期最广的一天。尤其是华北、黄淮等地热得十分突出。不仅北方热力十足，江南多地高温也开始露头，河北、河南、山东、江西、广西、广东、海南及新疆等地部分地区出现35℃以上高温天气。

　　今天起，我国高温开始缩减，华北一带高温率先消退。明天至周末，随着冷空气和阴雨天气影响范围增大，高温将持续减少，华北气温将陆续降至偏低水平。石家庄昨天的最高气温还冲上38℃，4日至5日将降至30℃以下，周六甚至跌至20℃，前后温差较大，公众需关注气温变化，及时增减衣物。

　　但在华南多地的高温天气未来三天将持续，再加上湿度较大，体感十分闷热。海口未来三天仍有高温，且明后天最高气温可达36至38℃，闷热感十足，需注意及时补水，尽量减少户外活动时间，谨防中暑。

　　东北华北等地多雷雨 南方局地有暴雨或大暴雨

　　今明天，冷涡盘旋少动，受其影响，东北、华北及黄淮的部分地区将现强对流天气过程，其中东北东南部部分地区雨势较强，部分地区有大到暴雨伴有雷暴大风或冰雹。同时，南方新一轮降水过程持续，西南地区东部、江淮南部、江南及广西先后将出现中到大雨，局地暴雨或大暴雨伴强对流。

　　中央气象台预计，今天，内蒙古东北部、东北地区中部和西部、华北东部、西南地区东南部、江南中北部、江淮西部、华南西北部及西藏东南部等地部分地区有中到大雨，其中，辽宁北部、西藏东南部、安徽南部、湖南中部、江西中北部、浙江北部、贵州南部、广西西北部等地部分地区有暴雨或大暴雨。

　　明天，东北地区东部、江南中南部、西南地区东部和南部、华南西部、台湾岛、西藏东南部等地部分地区有中到大雨，其中，黑龙江东部、吉林东部、湖南南部、广西北部、西藏东南部等地部分地区有暴雨。

　　后天，东北地区东部、华北中部、江南中南部、西南地区东南部、华南北部、台湾岛、西藏东南部等地部分地区有中到大雨，其中，黑龙江东南部、吉林东北部、山西中部、福建南部、广西西北部、台湾岛东部、西藏东南部等地部分地区有暴雨或大暴雨。

　　受冷涡影响，未来一周，东北、华北等地多雷雨天气，其中今明天东北东南部地区雨势明显，公众需关注预警预报信息，外出如遇雷电、冰雹等强对流天气及时进屋内躲避。同时，南方降雨发展增多，贵州、湖南等地累计雨量较大，需警惕山体滑坡、泥石流等次生灾害发生。

　　来源：中国天气网

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　　来源：中国天气网

江南时报讯近日，苏州市相城区首届药膳大赛圆满落幕。本次大赛吸引了众多队伍参与，各代表队围绕药膳制作展开激烈角逐。最终，相城度假区（阳澄湖镇）代表队凭借出色的现场厨艺发挥与精彩的讲解表现，在众多参赛队伍中脱颖而出，成功摘得一等奖桂冠。

本次夺冠的度假区（阳澄湖镇）代表队，是一支由阳澄湖人民医院中医师与新东方厨师组成的跨行业团队。他们的夺冠作品“赤小豆鲤鱼汤”，其配方源自唐代医学典籍《外台秘要》，兼具利水消肿、健脾和胃之功效。团队在忠实还原古方的基础上，更实现了关键创新：通过“一鱼两吃”的工艺，将鲤鱼分部位处理——部分制成鲜嫩鱼丸，部分保留鱼鳞炸碎熬汤。此举不仅彻底祛除了鲤鱼的土腥味，更使得汤体醇厚、鱼肉鲜嫩，为一剂传统药膳注入了全新的味觉活力与养生内涵。

现场，代表队成员对药膳中每味药材与食材的功效进行了生动讲解，并详细演示了制作流程。作为评委之一的南京中医药大学药膳专业吴华对此给予高度评价，认为该作品既传承古法，又兼具创新性与实用性。

需要注意的是，药膳虽有益，却并非人人适宜。以“赤小豆鲤鱼汤”为例，脾胃虚寒、气虚多尿以及阴虚无热者应谨慎食用，建议在食用前咨询专业中医师，根据个人体质进行判断。

一碗药膳，盛着养生智慧，一味匠心，藏着文化根脉。让药食同源走进日常，让健康相伴三餐四季，共赴美好生活新征程。郑祥英

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