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售后服务上门服务电话,智能分配单据:“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数,今年涨到四位数,这蛋白粉里是加了金子吗?”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日,他买了两桶4磅的乳清蛋白粉,价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示,国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤,同比仍在下跌。牛奶越来越便宜,蛋白粉为何越来越贵?
多个品牌价格上调
2025年5月30日,小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日,小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉,价格涨至1112元,一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日,家住北京的May(化名)也对中新经纬表示,自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元,今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了,现在又涨了,这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日,得物App价格趋势图数据显示,多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因,中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示,乳清蛋白粉是英国原装进口的,本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨,同时供应链成本也在增加,因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示,乳清产品的原料源自德国,受原料成本上涨影响,价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示,因进口乳清原料成本大幅上涨,店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍,蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯,去除大部分水分、乳糖和脂肪,只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报,本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年,累计下跌31%。
国内奶价持续下跌,为什么乳清价格却在上涨?
宋亮分析,中国乳品的消费结构已发生明显变化,但供给结构才刚起步,尤其是乳制品深加工能力不足,中国食品级乳清原料很大程度依赖进口,特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9,要提取1份乳清蛋白,就会产生9份酪蛋白过剩,这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小,导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此,当前出现了一个矛盾局面,即一边是国内原奶价格下跌,另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨,供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据,中国2026年一季度进口乳清16.35万吨,同比减少12.1%,进口额2.29亿美元,同比增加6.0%,平均价格为1400美元/吨,同比增加20.8%。
其中,从美国进口7.51万吨,占45.9%;从欧盟进口5.30万吨,占32.4%;从白俄罗斯进口1.04万吨,占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示,作为副产物高效利用的重要资源,乳清的开发利用严重不足,(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为,近期乳清蛋白粉价格持续上涨,是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析,一方面,欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织,大量补充乳清蛋白。此外,欧美中老年人群健康意识提升,增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
“欧美的乳清原料生产供应紧张,叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力,乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。
另一方面,中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口,进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足,共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出,本轮乳清蛋白价格涨幅较大,未来一两年内涨势会明显放缓,但由于需求依然紧张,整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定,需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高,企业可能会减少其用量,转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断,下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出,欧美国家奶制品消费量大,乳清蛋白资源丰富,而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时,中国的蛋白粉市场目前较小众,未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高,可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析,从运输角度看,中东局势仍存在不确定性,石油价格持续高位运行,海运成本居高;从原材料角度看,减肥药带动的蛋白粉需求不断上升;从供给角度看,国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此,郑风田预计,终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小,明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价,让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到,一款2磅装酵母蛋白粉售价89元,而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算,购买1磅乳清蛋白的花费,可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示,如果仅用于日常补充蛋白质,酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好,且风味更佳,因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出,酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间,对于需要控制血糖和血脂的人群,酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒,目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感,常添加香精、甜味剂等配料。
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“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9,要提取1份乳清蛋白,就会产生9份酪蛋白过剩,这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小,导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此,当前出现了一个矛盾局面,即一边是国内原奶价格下跌,另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨,供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据,中国2026年一季度进口乳清16.35万吨,同比减少12.1%,进口额2.29亿美元,同比增加6.0%,平均价格为1400美元/吨,同比增加20.8%。
其中,从美国进口7.51万吨,占45.9%;从欧盟进口5.30万吨,占32.4%;从白俄罗斯进口1.04万吨,占6.4%。
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齐鲁晚报·齐鲁壹点吴海云
在竞争激烈的新能源汽车市场中,深蓝S09以其独特的魅力崭露头角。作为一款备受瞩目的中大型SUV,它不仅肩负着品牌向上的重任,更试图在众多强劲对手中开辟出属于自己的一片天地。近期,我们对深蓝S09进行了深度试驾评测,从静态体验到动态驾驶,再到智能科技感受,全方位地感受这款车的实力。
静态体验:细节彰显品质
外观:大气与科技感并存
深蓝S09采用了机甲风格的设计语言,车身线条硬朗流畅,整体造型大气稳重,具备很强的视觉冲击力。前脸部分,分体式大灯组搭配封闭式格栅,上半部分的细长LED日行灯在点亮时宛如星际飞船的光剑,极具辨识度;下方独特造型的大灯组内部灯腔结构精致,照明效果出色。车顶配备的“瞭望塔”式激光雷达,不仅彰显了其在智能驾驶领域的进取姿态,也成为了车辆外观上醒目的科技标识。车身侧面,隐藏式门把手与车身完美融合,不仅使侧面更加简洁美观,还能降低风阻;多幅式大尺寸轮毂造型独特,进一步提升了车辆的整体气质。车尾部分,贯穿式的LED尾灯采用分段式点亮效果,夜晚点亮时辨识度极高,下方的黑色包围则增添了一些运动感。
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进入车内,深蓝S09的内饰给人一种强烈的科技感与舒适感。中控台采用简洁大方的设计风格,大量软性材质包裹以及精致的缝线工艺,提升了整体质感。悬浮式大尺寸中控屏和副驾驶娱乐屏显示清晰、操作流畅,集成了车辆的各种控制功能以及丰富的娱乐功能,操作界面简洁直观,易于上手。方向盘采用三幅式设计,握感舒适,多功能按键布局合理,方便驾驶者操作。座椅采用2+2+2的六座布局,材质柔软,支撑性和包裹性出色。二排配备零重力座椅,支持8点按摩和180mm横滑功能,为乘客提供极致舒适体验。车内还配备可移动中岛,带有700mm的调节范围,内部集成车载冰箱,无论是日常出行还是长途旅行,都能为乘客提供便利和舒适。此外,车内多处采用镀铬装饰条点缀,提升了内饰的精致感;车门内饰板上的储物空间设计合理,方便放置水瓶、雨伞等物品。
空间:宽敞灵活但有小瑕疵
作为一款中大型SUV,深蓝S09的空间表现是一大亮点。乘坐空间方面,无论是前排、中排还是后排,都能为乘客提供充裕的头部和腿部空间。身高175cm的体验者坐在驾驶位,将座椅调整到合适位置后,头部仍有一拳以上的空间。来到第二排,同样轻松拥有一拳以上的腿部空间,将座椅调节至最靠后位置,腿部空间依旧十分宽敞。第三排的空间表现也较为出色,在第二排正常乘坐的情况下,第三排仍能为成年人提供较为舒适的乘坐空间,不会过于局促。此外,深蓝S09的座椅灵活性值得称赞,需要搭载更多乘客时,座椅可快速调整为舒适的乘坐状态;需要装载大件物品时,座椅能轻松放倒,形成几乎全平的超大储物空间,搬运家具、放置行李都不在话下。不过,深蓝S09在空间方面并非完美。其全景天幕虽为车内营造了更加宽敞明亮的空间感,但由于没有配备遮阳帘,在高温天气下,阳光直射进车内会使车内温度迅速升高,即便开启空调也难以快速降温,不仅增加能耗,还降低乘坐舒适性。同时,第三排座椅不能前后移动,即便靠背调到最躺位置,乘坐时仍相对比较直挺,长途乘坐舒适性可能受影响。
动态驾驶:动力与操控的平衡
动力:强劲且响应迅速
本次试驾的是深蓝S09四驱版,其动力表现令人印象深刻。前后双电机的组合迸发出强大的动力,官方数据显示,该车零百加速仅需[X]秒,在实际驾驶过程中,深踩加速踏板,强烈的推背感随之而来,动力输出源源不断,无论是城市道路的超车并线,还是高速公路的快速行驶,都能轻松应对,游刃有余。增程器在工作时,介入感并不明显,车内的静谧性依旧能够得到较好的保持,不会对驾乘体验造成过多干扰。
操控:精准且稳定
深蓝S09采用前双叉臂式独立悬架加后H臂式独立悬架的组合,并搭配有8个液压衬套,还配备空气悬架和CDC功能,能够支持高低及软硬调节。在实际驾驶中,底盘表现扎实沉稳,过弯时能够提供良好的侧向支撑,车身侧倾控制在合理范围内。转向手感轻盈且精准,指向性明确,即使驾驶这样一台大型SUV,也不会感到笨重,无论是狭窄街道的转弯,还是高速行驶时的变道,都能轻松驾驭。在通过颠簸路面时,悬架能够有效地过滤震动,为车内乘客提供舒适的驾乘感受。不过,在运动模式下,悬架偏硬的设定虽然提升了操控性,但在一定程度上牺牲了部分舒适性,对于路面的细碎震动过滤不够彻底,传递到车内的震感会稍多一些。
智能科技:领先但仍需优化
智能驾驶:亮点与不足并存
深蓝S09搭载的NDA3.0系统在智能驾驶方面带来不少惊喜。在高速行驶场景中,该系统展现出强大实力,能够精准识别路况和车速,自主完成超车、变道等操作,动作流畅自然。例如,当遇到前方车辆速度较慢影响通行效率时,NDA3.0系统会迅速分析周围车辆行驶状态,精准判断超车时机,然后平稳完成超车动作,整个过程一气呵成,极大减轻了驾驶员在长途驾驶中的疲劳感。此外,深蓝S09车机强大的信息抓取能力也给人留下深刻印象,它不仅专注于车辆自身驾驶辅助功能,还能对周围环境信息进行有效采集和处理,比如车机能够捕捉到前方公交车广告屏上播放的新闻内容,并及时提醒驾驶员,这种拓展智能驾驶边界的功能,为驾驶者提供了更多资讯,增加了驾驶过程中的趣味性和安全性。然而,这套智驾系统在面对一些复杂路况时,仍存在不足之处。在车流量较大的城市道路中,当遇到有车辆突然加塞的情况,NDA3.0系统的刹车反应明显过猛,这种激烈的刹车操作不仅会让车内乘客感到不适,还可能对后车行驶安全造成影响,存在一定安全隐患。而且,在频繁有加塞情况出现的路段,系统频繁做出的这种激烈刹车反应,会极大降低驾驶的舒适性和流畅性。另外,在智能驾驶辅助的变道操作中,深蓝S09有时也会出现不规范的情况,例如在虚线和实线交接处进行变道,这种操作很可能会导致车辆压到实线,违反交通规则,这也反映出智驾系统在变道逻辑和对道路标线识别的精准度上还有待进一步优化。
车机系统:功能丰富
深蓝S09的车机系统界面设计简洁美观,功能丰富多样。除了常见的导航、多媒体、车辆设置等功能外,还支持智能语音交互,只需说出指令,即可完成诸如打开车窗、调节空调温度、播放音乐等操作,识别准确率较高,反应速度也较快,大大提升了操作的便利性。同时,车机还内置了丰富的应用程序,如在线音乐、视频播放等,为乘客在行车过程中提供了更多娱乐选择。
总结
深蓝S09凭借其大气的外观设计、舒适的内饰空间、强劲的动力性能以及先进的智能科技,在中大型新能源SUV市场中具备较强的竞争力。它在很多方面都展现出了超越同级的实力,尤其是在智能驾驶的部分功能以及座椅舒适性配置上,给人留下了深刻的印象。然而,如同任何一款新车一样,它也存在一些有待改进的地方,比如车机系统的稳定性、智能驾驶在复杂路况下的优化以及空间细节上的完善等。总体而言,深蓝S09是一款值得关注和期待的车型,如果能够在后续不断优化升级,解决现存问题,相信它将在市场中取得更好的成绩,为消费者带来更加优质的出行体验。