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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

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　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

海峡舞集《六十八海里》&海峡组歌《直挂云帆济沧海》2025年11月5日19:30,一场以"海峡两岸血脉相连、共筑家园"为主题的大型文艺演出将在闽江之心青年会广场隆重上演。由福建艺术职业学院、福州市文学艺术界联合会、福建省歌舞剧院、福州市闽都文化艺术中心、福州晚报联合主办的"海峡舞集《六十八海里》&海峡组歌《直挂云帆济沧海》"整台演出,将通过歌、舞、乐的完美融合,展现两岸地缘近、血缘亲、商缘广、文缘同、法缘久的历史渊源与文化纽带,唱响"两岸一家亲"的时代强音。

海峡组歌《直挂云帆济沧海》由著名词作家王晓岭作词、著名作曲家孟勇作曲,著名导演张庆新担任总导演,海峡舞集《六十八海里》由谢南、林姝敏、李杨、苗良栋导演,林卿编剧,姚明君、李子昕、杨闽、潘舒娴、黄迪、李奕恒等编导团队精心打造。整台作品旨在唱响海峡两岸共同心声,奏出中华儿女团结奋进、共筑家园的壮丽乐章。

演出以交响合唱海峡组歌《直挂云帆济沧海》的八个章节为主线,创新性融入海峡舞集《六十八海里》中的舞蹈,形成歌、舞、乐相互交织的舞台呈现。整台作品既展现宏伟磅礴的史诗气质,又彰显细腻深情的艺术表达,营造出恢弘壮阔、兼具民族性与时代感的艺术风格。

演出曲目包括《海·呼唤》、《江·福州女人》、《海峡序曲》、《两岸都有我的家》、《榕树情》、《同名村》、《星云》、《成功之路》、《读家书》、《远望》、《陆桥化虹桥》等11个精彩节目。

据悉,本次演出由福建艺术职业学院师生为主体,福建艺术职业学院音乐学院、舞蹈学院联合福建省歌舞剧院,福州海峡交响乐团,福州市闽都文化艺术中心共同演绎这场以"两岸一家亲"为主题的文艺盛宴,将为观众带来一场视听艺术的饕餮盛宴,也为两岸文化交流谱写新的篇章。

本次演出不仅是福建文化艺术界的一次盛会,更是两岸文化交流与合作的生动体现。通过艺术的形式,深入挖掘和展现两岸同胞共同的历史记忆、文化认同和情感纽带,为推动两岸关系和平发展、增进两岸同胞福祉发挥积极作用。韩璐(EN053)

猫娘乐园After延期至5月30：日上线