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　　随着《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新规的施行，网络食品安全监管步入精细化新阶段。近日，拼多多发布公告，宣布全面禁售“餐饮制售类”商品，严格落实新规要求，保障消费者生命健康安全。

　　所谓“餐饮制售类”商品，属于现场现制、即时销售类，在长途运输过程中极易变质，存在较高的食品安全风险。上述公告将此类商品纳入禁售及常态化管控范围，覆盖热食类制售、冷食类制售、生食类制售、半成品制售、自制饮品制售等，从源头切断食品安全隐患。

　　今年以来，拼多多持续推动生态治理常态化，不断加大投入、主动作为，夯实平台合规防线。据不完全统计，1月底至今，拼多多已出台50余条综合治理举措。其中，食品安全相关的治理公告和窗口提示达7条，涵盖商家经营资质、包装标签图发布要求、虚假宣传治理以及直播场景等多个方面，位居所有品类之首。这一系列举措，正是拼多多积极响应网络食品安全新规要求，持续加码平台治理、构建食品安全防火墙的具体实践。

　　在资质审核环节，拼多多发布《关于进一步规范平台内食品类商家经营资质的特别提示》，明确要求食品生产商提供对应品类食品生产许可证，销售商提供食品经营许可证或仅销售预包装食品备案凭证，食品加工小作坊须提供小作坊登记证，且经营项目必须包含所售商品的具体品类，进一步规范经营者准入标准。涉及婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品类特殊食品或冷藏冷冻品，备案凭证中还须作出明确标注。

　　在信息展示环节，《关于进一步规范平台内食品包装标签图的发布要求》则规定，国产预包装食品、国产初级农产品、进口食品等均须完整展示包装标签图，确保生产商、保质期及许可证号等关键信息真实完整、清晰可见，从前端防范并降低食品安全风险。

　　与此同时，平台还对直播售卖食品的经营范围、主播行为、讲解方式等做出具体要求，从商品准入到直播呈现，全程引导商家诚信经营、真实展示，确保消费者在直播间看到的信息与收到的实物相符，能够买得安心、吃得放心。

　　入口无小事，安全系万家。今年上半年，拼多多还围绕食品虚假宣传和跨境零售进口膳食补充剂启动了食品安全相关专项治理，下一步将继续把好“入口关”，严格落实网络食品安全新规要求，对不符合要求的店铺，从限制流量到限制经营再到清退，逐级加码。拼多多相关负责人表示，“我们始终坚持‘食品安全零容忍’的态度，积极履行平台责任，努力携手商家共建合规经营生态，维护消费者权益。”

昨日行业协会传递重大研究成果网络食品安全新规施行 拼多多升级食品安全管理体系 引导商家合规有序经营

　　随着《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新规的施行，网络食品安全监管步入精细化新阶段。近日，拼多多发布公告，宣布全面禁售“餐饮制售类”商品，严格落实新规要求，保障消费者生命健康安全。

　　所谓“餐饮制售类”商品，属于现场现制、即时销售类，在长途运输过程中极易变质，存在较高的食品安全风险。上述公告将此类商品纳入禁售及常态化管控范围，覆盖热食类制售、冷食类制售、生食类制售、半成品制售、自制饮品制售等，从源头切断食品安全隐患。

　　今年以来，拼多多持续推动生态治理常态化，不断加大投入、主动作为，夯实平台合规防线。据不完全统计，1月底至今，拼多多已出台50余条综合治理举措。其中，食品安全相关的治理公告和窗口提示达7条，涵盖商家经营资质、包装标签图发布要求、虚假宣传治理以及直播场景等多个方面，位居所有品类之首。这一系列举措，正是拼多多积极响应网络食品安全新规要求，持续加码平台治理、构建食品安全防火墙的具体实践。

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在河北省张家口市万全区旧堡村，一位八旬老人用一针一线，缝缀起半个多世纪的时光，将民间戏装技艺织成非遗星河中的璀璨一隅。韩永祉，这个名字与“旧堡戏装”紧紧相连，如同一出戏中主角与他的命运，彼此成就，熠熠生辉。

图为韩永祉正在设计戏服图稿

戏梦童年：村口凝望的星光

1942年冬，韩永祉生于旧堡村。在那个物资匮乏的年代，村口戏台的锣鼓声是照亮贫瘠生活的光。幼年的韩永祉挤在人群中，好奇的目光越过攒动的人头，牢牢锁在演员身上——那些绣金龙凤、流云水袖，一招一式在尘土飞扬的土台上绽放出超越现实的美。而戏服于他，不是衣冠，而是艺术的化身。

渐渐地，韩永祉对戏服愈加痴迷起来。家中无力支持韩永祉的爱好，他便捡来草纸，伏在炕沿临摹戏曲书籍中的纹样。没有颜料，用木炭勾勒；没有师承，靠双眼丈量。1957年，15岁的他攥着攒下的几毛钱，徒步十公里到火车站，扒上绿皮车赶往市区，只为近距离观摩北京京剧院的演出。台下，他眼中没有名角风采，只有戏服上每一道镶边、每一处绣纹的韵律，那是他为自己选择的朝圣之路。

匠心初铸：戏装厂里的淬炼

20世纪70年代，韩永祉进入旧堡戏装厂。这里承袭着百年工艺脉络，从选料、裁剪到刺绣、缝合，每道工序皆藏古法。他如饥似渴地汲取传统养分，却从不墨守成规。别人休息时，他独自琢磨如何让蟒袍的龙纹更具威仪，如何使旦角的水袖更显飘逸。他深知，传统需要敬畏，但生命力在于不断创新。

1986年，改革开放的春风吹遍乡野，韩永祉毅然创办“新新剧装厂”。他为工厂定下六字铁律：“干净、讲究、精美”。“干净”是底色——面料需纯天然，缝线必藏于无形；“讲究”是风骨——纹样合规制，色彩循戏理；“精美”是灵魂——一针一线皆注心血，一件一物堪为艺术品。

创业维艰，他既当设计师，又做绣工、销售。严冬里，手冻裂了，血染红布帛，他笑称“给戏服添了彩”；酷暑中，汗浸透画稿，他打趣“云纹更生动了”。凭着这般韧劲，“旧堡戏装”逐渐声名远扬。

图为韩永祉讲解戏曲人物“行头”

锦绣出山：从乡土戏台到国际舞台

韩永祉的戏装，很快突破了地域的藩篱。他设计的蟒袍、靠旗、霞帔，被国家级剧院争相收藏，名角们慕名而来，称其作品“有魂”。1998年，他随国家一级演员彭蕙蘅远赴希腊，参与话剧《安提戈涅》的演出。当融合东方美学与希腊悲剧精神的戏装亮相爱琴海畔，国际戏剧界为之震动。一件戏装，竟能承载如此厚重的文化对话。

荣誉接踵而至：河北省戏剧节一等奖、文化和旅游部“优秀服装设计奖”……但于他，最珍视的仍是2014年那个身份——“旧堡戏装制作技艺市级非遗传承人”。这不是桂冠，而是使命的加冕。

薪火相传：八旬老人的未竟之梦

“没有好戏装的戏剧，是没有灵魂的，技艺不能断在我们这代人手里。”年过八旬的韩永祉，心中最牵挂的便是技艺传承。

如今年过八旬的韩永祉，最常待的地方仍是工作坊。面对青年传承人张强，他倾囊相授：“纹样是戏装的魂，针脚是匠人的骨。”他将毕生积累的千余张图稿、数百种配色口诀悉数相传，唯恐时光匆忙，带走了不该带走的秘密。

2022年，万全区非物质文化遗产会客厅落成，厅内60余件经典戏装，如同他的人生编年史。游客在此流连，孩子们在研学中惊呼“龙袍会发光”——这比任何奖项都让韩永祉欣慰。他计划开发文创产品，让戏装纹样跃上丝巾、笔记本，甚至手游皮肤：“传统不是摆在柜子里，要让它活在当下。”

图为韩永祉讲解戏曲人物模型。

织梦一生：传承路上不负匠心

从村口看戏的孩童，到非遗传承的守护者，韩永祉用一生回答了一个问题：何为传承？

是十五岁那年徒步十公里的热望，是创业寒冬中血染布帛的坚守，是国际舞台上从容自信的绽放，更是八旬高龄仍俯身案前、传递火种的执着。

他让旧堡戏装从乡土技艺蜕变为文化符号，证明真正的匠心从不在繁华处张扬，而在寂静中生根，于时光中开花。正如他常说：“我一辈子只做一件事——把戏装做好。戏还在唱，我的针线就不能停。”

择一事，终一生。韩永祉用针线织就的，不仅是流光溢彩的戏装，更是传统文化薪火相传的匠心传奇。（张超、刘颖莉）

(意在探路)着眼下次韩：国大选