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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“奖掖后学”蔚然成风 华南农业大学再获100万元教授捐赠

　　广州6月2日电 (许青青 曾子焉)华南农业大学1日举行“戚佩坤-黄尚容伉俪教育基金”捐赠仪式。为完成华南农业大学已故教授戚佩坤先生遗愿，其夫人黄尚容老师将夫妻二人100万元积蓄捐赠给学校，设立专项教育基金。

　　华南农业大学植物保护学院师生、历届校友与善心人士积极响应，自发向该基金捐赠百余万元，目前基金规模已达225万元。

　　该基金将专项用于奖励植物保护学院品学兼优学子，资助家庭经济困难的在读学子，旨在弘扬科学家精神，传承戚佩坤教授立德树人初心，助力青年学子成长成才。

捐赠仪式现场。华南农业大学供图

　　戚佩坤(1930-2022)，1930年生于上海，1953年毕业于北京农业大学(现中国农业大学)植保系生物病理学专业，1980年起任教于华南农业大学，是我国著名植物病理学家、植物真菌病害鉴定专家。

　　长期以来，戚佩坤教授与黄尚容教授不仅向华南农业大学植物保护学院赵善欢奖学基金等项目捐资助力，更于2019年设立真菌教研室“种子基金”，用于奖励教研室优秀研究生的科研成果，并资助困难学子。

　　“戚佩坤教授始终以真菌研究、教学、育人为重，这也是我此次捐款的初心。”黄尚容老师深情回忆了戚佩坤教授生前点滴。她说，戚教授自幼孤苦，却奋发成才，一生扎根农业科研与教育一线，希望在大家的共同努力下，这笔基金定能行稳致远、薪火相传。

校领导和黄尚容老师及家属合影。华南农业大学供图

　　据悉，多年来，华南农业大学专家教授捐资助学蔚然成风。该校原校长、中国科学院院士卢永根与妻子徐雪宾，将880多万元积蓄捐给学校，设立“卢永根·徐雪宾教育基金”；中国工程院院士罗锡文教授发起“强农”教育基金，本人及各界人士捐赠超600万元；著名畜牧兽医专家毕英佐教授发起设立专项教育基金，累计获捐超千万元，助力畜牧兽医领域人才培养；食品学院孙远明教授发起的“远明教育基金”、兽医学院陈杖榴教授发起的“陈杖榴基金”等专项教育基金，积极支持食品、兽医等相关学科建设、人才培养、科技创新。

　　截至目前，华南农业大学已设立教授名人基金项目近20个，合计金额超4000万元。(完)

本月监管部门公开最新动态“奖掖后学”蔚然成风 华南农业大学再获100万元教授捐赠

　　广州6月2日电 (许青青 曾子焉)华南农业大学1日举行“戚佩坤-黄尚容伉俪教育基金”捐赠仪式。为完成华南农业大学已故教授戚佩坤先生遗愿，其夫人黄尚容老师将夫妻二人100万元积蓄捐赠给学校，设立专项教育基金。

　　华南农业大学植物保护学院师生、历届校友与善心人士积极响应，自发向该基金捐赠百余万元，目前基金规模已达225万元。

　　该基金将专项用于奖励植物保护学院品学兼优学子，资助家庭经济困难的在读学子，旨在弘扬科学家精神，传承戚佩坤教授立德树人初心，助力青年学子成长成才。

捐赠仪式现场。华南农业大学供图

　　戚佩坤(1930-2022)，1930年生于上海，1953年毕业于北京农业大学(现中国农业大学)植保系生物病理学专业，1980年起任教于华南农业大学，是我国著名植物病理学家、植物真菌病害鉴定专家。

　　长期以来，戚佩坤教授与黄尚容教授不仅向华南农业大学植物保护学院赵善欢奖学基金等项目捐资助力，更于2019年设立真菌教研室“种子基金”，用于奖励教研室优秀研究生的科研成果，并资助困难学子。

　　“戚佩坤教授始终以真菌研究、教学、育人为重，这也是我此次捐款的初心。”黄尚容老师深情回忆了戚佩坤教授生前点滴。她说，戚教授自幼孤苦，却奋发成才，一生扎根农业科研与教育一线，希望在大家的共同努力下，这笔基金定能行稳致远、薪火相传。

校领导和黄尚容老师及家属合影。华南农业大学供图

　　据悉，多年来，华南农业大学专家教授捐资助学蔚然成风。该校原校长、中国科学院院士卢永根与妻子徐雪宾，将880多万元积蓄捐给学校，设立“卢永根·徐雪宾教育基金”；中国工程院院士罗锡文教授发起“强农”教育基金，本人及各界人士捐赠超600万元；著名畜牧兽医专家毕英佐教授发起设立专项教育基金，累计获捐超千万元，助力畜牧兽医领域人才培养；食品学院孙远明教授发起的“远明教育基金”、兽医学院陈杖榴教授发起的“陈杖榴基金”等专项教育基金，积极支持食品、兽医等相关学科建设、人才培养、科技创新。

　　截至目前，华南农业大学已设立教授名人基金项目近20个，合计金额超4000万元。(完)

痛风，这一被称为“不死的癌症”的疾病，给患者带来了难以言喻的痛苦。其根本原因在于高尿酸血症，即体内尿酸水平持续升高，导致尿酸盐晶体在关节、肾脏等部位沉积，从而引发关节炎、尿酸盐性肾病和肾结石等症状。为了有效控制痛风，避免其反复发作，患者需要在饮食与生活习惯上进行全面调整。

一、痛风与饮食的密切关系

痛风与饮食之间有着千丝万缕的联系。高嘌呤食物摄入过多是引发痛风的主要原因之一。嘌呤是生物体内的一种物质，当摄入过多高嘌呤食物，如动物内脏、浓肉汤、海鲜等，这些食物中的嘌呤会在人体内被分解为尿酸。正常情况下，尿酸会通过尿液排出体外，但当体内尿酸生成过多或排泄减少时，就会导致高尿酸血症，进而可能诱发痛风。除了高嘌呤食物，酒精和高果糖饮料也是痛风患者的“大敌”。酒精在代谢过程中会产生抑制尿酸排泄的物质，尤其是啤酒，本身就含有大量嘌呤。而高果糖饮料导致血尿酸水平升高，抑制尿酸的排泄。

二、饮食调整策略

针对痛风患者的饮食调整，主要应从以下几个方面入手：

1.低嘌呤饮食：患者应严格控制高嘌呤食物的摄入。急性发作期每日嘌呤摄入应低于150毫克，缓解期可适当放宽至300毫克以内。高嘌呤食物主要包括动物内脏、浓肉汤、海鲜等。相反，应选择低嘌呤食材，如精米、绿叶蔬菜、土豆、羊奶等。同时，适量食用豆制品和菌类。

2.控制蛋白质摄入：虽然蛋白质是人体必需的营养素，但患者需控制每日蛋白质总量，每公斤体重控制在0.8~1克为宜。优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，红肉及海鲜每周不超过3次，每次不超过100克。

3.增加水分补充：多喝水有助于尿酸从尿液中排出。患者应保证每日饮水量在2000~3000毫升，可选择淡茶、柠檬水等碱性饮品。但需注意避免一次性大量饮水，以免加重肾脏负担。

4.限制盐量摄入：每日食用盐量应限制在2~5克，以降低高血压等合并症的风险。

三、生活习惯的调整对痛风管理的重要性

除了饮食调整外，生活习惯的改变也是痛风管理不可或缺的一部分。以下是一些建议：

1.保持合理体重：肥胖会增加尿酸生成并减少排泄，从而加重痛风病情。因此，患者应通过饮食和运动结合的方式控制体重，将BMI控制在18.5~23.9之间。减重速度不宜过快，每周减重不超过0.5~1公斤为宜，以避免尿酸波动诱发痛风发作。

2.规律运动：选择适合自己的低冲击有氧运动，如游泳、骑自行车等，每周3~5次，每次30分钟以上。运动不仅有助于控制体重，还能提高身体代谢水平，促进尿酸排泄。

3.戒烟限酒：吸烟和饮酒都是痛风发作的诱因。烟草中的有害物质可损害身体健康，降低免疫力；酒精会抑制尿酸排泄，诱发痛风发作。因此，患者应戒烟限酒，尤其是急性期需严格戒酒。

4.定期监测血尿酸水平：患者应定期监测血尿酸水平，以便及时了解病情动态，调整治疗方案。建议每3~6个月检测一次，控制血尿酸水平目标值低于360μmol/L。合并痛风石或慢性肾病者需严格控制在300μmol/L以下。

四、日常护理与自我管理

痛风患者的日常护理与自我管理同样重要。以下是一些建议：

1.注意关节保暖：避免关节受凉，穿宽松鞋袜减少足部压力。急性发作时可抬高患肢局部冷敷，以缓解疼痛。

2.合理使用药物：在急性期，遵医嘱使用非甾体抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等药物进行止痛治疗。同时，规律口服降尿酸药物，控制血尿酸水平。但需注意避免自行服用药物，以免加重病情。

3.合并症协同控制：对于合并高血压、糖尿病等基础疾病的患者，需同步控制原发病，定期复查肾功能和关节超声。

痛风患者的饮食与生活习惯调整是控制病情、预防复发的关键。通过低嘌呤饮食、控制蛋白质摄入、增加水分补充、限制酒精及高果糖饮料、保持合理体重、规律运动、戒烟限酒等措施，并结合定期监测血尿酸水平、建立健康日记等自我管理方法，患者完全有可能远离病痛，享受健康美好的生活。

刘雪梅博白县人民医院

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