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售后服务上门服务电话，智能分配单据：李家超谈访哈萨克斯坦成果：将达成43份备忘录及合作协议

　　香港6月2日电 据香港特区政府新闻处消息，当地时间2日，正率团访问哈萨克斯坦的香港特区行政长官李家超在阿斯塔纳会见媒体。他表示，此次访问取得多项成果，商贸代表团将达成43份备忘录及合作协议，涵盖经贸、投资、金融服务、科技、航空等范畴。

当地时间6月2日，香港特区行政长官李家超(中)同多位代表团成员在哈萨克斯坦阿斯塔纳会见媒体。(香港特区政府新闻处供图)

　　对于具体成果，李家超介绍，香港的航空公司将在明年首季度开通飞往哈萨克斯坦阿拉木图的直航航班；香港与哈萨克斯坦协议加强人工智能和数字发展合作，推动数码基建发展；香港三大创科园与阿斯塔纳枢纽协议加强创科合作；香港交易及结算所有限公司与阿斯塔纳枢纽和阿斯塔纳国际金融中心协议促进绿色金融生态系统发展、跨境上市及大宗商品交易市场合作；香港的资本公司与哈萨克斯坦主权财富基金共同投资1亿美元，在哈萨克斯坦建立区域血液净化产品制造中心。

　　在政府合作层面，李家超指出，两地同意就签订全面性避免双重课税协定展开磋商，对促进和保护投资协定展开讨论，尽快落实有关协定。

　　李家超还提出“枢纽对枢纽”的发展模式。他解释，想进入中亚市场，很多人首先想起哈萨克斯坦；想进入东南亚和中国内地市场，很多人想到香港。香港与哈萨克斯坦两个枢纽对接，有望实现“一加一大于二”的发展成效。

　　李家超还在社交平台上发文表示，他当日与哈萨克斯坦总理别克捷诺夫会面。李家超提到，两地在金融、贸易、投资、产业等方面存在巨大互补性和合作机遇，哈萨克斯坦丰富的自然资源和广阔的市场潜力，与香港国际化的专业服务体系高度契合。

　　李家超诚邀哈萨克斯坦企业赴香港考察，特别是走进作为香港未来经济新引擎的北部都会区，深入了解香港金融、创科、法律服务等领域最新发展情况。他还强调了两地加强人文联系的重要性。(完)

今日官方披露行业研究成果李家超谈访哈萨克斯坦成果：将达成43份备忘录及合作协议

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当地时间6月2日，香港特区行政长官李家超(中)同多位代表团成员在哈萨克斯坦阿斯塔纳会见媒体。(香港特区政府新闻处供图)

　　对于具体成果，李家超介绍，香港的航空公司将在明年首季度开通飞往哈萨克斯坦阿拉木图的直航航班；香港与哈萨克斯坦协议加强人工智能和数字发展合作，推动数码基建发展；香港三大创科园与阿斯塔纳枢纽协议加强创科合作；香港交易及结算所有限公司与阿斯塔纳枢纽和阿斯塔纳国际金融中心协议促进绿色金融生态系统发展、跨境上市及大宗商品交易市场合作；香港的资本公司与哈萨克斯坦主权财富基金共同投资1亿美元，在哈萨克斯坦建立区域血液净化产品制造中心。

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　　李家超还提出“枢纽对枢纽”的发展模式。他解释，想进入中亚市场，很多人首先想起哈萨克斯坦；想进入东南亚和中国内地市场，很多人想到香港。香港与哈萨克斯坦两个枢纽对接，有望实现“一加一大于二”的发展成效。

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随着“健康中国”行动的深入推进和全民健康饮食意识的普遍提升，倡导低盐、低油、低糖的烹饪理念与量化工具使用，已成为餐饮行业的重要发展方向。在这一背景下，减盐生抽作为高频使用、多场景适配的调味品类，正迎来细分市场的快速成长。

中粮餐饮近期推出的福掌柜减盐特级生抽，不仅顺应健康餐饮趋势，更凭借领先的生产工艺、卓越的产品品质以及“减盐不减鲜”的鲜明特点，受到市场广泛关注。

央企工艺护航，科学减盐锁住本真风味

尽管健康减盐理念已深入人心，但真正意义上的“减盐不减味”仍具较高技术门槛。目前，市场上部分“减盐酱油”通过简单兑水稀释实现盐分降低，导致酱油原有酱香、酯香与鲜味大幅流失，营养成分也随之减弱。

目前，行业常用的减盐技术主要包括发酵法、电渗析法、离子交换法和膜分离技术等，其中电渗析法应用最为广泛。酱油的呈味体系极为复杂，涵盖盐、氨基酸、糖、肽、有机酸等多种物质。在电渗析过程中，盐作为强电解质易被去除，而氨基酸等呈味物质因形态多样，迁移行为复杂，极易在减盐过程中损失，影响最终风味。

因此，如何在实现稳定减盐的同时，最大限度保留酱油原有风味，成为行业关键技术挑战。

作为《减盐酱油》国家标准（T/CCIAS009-2023）的起草单位之一，中粮餐饮依托集团雄厚技术实力，采用物理电渗析减盐工艺，通过精准调控工艺参数，显著降低了酱油风味物质的损失，实现了“减盐”与“保味”的平衡。具体来看，中粮福掌柜减盐特级生抽实现盐含量降低25%，钠含量≤12g/100ml（相当于每500ml酱油减少22.5克以上盐摄入），氨基酸态氮含量仍保持在≥1.0g/100ml，真正做到“减盐不减鲜”。产品选用优质东北非转基因黄豆为原料，配料简洁纯净，不含甜味剂、防腐剂与增鲜剂，坚持200天自然发酵，仅取头道原汁酱油，确保产品在帮助消费者实现健康减盐目标的同时，保留醇厚鲜美口感。

政策与市场利好驱动，健康酱油赛道前景可期

在“减盐不减鲜、天然复合香、美味又健康”的产品优势支撑下，中粮福掌柜减盐特级生抽获得了众多经销商与合作伙伴的高度认可与市场期待。

市场的信心来自多个持续落地的政策导向与措施。近年来，国家层面对于健康饮食的推广力度不断加大。从《健康中国（2019-2030）》到《中国食品工业减盐指南》，从国务院《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》到农业农村部《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》、国家卫健委《中国居民膳食指南》等，一系列政策文件的出台都明确指出了减盐、减糖的重要性。这些政策导向不仅为减盐酱油市场提供了广阔的发展空间，也进一步提升了消费者对健康饮食的认知度和接受度。中粮福掌柜减盐特级生抽作为健康餐饮的代表产品之一，将受益于这一政策红利。

更大的信心来自市场潜力与空间。数据显示，随着消费者健康意识的提升和饮食结构的升级，减盐酱油的市场需求呈现出快速增长的态势。

据市场研究机构数据，近年来减盐酱油在零售端的渗透率已经达到了25%～30%，较之前有显著提升。虽然在餐饮端的渗透率还相对较低（不足15%），但随着餐饮行业健康化转型的加速和连锁品牌对低钠盐定制需求的增加，未来减盐酱油在餐饮端的市场潜力巨大。中粮福掌柜减盐特级生抽凭借其卓越的品质和独特的工艺优势，将在这一市场中占据一席之地。

值得期待的市场潜力还表现在大健康理念下的多人群属性适配性。除数量庞大的银龄人群外，减盐生抽的适用群体还包括关注健康的大众人群。

研究显示，这些人群由于生理特点或健康需求原因，对盐分的摄入量有着更为严格的要求。中老年人由于代谢能力减弱和心血管疾病的高发风险，需要控制盐分的摄入；母婴人群则因为处于特殊的生理阶段，对食品的安全性和营养性及盐的摄入控制有着更高的要求；而普通健康易感人群在注重饮食的健康和平衡的同时，控盐也是其日常饮食的重点关注点之一。

卓越的产品品质、广阔的市场前景。专家认为，中粮福掌柜减盐特级生抽将成为中粮餐饮在酱油产品线纵向专业化高质量发展的代表性产品之一。未来中粮餐饮将有更多定制化调味品持续推向市场，为餐饮市场带来更多健康、美味的供应链产品选择。

李震

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