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今天起,开空调请调整一下
近日,多地气温接连突破35℃,大热天里,空调成了不少家庭的消暑“刚需”。空调怎么用既省电又舒服?如果只是短暂出门,要不要关空调?一文读懂!
这样用空调,舒适又省电
空调黄金温度:26℃
从省电角度看,其实空调温度设置的越高越省电。之所以我们一直说设置26℃最省电,是因为26℃是人比较能接受的稳态的热舒适温度。
刚刚回家打开空调,可先开23℃快速降温,30分钟后调回26℃,避免长时间低温运行。而夜间睡眠时,可升至27℃~28℃,避免后半夜过冷。
外出少于1小时建议不要关
有的人在短暂出门,比如下楼取快递、出门吃顿饭的时候会关上空调,过了一会儿回家再继续开。这样的方式能省电吗?专家介绍,重启空调的耗电,相当于持续运行二十至三十分钟。外出如果少于一小时,建议不要关闭空调,把空调温度调高1℃~2℃即可。
此外,频繁开关空调还可能给压缩机造成较大压力,导致其使用寿命缩短。
空调的风口尽量朝上吹
开空调制冷时,最好把空调风向调为朝上。冷空气一般会向下走,热空气向上走,这样利用冷热空气自身的物理特性,会达到均匀舒适的室温。
“空调+风扇”组合省电又凉快
空调+风扇的组合方式可以让屋内空气流动起来,促进冷气循环,让体感温度降2℃~3℃。比如:空调设28℃+风扇≈体感26℃效果。专家建议,可以把风扇摆放于空调下方,选择柔风或自然风。
空调的出风口附近放盆水
长时间开空调,空气会变干燥。尤其是相对干燥的北方,人长时间待在空调屋里,口鼻、眼睛很容易变得干涩、酸胀。不妨在空调的出风口附近放盆水,能有效缓解干眼症状。
合理利用除湿模式
南方的三伏天又热又潮湿,如果室内初始温度较高,可以先开制冷模式,待房间温度下降后,再改为除湿模式,这样既能省电又能达到除湿制冷的效果。而干燥的北方地区,则不建议使用除湿模式,避免呼吸道太干不适。
及时开窗通风
从健康角度来说在使用空调时,开窗通风很有必要。可以在开了2~3小时空调后,打开窗户通风换气10~15分钟,其间不用关闭空调,也可以长时间给窗户开个缝儿,随时换气。
夜晚调成睡眠模式
睡觉时可以将空调设定为睡眠模式。睡眠模式会在睡眠期间逐步调高温度,既能避免睡眠时人体着凉感冒,又可节省电能。
再搭配定时关机,如早上6点起床,则5点左右即可关机,既利用了室内余温保持凉爽,还能节省不少的电费支出。
如何预防“空调病”?
“空调病”并非医学术语,而是指长时间处于空调环境中出现的一系列不适症状的统称。常见症状包括头晕、乏力、嗜睡、注意力不集中、鼻塞流涕、喉咙干痒、咳嗽、眼睛干涩、皮肤干燥,甚至可能诱发呼吸道感染或加重原有不适。
定期清洗:建议每半个月清理一次空调机的滤网。
注意保湿:可以适当饮水补充水分,也可以在空调出风口下方放置一盆水来改善湿度。
温度不宜设置太低:一般最适宜温度为26℃~28℃。
定时开窗通风:建议2~3小时左右开一次窗,每次通风约10~15分钟,保证室内空气新鲜。
避免直吹身体:避免冷风直吹身体,尤其是头面部、膝盖、小腹、腰部等对温度比较敏感的部位。
老人夏天更应该及时开空调
原因有两个:
1.可能在“不觉得热”的情况下出现“隐性中暑”。随着年龄升高,老年人的皮肤温度感受器敏感性下调,对外界的温度、湿度的体感变得不明显。所以即便室温偏高,他们可能感觉不到很热,也就无法及时降温补水。
2. 如果老年人本身患有其他慢性疾病,一方面会把中暑初期出现的头痛、头晕、心悸等症状误当成其他疾病,无法得到及时救治。更严重的,可能会发展为热射病。热射病是一种重型中暑,病死率介于20%~70%,其中老年患者可高达80%。
来源:中国新闻网微信公众号综合央视新闻、人民日报、CCTV生活圈等
稍早前相关部门更新进展空调怎么用既省电又舒服?一文读懂!
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外出少于1小时建议不要关
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空调的风口尽量朝上吹
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“空调+风扇”组合省电又凉快
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合理利用除湿模式
南方的三伏天又热又潮湿,如果室内初始温度较高,可以先开制冷模式,待房间温度下降后,再改为除湿模式,这样既能省电又能达到除湿制冷的效果。而干燥的北方地区,则不建议使用除湿模式,避免呼吸道太干不适。
及时开窗通风
从健康角度来说在使用空调时,开窗通风很有必要。可以在开了2~3小时空调后,打开窗户通风换气10~15分钟,其间不用关闭空调,也可以长时间给窗户开个缝儿,随时换气。
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如何预防“空调病”?
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来源:中国新闻网微信公众号综合央视新闻、人民日报、CCTV生活圈等
厦门网讯(文/厦门日报记者杨霞瑜)秋冬时节,热气腾腾的火锅成了不少厦门市民餐桌上的“常客”。除了鲜嫩的牛肉卷、羊肉卷,鱼丸、虾丸、撒尿牛丸等各式丸子,更是火锅涮煮的必备食材。面对市面上五花八门的肉丸,不少市民也有疑问:到底该如何挑选才靠谱?
9日,记者走访多家生鲜超市及农贸市场,并专门咨询市市场监督管理局相关人士,为市民送上肉丸的实用选购指南。
肉丸应有多少肉?
9日上午,记者走访嘉禾路、莲前西路等路段的生鲜超市发现,市场上多数肉丸外包装上显眼位置均标注了肉含量,部分产品标有“特级牛肉丸”等信息,配料表中也清晰列明牛肉、猪肉、鸡肉等主要肉类成分及对应含量。而农贸市场内售卖的多为摊主自制肉丸,并无统一包装和配料表,市民只能从商家口中了解肉含量情况。
售价方面,不同肉丸产品价差明显,从几元到几十元不等。以七星西路一家生鲜超市为例,一款净含量250克的潮汕牛肉丸售价12.9元,标注牛肉含量≥30%;另一款净含量150克的牛肉丸售价16.9元,牛肉含量≥85%,单价较前者明显偏高。猪肉丸价格同样与肉含量挂钩:9.9元/250克的产品猪肉含量≥65%,而13.9元/220克的产品标注猪肉含量≥73%,低价产品对应肉含量略低。在西林农贸市场,一家肉丸店铺的自制肉丸则是称重售卖,价格因品类而异。例如,一款店家主推的手打牛肉丸,每250克售价15元,店家称其牛肉含量≥80%。
走访过程中记者观察到,肉含量标注越高的肉丸产品,售价普遍更高,这类产品大多会在包装醒目处突出“高肉含量”“少添加”“无过多添加剂”等作为卖点,以此吸引消费者。
对此,市市场监督管理局相关负责人解释,肉丸肉含量及等级标注,主要依据商务部门发布的行业标准执行。目前,针对肉丸肉含量的明确规定主要出自《肉丸》(SB/T10610-2011),其中“分级”项规定:“特级”肉丸含肉量不低于65%,“优级”含肉量不低于55%,“普通级”含肉量不低于45%,商家需按对应等级规范标注。
该负责人还提醒,含肉量并非评判肉丸食品安全的核心指标,2024年出台的《供厦食品速冻调制肉制品》从感官指标、农兽药限量、污染物限量、食品添加剂限量等方面对火锅丸子等速冻调制肉制品提出了严格要求。该负责人表示,只要是正规厂家严格按照标准生产的火锅肉丸,消费者无需过分担心其安全问题。
食品添加剂有害吗?
面对市场上琳琅满目的肉丸,不少市民选购时会有疑虑:“一看到配料表上标注的食品添加剂,就忍不住犯嘀咕,总担心会对健康有影响。”
市市场监督管理局相关负责人作出了专业解释。他表示,食品添加剂并不可怕,在合规前提下,它们反而在肉丸的生产中扮演着重要角色。不同种类的添加剂,都有其明确的功能和作用,并非“多余添加”。该负责人举例说明:胶类(如卡拉胶、黄原胶等):能增强肌肉蛋白质的凝胶效果,避免煮散煮烂;磷酸盐类(如三聚磷酸钠、焦磷酸钠等):核心作用是锁住水分,防止肉丸在长期冷冻过程中流失水分变得干柴;香精、增鲜剂(如5'-呈味核苷酸二钠等):用于调和风味,更符合大众口味偏好。
该负责人表示,合规使用食品添加剂能改善肉丸品质、延长保质期。消费者真正需要警惕的,是超范围、超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质的行为。
点击
好肉丸怎么选?
●通过正规渠道选购
相对而言,大品牌商家生产的肉丸,相关检验检疫机制更完善,标签信息更值得信赖。建议在超市、专卖店等,从具有资质的商家处购买品质合格的火锅肉丸。
●查看食品标签
认真阅读食品标签,避免购买“三无”食品,同时关注配料表以及过敏物质提示等信息。
●关注热量和钠含量
从健康的角度出发,热量低、钠含量低的肉丸更健康,可优先选择。
食用时注意啥?
●警惕两大风险
脂肪含量高:市面上的肉丸大多软嫩细腻、肉香浓郁,这与较高的脂肪含量密切相关。多数产品配料表中,牛脂肪、猪油膘、鸡皮、起酥油等成分排名靠前,说明含量较高。虽然脂肪能提升口感,但过量食用可能增加肥胖、血脂异常等健康风险。
钠含量高:肉丸类食品的钠含量普遍在500mg/100g以上,长期过量食用可能导致钠摄入超标,进而增加血压升高、缺钙等潜在健康威胁。
●谨记两个细节
浮起来别马上吃:冷冻丸子下到沸腾的火锅中很快就可浮起来,但其内部中心温度可能不够高,没有熟透,最好再煮一会儿。
按要求储存:速冻肉丸需按产品包装标示储存条件存放,一般在零下18℃及以下冷冻储存。开袋后的肉丸要尽快食用,避免反复冻融。