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售后服务上门服务电话,智能分配单据:空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”?
除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示:
认准国标、避免“三无”产品
综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
今日官方渠道发布行业信息空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
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事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
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综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
AI眼镜似乎成了AI具身智能行业中最“靓”的仔,无论是苹果、谷歌这些大厂,还是国内的科技巨头,纷纷下场。
本周二,谷歌在TheAndroidShow活动上宣布,公司将于2026年发布由AI驱动的智能眼镜日讯;本周三,发布才一个多月的夸克AI眼镜,市场二手溢价飙到5000元,订单排期延至45天后;12月3日,理想汽车推出理想AI眼镜Livis,全国统一零售价1999元起;刚刚举办过“戴上新时尚”大会的Rokid乐奇AI眼镜,目前已拥有多达10万的活跃用户………
戴上一款AR眼镜,借助其中的AI能力,它不仅能帮助你理解现实世界中的各种元素,还能帮你记下现实中的各种信息,甚至提醒你某一样具体的物件放在了哪个位置………很多科技人被这个场景惊艳了。
AI眼镜将会取代手机?
国内外大厂纷纷下场
有人会问:戴的眼镜并不仅仅是眼镜,那AI眼镜究竟是什么?
给你几个目前AI眼镜可以实现的场景:当你在台上演讲时,提词器和PPT就出现在你的眼镜中;想听歌,轻触一下镜框可以选你喜欢的那首歌;看到喜欢的商品,不需要掏出手机,眼镜会进行支付……
AI眼镜是一种集成人工智能技术的智能穿戴设备,被视为有望接替智能手机的下一代计算平台和人机交互入口,可实现实时翻译、AI识物(如植物、物品)、扫码支付、AR导航、信息提示(日程、天气等),也适用于一些特殊行业,如工业巡检、医疗辅助(如实时调取病历)、特殊教育等。未来3-5年,AR+AI眼镜可能迎来“iPhone时刻”,成为继手机后的下一代人机交互入口。我们不用再掏手机,就能完成支付、翻译、办公协作,甚至实时获取环境信息提示。
记者了解到,目前已经推出或即将推出的AI眼镜有几十家之多。谷歌两款AI眼镜产品已进入POC阶段,并选择了与高通(芯片)、三星(参考设计)、富士康(生产)合作;互联网大厂这边,阿里夸克AI眼镜已经在10月推出,腾讯内部已开始小范围研究AI眼镜方向,字节更倾向于多方下注,豆包除手机之外去年立项了两个AI眼镜项目;一些消费电子细分市场的巨头也盯上了AI眼镜品类,包括影石(运动影像设备)、萤石(安防摄像头)。
杭州企业深耕细磨:
在AI眼镜中从蛰伏到突起
这个不到50克的眼镜,承接着大厂们的无限想象。这其中,杭州企业的力量不可忽视。
出身杭州的Rokid乐奇眼镜,就在各家意识到智能眼镜能改写国际科技格局,准备或开始加入智能眼镜赛道时,一方面其已拥有多达10万的活跃用户;另一方面Rokid乐奇眼镜的用户早已遍布五大洲,更是在今年双11直接拿下全网销量TOP1的成绩。杭州灵伴科技有限公司,深耕人机交互行业十多年,一直牢牢把握智能眼镜产品的定义权,并在硬件软件两方面深耕细磨。
同为杭州阿里旗下的夸克AI眼镜,其S1在多渠道频频“上架即售罄”。发货周期已被拉长至45天,而在二手交易市场,现货价格更是被炒到4000-5000元。天猫、抖音、京东等主流电商平台显示,夸克AI眼镜S1均处于售罄状态。针对“一镜难求”的现状,天猫旗舰店官方客服回应称,由于当前产能有限,每天上午10点会限量上架一批货。线上抢不到,线下同样面临严重的缺货问题。据线下合作门店工作人员透露,目前门店并无现货,新订单普遍需要等待一个月左右。
本周记者从阿里云获悉,杭州瞳行科技公司正式推出了国内首款AI助盲眼镜。该眼镜基于通义千问Qwen-VL、OCR等系列模型打造,具有出行避障、找物读物、语音助手和一键求助亲友等功能。在出行场景,该眼镜可实现300ms的超低延迟,相当于每迈出一步,眼镜即可给出道路提示。公司市场及技术总监陈刚表示,“算力成本的大幅降低让AI初创企业能够快速发展起来,而另一方面,通义千问可快速实现所需功能。”目前,该眼镜由眼镜主体、手机、遥控指环、盲杖四部分组成,已正式面市。有消息称,杭州企业包括萤石(安防摄像头)等也已在谋划AI眼镜中。
对于消费电子背景的大厂来说,AI眼镜是原有硬件体验的延伸,更是战略层面的一项防御之举。对于互联网大厂来说,AI眼镜则是在他们的模型、应用大战后,亟须补上的入口,背后还有更深远的数据考量。AI眼镜百镜大战才算刚刚开始,杭州企业是否能在应用市场异军突起,期待!
■商业投资参考
在AI眼镜产业即将爆发的背后,相关国内制造业值得关注,有6家处于低位的核心受益公司正悄然布局(仅供参考)。
1、瀛通通讯(002861):果断牵手技术黑马蒙通智能,后者已被传音、软银背书。凭借制造底蕴,结合蒙通的全栈式解决方案,极有可能成为巨头身后那个“沉默的交付者”。首个技术对接会火速启动,证明一切正在加速。
2、恒玄科技(688608):国内智能音频芯片龙头,其低功耗技术是穿戴设备的命门。最新旗舰芯片已获明年主流眼镜项目定点。恒玄在TWS耳机芯片的成功,正向AI眼镜完美复刻,它不是在追逐风口,而是风口正踩着它的节奏到来。
3、蓝思科技(300433):消费电子玻璃盖板之王,更是AR光波导镜片量产瓶颈的破局者。已助Rokid解决核心难题,并实现整机规模化交付。蓝思用其极限制造能力,打通了从技术到商品的“最后一公里”。行业放量,它是最确定的“卖水人”。
4、水晶光电(002273):光学老将,技术路线覆盖衍射光波导、树脂光波导等多条路径。谷歌“双线战略”预示着技术路线未定。水晶光电的全方位光学技术储备,使其成为巨头们“试错”时最安全的合作伙伴。在路线明确前,它的机会窗口最大。
5、长盈精密(300115):消费电子精密结构件隐形冠军,擅长在方寸之间实现复杂结构与极致轻量化。AI眼镜轻薄如常,却要塞进强大算力,对结构件要求堪称地狱级。长盈服务于顶级消费电子品牌的精密制造基因,是其切入战场的最硬门票。
6、全志科技(300458):本土智能SoC芯片重要供应商,在高集成度、高性价比平台上经验丰富。面向教育、工业等海量细分市场,低成本、低功耗的国产芯片平台需求巨大。全志有望在这一广阔市场复制其成功经验。