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售后服务上门服务电话,智能分配单据:开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增,越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯:
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯,喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏?
奶茶建议尽快喝
喝得越慢,细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测,它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现,各种奶茶在开封后,放置2小时、4小时和6小时,细菌总数会显著增长。
其中,用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”,菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标,但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022):菌落总数≤10000CFU/mL,大肠菌群≤10CFU/mL。
所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
好好的奶茶,细菌从哪儿来?
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌,密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少,喝下去没事,放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝,细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝,口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分,简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
实验室实测:
喝过的奶茶,越来越脏
有博主专门做了实测:把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏?
记住3个实用技巧
技巧1:
2小时内喝不完,放冰箱,盖好保鲜膜。
技巧2:
2~4小时内没喝完,加热1~3分钟(中心温度70℃以上),冷却到适口温度再喝。
技巧3:
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常,直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱,还伤了身
转发提醒!
来源:新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制:韩霁
审核:王跃跃
编辑:张萌
校对:马辉
来源:中国经济网微信公众号
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“冬至大如年,阳生孕可期”。冬至已经到来了,冬至是阳气初生的关键节点,也是备孕女性温补养阳的黄金时期。此时若能顺应自然规律,科学调养,有助于提升受孕几率。然而,在日常饮食与生活习惯中,也存在不少容易忽略的“隐形坑”。不少备孕女性困惑:羊肉能放心吃吗?烧烤火锅能不能偶尔解馋?哪些行为会影响受孕?这份来自家恩德运医院中医科的指南结合传统养生智慧与现代医学建议,为您梳理冬至备孕的宜与忌,助您精准避坑,迎接好“孕”。
1、饮食宜忌:温补有方,忌口有道
冬至进补重在“温和养阳”,备孕女性既不必盲目忌口,也不宜随意乱吃。科学合理的饮食结构能为受孕打下坚实的营养基础。
推荐食材:温和进补,营养助孕
羊肉:可以适量食用。羊肉性温,富含优质蛋白质和铁元素,有温中补肾、益气活血的功效,适合冬季畏寒、气血不足的女性。
其他温补选择:
补气食材:山药、糯米、花生、豆浆等。
补血食材:动物肝脏、龙眼、黑木耳、鱼类。
滋阴食材:银耳、梨、牛奶、鸡蛋,既能滋养又不妨碍阳气升发。
慎吃或忌吃:这几类食物要当心
烧烤火锅:适量适度。火锅汤底往往高油、高盐、辛辣,容易刺激肠胃、扰乱内分泌。
若实在想吃,应选择清汤锅底,食材务必新鲜并彻底煮熟,避免生食海鲜,少喝浓汤,蘸料宜清淡。
寒凉食物:严格限制生冷瓜果、冰激凌、冷饮等,以免损伤脾胃阳气,加重体内寒湿。
螃蟹、田螺、苦瓜等性寒食物也应谨慎,尤其手足冰凉、经期不适的女性最好避免。
刺激性饮食:减少浓茶、咖啡摄入,过量咖啡因可能影响卵子质量。
酒精会直接损害生殖系统,降低受孕概率,备孕期间必须戒除。
最后,家恩德运中医胡景琨主任,提醒大家请记住,备孕之旅不仅是身体的准备,更是心灵的调适。偶尔、有节制地享受心爱的食物,这份小小的满足感,能让备孕的日子多一分甜暖,少一点焦虑。
2、保暖避寒:守护子宫的“温暖环境”
冬至后进入数九寒天,寒气易从脚下侵入,导致“宫寒”,成为受孕的阻碍。备孕女性需全面防寒,尤其保护好以下几个关键部位:
重点部位加强防护
颈部、腹部、脚踝是寒气入侵的主要路径,外出时应佩戴围巾、穿高腰裤装,避免穿着露腰、露脚踝的衣物。建议日常穿着保暖裤或秋裤,防止下肢受凉。
远离寒冷源头
日常洗漱、家务尽量使用温水,减少直接接触冷水。
坚持每晚用40℃左右的热水泡脚15-20分钟,水面没过脚踝,可加入几片生姜以增强驱寒效果,促进血液循环,改善手足冰凉与子宫寒冷。
3、行为禁忌:这些习惯可能影响怀孕
除了饮食与保暖,一些日常行为若不加以注意,也可能干扰身体准备,降低受孕机会。
避免不当运动
冬至后气候寒冷,不宜进行高强度、易出汗的剧烈运动(如快跑、跳绳等),以免耗气受凉。建议选择温和有氧运动,如散步、瑜伽、慢跑等,每周3次,每次30分钟左右。运动时注意保暖,结束后及时擦干汗液、更换干爽衣物。
减少熬夜透支
冬季宜“藏养”,应早睡晚起。尽量在晚上11点前入睡,保证7–8小时充足睡眠。长期熬夜损耗阳气、扰乱内分泌,影响卵泡发育与正常排卵,同时降低免疫力,不利于备孕。
拒绝焦虑与盲目进补
情绪紧张会干扰激素平衡,降低受孕几率。保持轻松平和的心态,避免过度关注结果。此外,不可随意服用人参、鹿茸等大补之品,以免引发上火或其他不良反应,如需进补应咨询专业医生。
冬至一阳生,万物孕育新机。备孕之路需要耐心与科学相伴,愿每位准妈妈都能吃对、穿暖、避坑、心安,以最佳的身心状态,迎接新生命的到来。若有备孕疑问也可到类似家恩德运医院这样的专业医院进行咨询。
吴英兰