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售后服务上门服务电话,智能分配单据:开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增,越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯:
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯,喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏?
奶茶建议尽快喝
喝得越慢,细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测,它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现,各种奶茶在开封后,放置2小时、4小时和6小时,细菌总数会显著增长。
其中,用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”,菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标,但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022):菌落总数≤10000CFU/mL,大肠菌群≤10CFU/mL。
所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
好好的奶茶,细菌从哪儿来?
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌,密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少,喝下去没事,放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝,细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝,口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分,简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
实验室实测:
喝过的奶茶,越来越脏
有博主专门做了实测:把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏?
记住3个实用技巧
技巧1:
2小时内喝不完,放冰箱,盖好保鲜膜。
技巧2:
2~4小时内没喝完,加热1~3分钟(中心温度70℃以上),冷却到适口温度再喝。
技巧3:
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常,直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱,还伤了身
转发提醒!
来源:新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制:韩霁
审核:王跃跃
编辑:张萌
校对:马辉
来源:中国经济网微信公众号
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结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
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结果②:没开封的奶茶,也不干净
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编辑:张萌
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9月23日,一汽-大众在长春基地举行首批出口车辆下线仪式,554辆迈腾、速腾将于9月28日从上海港发出,11月份在中东上市。
下线仪式上,编号为“一汽-大众出口000001”的首辆新车驶上舞台,并向大众汽车品牌中东总经理MatthiasZiegler交付了车辆钥匙,随后举行了首辆出口车辆授牌仪式,标志着一汽-大众海外事业正式启航,这一刻不仅是商品的交付,更是企业迈向国际化的起点。
中国一汽副总经理兼一汽-大众总经理陈彬在致辞中指出,一汽-大众的海外事业突破,具有极其重大的战略意义,既是对国家扩大高水平对外开放的坚定响应,也是对推动区域经济发展战略部署的深入落实,同时对双方股东拓展全球布局发挥了关键支撑作用,是一汽-大众达成企业战略目标的必然选择。
此次首批整车出口中东,不仅是一汽-大众实现海外事业从“0到1”的历史性突破,更是中国汽车工业尤其是合资品牌走向国际市场的重要一步,它标志着我国汽车产业对外开放合作迈入新阶段,为新时代合资企业出海树立了可借鉴、可推广的新范式。
作为国内唯一一家央企控股的汽车合资企业,一汽-大众此举是对国家“一带一路”倡议的深刻践行,更是深化国际合作、服务构建新发展格局的具体行动。通过将商品推向海外市场,一汽-大众助力中国产业要素和优质产能出海,为畅通国内国际双循环贡献力量。它彰显了一汽-大众坚定不移树立“高质量发展和高水平对外开放新标杆”的决心,代表了中国制造业高质量出海的新形象,为中德合作注入了新内涵,为全球汽车产业合作共赢树立了新标杆。
从洽谈、立项到投产、交付,一汽-大众快速完成项目落地,创造了令人瞩目的“出海新速度”。这背后,离不开双方股东的高度共识和精诚合作,离不开中德双方技术、管理、体系的深度融合。值得一提的是,一汽-大众针对海外特殊的气候、路况与法规要求,完成了多款车型的适应性开发,同步搭建起涵盖技术、生产、物流、售后等全流程的出海保障体系,展现出中国汽车工业日益成熟的海外运营能力。
展望未来,一汽-大众已明确将海外事业作为重要增长极,致力于成为“中国汽车合资品牌出口领先者”。一汽-大众正以“深耕本土,辐射海外”的崭新姿态,为中国汽车工业高质量“走出去”探索路径、积累经验、贡献智慧。新征程已启,新未来已来。在中国汽车工业全球化进程中,一汽-大众此次出口的首批车辆,不仅驶向了国际市场,更驶向了一个更加开放、自信、成熟的中国汽车工业新时代。
中国吉林网吉刻新闻记者殷维
图片、视频来源中国一汽