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售后服务上门服务电话,智能分配单据:空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”?
除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示:
认准国标、避免“三无”产品
综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
今日官方渠道发布研究成果空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”?
除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)12月17日,在北京举行的第17届中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典上,红顶奖组委会联合NIQ-GfK、京东家电家居发布了《2025中国高端家电市场趋势及创新洞察》报告(以下简称《报告》)。
《报告》显示,中国消费者信心指数在主要经济体中表现强劲,为内需市场奠定了坚实基底。更关键的是,消费驱动的内核已从单纯的功能满足,转向由“后Z世代”“千禧一代”“新银发族”这“新三代”所驱动的“情绪价值经济”。消费不再只是购买物品,更是寻求身份认同、情感慰藉与生活品质的表达。无论是增速惊人的高端咖啡机、配备强劲清洁能力的扫地机器人,还是满足情感投射的宠物空气净化器与大尺寸电视,其爆发式增长无一不证明,消费者愿意为高品质、高情感附加值的产品买单。消费主场已从“悦人”转向“悦己”,关注点回归“与我相关”的意义构建。
从《报告》来看,今年1月至9月,中国家电市场零售额规模7510亿元,同比增长10.2%。其中,受益于国补政策加力扩围与“人工智能+”等战略引导,以白电、小家电为代表的品类增长尤为亮眼。政策绝非简单的短期刺激,其更深层的意义在于有效优化了市场结构:一二级能效和智能产品的份额显著提升,消费者倾向于利用补贴“换优换新”,直接推动了中高端产品的占比。与此同时,中国品牌在海外高端市场同样高歌猛进,出海已成为重要的增长引擎。
同时,《报告》清晰地勾勒出中国高端科技耐用消费品发展的四大核心趋势:
一是从单品到空间的融合趋势。高端家电的竞争维度正在升维,嵌入式、集成化与套系化成为主流。这不仅仅是产品的物理形态变化,更是价值主张的根本转变,消费者渴望一站式获得确定性的家居美学与协同体验,这要求企业必须具备整合家电、家装、家居资源的整体场景解决能力。
二是AI赋能从参数堆叠走向情绪契合。《报告》指出,超过六成消费者体验过AI功能产品,同时,有六成以上消费者愿意为AI功能支付溢价。消费者不再满足于参数堆叠,更关注AI能否带来情感契合与深度理解。因此,未来的智能产品,胜负手在于能否真正读懂用户习惯,实现从学习使用产品到产品适应用户的转变。
三是下沉市场释放确定性增量。县乡及农村市场展现出强大的消费潜力,这里的竞争不再是简单的价格下探。消费者在追求合理价格的同时,渴望获得生活方式升级的感知。品牌需要化身生活科技伙伴,与下沉市场用户建立基于情感认同的品牌关系,方能抢占“首次购买+换代激活”的双重战略窗口。
四是中国品牌出海步入深度本土化阶段。面对国际格局变化,出海重心正向东盟、拉美等新兴市场多元扩散。成功的关键已非简单的产品输出,而是需要系统性地适配目标市场的政策法规、供应链体系与文化偏好,实现从“走出去”到“走进去”、最终“留下来”的品牌生态构建。