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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

今日行业报告更新行业动态空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

由蔡尚君执导，辛芷蕾、张颂文领衔主演的电影《日掛中天》自上映以来，凭借其深刻的人性洞察与精湛的银幕呈现，持续收获观众与影评人的广泛好评。影片以七年重逢的旧日恋人曾美云与吴葆树为主线，在看似平静的生活表面下，掀起了关于爱、愧疚与救赎的情感风暴。影片在豆瓣平台以7.2分开局，随后在观众口碑的助推下，迅速攀升至7.3分。评分走势稳健，专业肯定与观众共鸣形成良性互动，显示出作品在情感表达与艺术完成度上的扎实力量。影片于11月8日在中国香港举行首映，现场观众反响真诚而热烈，不少影迷映后久久未散，交流中流露出对影片情感内核的深刻认同。

豆瓣开分7.3稳健上扬观众盛赞“后劲十足”

自影片全国公映起，《日掛中天》便以其独特的现实生活视角与情感深度获得广大观众的赞赏与热议。近日，影片在豆瓣平台以7.2分开启评分，随着观影人次的增加与讨论的深入，评分迅速上涨至7.3分，这一评分走势印证了影片过硬的质量和引发观众共鸣的情感力量。众多观众不吝赞美，称其“后劲十足！”感慨道：“好久没有在影院里如此沉浸了，故事情节或许不复杂，但其中蕴含的情感力量却让人久久不能平静。”还有观众直言：“这不仅仅是一部电影，更像是一面镜子，照见了我们每个人在生活洪流中的挣扎与坚守。”影片中辛芷蕾与张颂文的表演备受赞誉：“每个眼神都是戏，将角色的复杂内心刻画得入木三分”。更有影迷评价其为“年度华语电影中不可多得的真诚之作”。

中国香港首映观众热情响应表演与情感引发深度讨论

11月8日，电影《日掛中天》这部备受瞩目的作品正式登陆中国香港市场，活动现场气氛热烈，影片深刻的人文关怀和精湛的艺术表现力赢得了中国香港观众的认可与好评。首映现场座无虚席，影片结束后，不少观众驻足交流观影感受。有观众表示："影片中展现的人性困境和情感抉择是共通的，能够跨越地域引发共鸣。"也有观众对演员的表演赞不绝口："两位主演将角色塑造得真实可信，让人完全沉浸在故事之中。"

自11月初启动全国路演以来，影片在广州、深圳、上海等多座城市也收获了诸多真实而温暖的声音。有观众提到片中两场无台词表演尤其震撼：一场是美云在车站卫生间流产后的“静静绝望”，另一场是她与葆树相拥诀别时的嘶吼与眼泪。这些片段被观众盛赞"年度表演名场面"，辛芷蕾将角色内心的绝望与坚韧演绎得层次分明，每一个眼神、每一次停顿都饱含情感张力，让曾美云这个角色在银幕上鲜活起来，其表演的感染力直抵人心。影片正在全国火热上映中，欢迎走进影院，在光影里触碰普通人的爱恨与救赎，感受克制镜头下的后劲与力量，解锁这部深挖人性的口碑佳作，不负每一份期待。

电影《日掛中天》由广州薄荷糖影视文化有限公司、东阳京雨影视文化传媒有限公司、宁波薄荷糖影视文化有限公司、天津猫眼微影文化传媒有限公司、韶关市交通旅游投资集团有限公司、光铭视界（深圳）影业有限公司、银都机构（广州）影视文化有限公司、北京卡九条文化传媒有限公司出品。韩璐(EN053)

“山东港口”日：照港轮驳“公司完成”长航拖带任务