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本月行业报告公开新研究成果空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话,支持多渠道服务
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”?
除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示:
认准国标、避免“三无”产品
综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
今日行业报告更新研究成果空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
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除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
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咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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认准国标、避免“三无”产品
综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
近期,在多地举行的时装周秀场上,马面裙等国潮服饰一经亮相就成为全场焦点;森马等传统服装品牌于近期宣布将推出国潮系列产品;美团数据显示,“双十一”期间,“汉服造型”搜索量同比增长超77%……针脚勾勒山水、纹样浓缩精粹。
如今,在政策赋能下,国潮服饰展现出强劲增长势头与广阔发展前景,企业正通过供给创新、场景拓展多重渠道破解同质化等行业痛点,推动品牌跃升转型,开辟消费新蓝海。
国潮崛起产业蓬勃正当时
走进山东菏泽曹县国色芳华汉服文化产业园,裁剪、印花、缝制等生产环节有序运转,数字化设备与忙碌的工人交织成一幅火热的产业发展图景。作为我国最大的原创汉服产业集群,曹县形成了完整的产业链条和品牌孵化体系。2025年前三季度,曹县汉服线上线下销售额超86.9亿元,同比增长9.4%,市场份额占全国的50%以上。
曹县的产业热度,正是国潮服饰市场蓬勃发展的缩影。近年来,更多跨界玩家与新锐品牌也纷纷涌入这条充满文化潜力的赛道,为传统文化与现代时尚的融合注入多元动力。
最具代表性的运动品牌李宁,常被市场视为运动服饰领域“国潮”的代表性品牌。通过将中国传统文化元素与现代运动设计相结合,其部分产品系列在市场上形成了独特的品牌辨识度,并吸引了特定消费群体。在去年的巴黎奥运会上,李宁给中国乒乓球队设计的“龙服”就尤其惊艳,衣服上的“CHINA龙”图案,配上传统扎染工艺的底纹,肩部还有金色闪片几何图案。既有中国韵味,又充满现代感和运动活力。
老字号品牌亦不甘落后,凭借深厚的文化积淀与工艺传承焕发新生。以瑞蚨祥为例,其在保持精湛手工技艺与经典面料的基础上,积极推动设计语言与产品体系的年轻化转型,推出轻量级、易搭配的国风系列,并借助社交媒体与线下体验活动,重建与当代消费者的情感联结,实现品牌从历史符号到生活美学的跨越。
与此同时,太平鸟等快时尚品牌则以其敏锐的市场嗅觉和快速响应能力,将汉服元素与现代服装款式创新融合。通过简化形制、改良剪裁、融合流行色彩与图案,他们推出更适应日常穿着的“轻汉服”或国风服饰系列,显著降低了传统文化服饰的穿着门槛,进一步拓宽了国风消费的市场边界。
这些来自不同领域的品牌共同构建出一个层次丰富、持续演进的国风生态,推动传统文化从符号化呈现走向生活化融入,也使“国潮”逐渐成为一种跨越品类、连接情感的文化消费主流。
千亿蓝海新锐企业层出不穷
眼下,这股源自东方美学的消费热潮,正催生着千亿级市场规模。天眼查数据显示,目前我国现存国潮服饰相关企业达7900多家。从成立时间看,51.6%的国潮服饰相关企业成立于近三年内。
国务院新闻办公室日前举行国务院政策例行吹风会,在介绍增强消费品供需适配性进一步促进消费政策措施有关情况时提出,千亿级消费热点包括国潮服饰。根据广东省服装服饰行业协会数据,2024年以新中式服装为代表的国潮服饰市场规模超2200亿元,预计2025年将达到2500亿元。
随着中国传统文化的传播,文化觉醒深度赋能消费升级,国潮从小众潮流跃升为主流趋势,年轻人成为核心追捧群体。聚焦细分市场,在国潮服饰品类中,汉服、改良旗袍、运动休闲类国潮服饰等占比显著。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,中国汉服市场规模呈现持续扩大趋势,2023年达到144.7亿元,2027年有望达到241.8亿元。
“国潮服饰消费市场蓬勃发展的核心动力源于文化自信的深度觉醒,年轻一代将穿着国潮服饰视为文化认同的载体,因此,对于企业而言,更需在设计与文化内核方面持续创新。”国研新经济研究院创始院长朱克力表示。
创新破局深耕文化拓场景
面对消费者持续攀升的需求,越来越多企业开始从品牌培育、设计研发等方面创新发力。
“在产品研发上,我们改变过去追逐流行爆款的模式,转向打造可持续的产品文化IP。例如,我们正基于曹县本地的‘牡丹文化’和‘商汤文化’开发系列产品,并与高校专家合作,确保文化元素的考究,让每件衣服都有故事可讲。”曹县锦一纺织有限公司负责人程占营说。
“我们还将从环保性与功能性上进一步创新。未来计划发展‘可持续’国潮,研发端将采用植物染色、可降解环保面料的汉服及日常国风服饰,同时,还将对汉服中的经典元素进行现代化、简约化改良,设计出适合日常办公、社交穿着的‘新中式’系列,让国潮真正融入现代生活场景。”程占营表示。
尽管市场热度高涨,国潮服饰行业仍面临“成长的烦恼”。不少企业负责人透露,行业瓶颈集中在同质化现象严重、品牌IP打造困难等问题。“目前,市场上抄袭、仿冒等现象普遍,浅层次产品频出,不仅让消费者产生审美疲劳,更会导致‘劣币’驱逐‘良币’,阻碍行业良性发展。”程占营直言。
朱克力进一步分析指出,国潮服饰市场同质化现象核心成因在于创新能力不足。部分企业缺乏原创设计团队,依赖模仿热门款式,同时,部分品牌为快速变现,盲目跟风热门元素,忽视品牌长期建设。
对此,业内专家认为,突破行业瓶颈的关键在于“深度”与“广度”。一方面,国潮服饰企业要向文化深处探寻,持续深耕特色文化符号,拓宽挖掘边界;另一方面,要跨界“拥抱”场景化创新,让国潮服饰与多元场景深度绑定。
面向未来,工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼在例行吹风会上表示,将支持开发更多像国潮服饰、设计师联名款、IP文创产品等兼具文化内涵与时尚态度的服饰、化妆品等产品,培育原创设计能力。鼓励发展私人定制等服务新模式,满足消费者个性化、多样化的消费需求。
“在政策引领与供给升级驱动下,国潮服饰千亿级市场的增长重心将转向场景化、定制化的原创优质产品,市场将迎来规模与质量的双重提升。”朱克力说。据《经济参考报》等