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　　政策加把火，市场热起来。以旧换新绝非简单的“新老交替”，而是通过真金白银的补贴和便利服务，有效降低了消费者的决策门槛，把潜在的改善型需求从“观望”推向“下单”。最新数据显示，今年1—4月份，消费品以旧换新累计带动相关商品销售6069.3亿元，惠及8223.4万人次。超6000亿元的市场增量，是政策精准滴灌与市场内生动力共振的结果。与以往不同，这一轮换新潮透着鲜明的“绿”与“智”：4月份重点平台智能眼镜销售额激增5.9倍，手持摄影设备销售额增长26.9%，智能血糖仪销售额增长12.3%，一级能效洗衣机销售额增长10.4%；1—4月我国数码和智能产品销售额同比增长26.1%。数据背后，是老百姓的消费偏好正加速向高科技、高品质、绿色化迁移，而供给端的创新也层出不穷，更高水平的供需动态平衡正在加速形成。

　　把镜头拉长，这种消费结构的跃迁并非一日之功。过去，家电下乡、节能补贴等政策曾先后撬动了数万亿元级的消费增量，但彼时的重心更多在于“普及”和“节能”。而本轮以旧换新，则是在人均国内生产总值超过1.3万美元、居民消费从生存型向发展型跨越的大背景下展开的。这意味着，政策瞄准的不再是简单的“有没有”，而是“好不好”“智不智”，折射出对更好满足人民美好生活需要的绵绵用力。

　　更深层次的意义在于，以旧换新也是助推产业升级的“加速器”。4月份，我国新能源乘用车市场渗透率攀升至61.4%，首次迈过60%大关。在汽车领域，报废更新不仅带动了新车销售，还催生了二手车评估、电池回收等后市场服务的繁荣；在家电领域，龙头企业反馈，换新需求倒逼企业加大研发投入，超薄嵌入式冰箱、新风空调、洗烘套装等高端产品占比显著提升。通过淘汰落后产能，为节能环保的新能源产品和智能终端腾出蓝海，既顺应了百姓对美好生活的向往，又推动了高质量发展。

　　政策的生命力在于因地制宜、因势利导。江苏、上海、湖北等地围绕智能、适老等方向，优化实施补贴政策。无论是年轻家庭打造全屋智能家居，还是银发一族升级适老化家电，都能找到更贴合自身需求的方案。这种“通用品类+特色品类”的灵活打法，实现了新兴产业发展和消费需求升级的精准对接。

　　今年以来，随着提振消费专项行动深入实施，多项政策工具正形成合力。正在50个城市开展的有奖发票试点，截至5月17日已吸引超260万家商户参与，累计投入资金51亿元，带动参与活动发票金额达2163.3亿元。这看似只是鼓励开发票的小举措，实则通过税收杠杆和诚信激励，把大量“沉睡交易”唤醒了。以旧换新撬动大宗消费，有奖发票激活日常消费，各类促消费活动营造氛围……多管齐下，共同支撑起消费市场的平稳运行与向新向优。

　　透过“以旧换新”这扇窗口，我们看到的不只是商品的更替，更是中国经济在转型中积蓄的动能。它像一台强劲的引擎，一头耦合着百姓对品质生活的向往，一头驱动着宏观经济大盘的稳健运转。随着后续政策举措的持续落地见效，这台引擎必将释放更强劲的动能，让消费市场的活力更足、人气更旺。

　　子 鸣

　　《人民日报》

今日官方发布重大行业通报以旧换新，换出了什么？

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　　更深层次的意义在于，以旧换新也是助推产业升级的“加速器”。4月份，我国新能源乘用车市场渗透率攀升至61.4%，首次迈过60%大关。在汽车领域，报废更新不仅带动了新车销售，还催生了二手车评估、电池回收等后市场服务的繁荣；在家电领域，龙头企业反馈，换新需求倒逼企业加大研发投入，超薄嵌入式冰箱、新风空调、洗烘套装等高端产品占比显著提升。通过淘汰落后产能，为节能环保的新能源产品和智能终端腾出蓝海，既顺应了百姓对美好生活的向往，又推动了高质量发展。

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　　今年以来，随着提振消费专项行动深入实施，多项政策工具正形成合力。正在50个城市开展的有奖发票试点，截至5月17日已吸引超260万家商户参与，累计投入资金51亿元，带动参与活动发票金额达2163.3亿元。这看似只是鼓励开发票的小举措，实则通过税收杠杆和诚信激励，把大量“沉睡交易”唤醒了。以旧换新撬动大宗消费，有奖发票激活日常消费，各类促消费活动营造氛围……多管齐下，共同支撑起消费市场的平稳运行与向新向优。

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　　子 鸣

　　《人民日报》

大皖新闻讯12月7日，迎来大雪节气。大雪，是冬天的第三个节气，标志着仲冬时节的开启。大皖新闻记者注意到，有网民发文称进入大雪节气里“四不吃”，列举了不少饮食方面的禁忌。对此，医学专家表示，需要辩证看待这个问题。

“大雪期间‘四不吃’”的帖子认为，大雪节气里需要吃一些肉制品进补，但是不能吃鸭肉、兔肉、海鲜，因为这三者寒气较重。蔬菜方面，不要吃冬瓜，因为冬瓜性寒，会加重身体寒气。此外，大雪节气里，不能吃太甜的东西以及水果，因为这些东西会加重湿气淤塞；此外，大雪节气里，不能吃辣椒。理由是，“冬季，人容易出现皮肤干燥，辣椒是辛辣食品，容易加剧冬燥。”该网帖引发网民关注，不少人也提出疑问，这些禁忌到底有没有科学道理？

12月7日上午，大皖新闻记者联系上中国科学技术大学附属第一医院退休医生、中医专家闫怀士求证此事。

针对大雪时节流传的种种饮食禁忌（如不吃鸭肉、兔肉、海鲜等），闫怀士认为这些说法绝大多数是片面、夸张且缺乏中医和营养学依据的，是将个体化禁忌错误地推广为普遍法则。

随后，闫怀士从中医理论的“四气五味”饮食原则，逐一分析网帖中罗列的“四不吃”食物。

对于网帖中认为大雪节气中不宜吃的鸭肉，闫怀士表示，其虽然性凉，但能“滋五脏之阴，清虚劳之热”。冬季室内暖气燥热、常吃辛辣温补而容易上火（口干、便秘），此时鸭肉是很好的平补清润之品，尤其适合阴虚内热体质的人。不过，在烹制时加姜、葱、料酒可平衡其凉性。

闫怀士介绍，兔肉虽然也是性凉，但其富含优质蛋白，脂肪含量极低，中医认为其能补中益气。是高蛋白低脂的冬季理想肉类之一，同样适合搭配温性调料，在冬季是可以适当进食的。

闫怀士表示，海鲜种类繁多，其性质不同需要区别对待。如虾、海参、黄鱼等性温或平，能补肾温阳；而蟹、蛤蜊等确实性寒，不光是冬季，对于体弱的人一年四季都尽量少吃。而对于大多数人来说，冬季可选择性温平的海鲜（如虾、海参）适量食用，以补充优质蛋白和微量元素。

冬瓜性微寒，能利尿、化痰、清热，不是冬季主力蔬菜，在食用时可搭配羊肉、姜片等温性食材煲汤。闫怀士认为，有人冬季进补过度导致湿热内蕴（舌苔厚腻），适量食用有益身体。

对于网帖中的大雪节气食物禁忌辣椒来说，闫怀士表示辣椒性热，能温中散寒、开胃消食，过量确实会耗气伤津，导致上火。在潮湿寒冷地区，作为冬季驱寒的调味品，适量食用能促进血液循环，抵御寒湿。但是，对于阴虚火旺体质者应注意减少食用。

中医认为“甘味入脾”，适量甜食（如红枣、蜂蜜、饴糖）能补益脾胃气血。但是现代的“精制糖甜食”（蛋糕、奶茶）多食滋腻碍脾，阻碍运化，易助湿生痰。冬季宜吃天然甘味食材（如红薯、南瓜、桂圆），严格控制添加糖食品。

闫怀士进一步表示，大雪时节与其纠结于“不能吃什么”，不如关注“应该怎么吃”。大雪时节合理饮食的核心是“补肾藏精，温润益阴”。

此时节，以温补为主，避免燥热。适量增加羊肉、牛肉、鸡肉、虾、坚果等温性食物，以补充热量、滋养阳气。但不要温补过头，应与萝卜、白菜、豆腐等性凉或性平的蔬菜搭配，防止燥热上火。增苦少咸，以养心气。《千金要方》云：“冬月宜苦不宜咸。”冬季肾水当令，咸味入肾，过咸会加重肾水，克制心火。可适量增加苦味食物（如苦菊、莴笋、莲子心）以助心阳。多喝温水，滋补粥羹。冬季干燥，应主动补充水分。多吃热粥、羹汤，既能温养脾胃，又能补充津液。推荐山药粥、南瓜小米粥、银耳红枣羹等。

闫怀士强调，食物类别千差万别，而人的体质也有很大个体差异，因此没有一种食谱适合所有人，反过来说，在某个节气里像这样一刀切地列出“四不吃”说法也缺乏科学道理。

闫怀士表示，除了食物的多样性，烹饪方式也会对食材带来影响（如性寒的鸭肉经烤制或与姜同煮，寒性大减）。大雪时节饮食并无特殊禁忌清单，核心在于遵循“温补防燥、均衡多样、因人而异”的原则。对于网络信息，特别是那些制造焦虑、列出绝对化禁令的内容，应保持警惕，以经典中医理论和现代营养学为准则进行判断。

大皖新闻记者赵明玉

编辑汪艳

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