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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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结果②：没开封的奶茶，也不干净
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正午阳光首部院线电影《得闲谨制》定档12月6日，并同步开启预售。今日发布的“为家而战”版预告展现了工匠莫得闲一家与众多难民流离失所的残酷境遇，当日本人的枪弹再次袭来，这一次他们退无可退，唯有直面这场生死劫，守住自己的家园。同期发布的“为家而战”版海报则展现了莫得闲手持铁锤与日本兵的对峙，充满紧张肃杀的气氛。电影《得闲谨制》由兰晓龙编剧，孔笙执导，侯鸿亮担任总制片人，肖战、彭昱畅、周依然领衔主演，杨新鸣、阿如那、甘昀宸、周思羽、严知度主演，尹正特别主演。影片将于12月6日全国上映，预售进行中，在大银幕一起见证一众布衣甲，一场守家战！
电影《得闲谨制》讲述了一群老百姓誓守家园拼死抗日的故事。机械厂钳工莫得闲（肖战饰）拖家带口随逃难队伍躲进山区，与被大部队遗忘的防空炮长肖衍（彭昱畅饰）及手下的散兵游勇在“戈止镇”落脚。然而莫得闲和妻子夏橙（周依然饰）、老太爷（杨新鸣饰）以及儿子莫等闲的桃源生活未能长久，一小队日本侦察兵意外到来，打破了镇子的宁静。全镇百姓不忍不退，拼死守护家园，一场民间智慧对抗正规武装的殊死较量轰然展开！面对悬殊的实力差距，他们能否守护这片安身立命的家园？
在“为家而战”版预告中，烽火中的避世之地遭到日本人的侵略，莫得闲奔走呼吁镇民“胆大就上前拼”，肖衍听到枪炮声惊恐回头观望，夏橙在炮火中紧紧护住孩子......生死劫难的恐惧与奋力守家的信念交织，令人对情节走向更添好奇。
电影《得闲谨制》是正午阳光打造的首部院线电影，汇聚了编剧兰晓龙、导演孔笙和总制片人侯鸿亮的品质班底，更集结到肖战、彭昱畅、周依然、尹正、杨新鸣、阿如那、甘昀宸、周思羽等众多实力演员，令人眼前一亮。同期发布的“为家而战”版海报采用剪影形式呈现，战争硝烟蔓延至世外桃源般的戈止镇，肖战饰演的机械厂钳工莫得闲手持铁锤守在镇口牌楼处，彰显出一夫当关、寸步不退的气势，令人充分感受到他搏命死守身后的家人与家园的信念。
海报上醒目的片名“得闲谨制”也颇具解读空间，“得闲”既是人物莫得闲的名字，同时也传递出人们在疲于奔命的战争时期的一种愿景，而“谨制”则是一种精益求精的工匠精神，力求在制造和创作过程中保持谨慎以及承担责任。“谨制”的态度也同样贯穿影片的创作始终。编剧兰晓龙打磨《得闲谨制》剧本数年之久，不同于他以往编剧的战争题材电影聚焦历史上大规模的真实战役，本片以独特的微观视角切入战争的一隅，让一处藏在深山的小镇成为交锋的主场，书写一群老百姓坚守家园的勇气与热血。导演孔笙曾在《父母爱情》《琅琊榜》《山海情》等高分剧集中展现出不同年代与人物的风貌。此番执导首部院线电影作品《得闲谨制》同样力求真实，带领制作团队在湖北宜昌搭建出了一座极具年代质感的戈止镇。相信这部视角独特、制作精良的电影《得闲谨制》，将让观众在大银幕上见证一个独特、新鲜的百姓抗日故事。
电影《得闲谨制》由正午阳光（湖北）影视有限公司、天津猫眼微影文化传媒有限公司、中国电影股份有限公司出品，宜昌三峡广电影视传媒有限责任公司、东阳正午阳光影视有限公司、上海猫眼影业有限公司、上海腾讯企鹅影视文化传播有限公司、北京微梦创科网络技术有限公司联合出品，将于12月6日全国上映，预售进行中。韩璐(EN053)