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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

昨日研究机构传递最新成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

“从北京到纽约，只需要半小时”——这不是科幻电影里的台词，而是中国“东风快递”的硬核实力。洲际导弹作为大国博弈的“终极底牌”，速度是它最致命的标签。

俄罗斯的“先锋”导弹以27马赫（约3.3万公里/小时）登顶榜首，而美国的“民兵-3”也不甘示弱，达到了23马赫，那中国的东风-41究竟能飞多快？

速度即正义：中美俄的“空中闪电战”

如果把洲际导弹比作“快递”，那中美俄就是全球最顶尖的“物流公司”。俄罗斯的“先锋”导弹凭借27马赫的极速稳坐头把交椅，从莫斯科飞到华盛顿只需15分钟，堪称“闪电杀手”。

美国的“民兵-3”速度也达到了23马赫（约2.4万公里/小时），1.2万公里的射程让它能覆盖全球主要目标1114。

而中国的东风-41，虽官方未正式公布数据，但综合多方信息，其最大速度可达25马赫，末端速度可达26马赫，与先锋导弹不遑多让。若以北京到纽约的1.1万公里计算，东风-41仅需约25分钟即可抵达，比民航客机快12倍，真正实现“使命必达”。

东风-41的“速度密码”：三级推进与分弹头魔术

东风-41的强悍速度，离不开三大核心技术：一是三级固体燃料发动机：如同火箭“三级跳”，每级发动机接力加速，将导弹推至26马赫的极限速度。

二是分导式多弹头：一枚导弹可携带10枚核弹头，每枚都能独立变轨，像“天女散花”般扑向不同目标，让敌方防空系统手忙脚乱。

三是滑翔突防技术：导弹进入大气层后能调整姿态滑翔飞行，轨迹难以预测，反导系统连“尾气”都追不上。

更绝的是，东风-41还能在公路、铁路甚至篮球场上机动发射，堪称“移动的核武库”。这种“打一枪换一地”的战术，让对手连发射井的影子都摸不着。

26马赫的威慑力：为何美国也拦不住？

速度是洲际导弹的“护身符”。以东风-41为例，26马赫意味着每秒飞行约8.8公里，远超美国反导系统的拦截极限（目前最快拦截弹速度约7-8马赫）。从导弹发射到命中目标，敌方仅有约30分钟反应时间，而启动反导系统就需要15分钟。

美国曾试图用“萨德”“标准-3”等反导系统拦截，但面对东风-41的“多弹头+滑翔变轨”组合拳，拦截成功率几乎为零。

速度背后的博弈

洲际导弹的极致速度，既是威慑，也是无奈。冷战时期，美苏靠“谁先按下按钮”的恐怖平衡避免核战；如今，中俄美的“速度竞赛”同样是为了“以战止战”。

中国研制东风-41，绝非为了“先发制人”，而是筑牢“二次核反击”能力——即便本土遭遇核打击，东风-41仍能从深山或公路上发射，确保“同归于尽”的威慑力。

而洲际导弹的速度之争，本质就是大国科技的角力场。返回搜狐，查看更多

六：类常见套路需警惕