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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示：
认准国标、避免“三无”产品
综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
昨日官方更新研究报告空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
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网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
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从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
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大河网讯12月18日，河南省政府国资委召开学习贯彻党的二十届四中全会和省委十一届十次全会精神座谈会，通过面对面、分层级交流，全面推动全会精神在国资国企系统走深走实。省政府国资委主任吴祖明作总结讲话，二级巡视员别新华主持会议。
10户省管企业党委副书记围绕“深学细悟笃行全会精神”“强化使命担当”等主题作交流发言。12户基层企业代表结合自身岗位实际，汇报了基层一线学习宣传贯彻全会精神的实践成效。
吴祖明强调，要把学习贯彻党的二十届四中全会和省委十一届十次全会精神作为当前重要政治任务，坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”，深刻理解“中国式现代化”的核心要义，统筹一体推进学习、贯彻、落实全会精神。一要进一步学习宣传好全会精神。持续深化理论武装，以党的创新理论武装头脑、指导实践、推动工作，将全面从严治党贯穿始终，确保党中央决策部署在国资国企一贯到底。二要进一步谋划贯彻好全会精神。聚焦主责主业，围绕建设现代化产业体系、发展新质生产力、融入全国统一大市场等重点任务，在建设“六个强省”、营造“六个环境”、突出抓好“15项重点任务”中彰显国资国企担当。三要进一步推进落实好全会精神。全力冲刺收官“十四五”，科学谋划国资国企“十五五”规划和新一轮国资国企改革方案，制定“项目化、定量化、可考核、可操作”的实践路径，加快监事会改革和穿透式监管落地，确保全会精神在国资国企系统落地生根、开花结果。
吴祖明要求，省管企业基层代表要立足岗位一线充分发挥示范引领作用，一要在学习宣传全会精神上做表率。把学习全会精神同学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想相结合，同学习宣传习近平总书记在河南考察时的重要讲话精神和关于河南工作的重要论述相结合，同学习贯彻党章党规党纪相结合，学出坚定信心、学出过硬本领。二要在贯彻落实全会工作部署上做表率。增强国有企业核心功能、提升核心竞争力，完善中国特色现代企业制度，加快建设更多世界一流企业。三要在激发创新创造活力上做表率。推动传统产业提质升级，壮大支柱产业，培育新兴战略产业，大力弘扬科学家精神、工匠精神，不断激发创业创新创造活力，自觉推动管理创新、科技创新、产业创新有机融合。四要在持续提升本领素质上做表率。旗帜鲜明讲政治，持之以恒抓学习，履职尽责善管理，始终不渝守底线，锤炼过硬的工作作风，为奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章贡献国资国企力量！
省政府国资委有关处室负责同志，各省管企业党委副书记、党建工作部门负责同志、基层企业代表参加会议。（何金）
林辉审核：莫韶华