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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“《京韵悠长·国粹华章》京剧音乐二百年巡礼（京胡篇）”将登台

　　北京6月2日电 (记者 高凯)由首都京胡艺术研究会主办，北京京剧院、中国戏曲学院承办，京、津、沪五大重点京剧院团共同协作的“《京韵悠长·国粹华章》京剧音乐二百年巡礼(京胡篇)”，将于今年7月在北京上演。

　　京胡，伴随京剧而生，迄今已有近二百年历史。本次音乐会以“京胡”这一京剧音乐的灵魂乐器为主线，以“序·足音”、“第一篇章·绚烂”、“第二篇章·前行”、“第三篇章·新声”四个部分，勾勒出京胡艺术的演进轨迹。通过梳理其历史脉络、经典曲牌及伴奏曲目，立体呈现京剧音乐的辉煌历程与艺术魅力。

　　“序”章中，观众将听到谭鑫培《秦琼卖马》的珍贵唱片录音，并看到按照早期“鼓、胡、月、弦、锣”五人编制演奏的曲牌《傍妆台》。这一设计将观众瞬间拉回百余年前的戏楼茶园，感受京剧最原始的声响。

　　“第一篇章“绚烂”聚焦二十世纪京剧流派纷呈的鼎盛时期。梅兰芳与徐兰沅及王少卿、余叔岩与李佩卿、程砚秋与周长华、马连良与李慕良、杨宝森与杨宝忠、裘盛戎与汪本贞、张君秋与何顺信……每一位流派创始人的身后，都站着一位托举其艺术前行的琴师。

　　特别值得一提的是，本次音乐会在大屏幕上为每一位琴师设置了专门的介绍板块，这在以往的大型演出中并不多见。主办方表示，希望通过这种方式，让观众看到京剧艺术的整体性——角儿的光彩，离不开琴师的托举。

　　“第二篇章·前行”中，一个令人瞩目的亮点是20位女琴师同台演奏《梅花新调》。沈媛、宋显慧等当今京剧界优秀的女琴师将联袂登台，以梅花傲骨凌霜之意，寓京胡艺术代代相传之志。当今京胡名家艾兵、赵旭、赵建华、王彩云等将把近年来新创作的最有影响力的京胡演奏曲同台奉献给观众，最具震撼的是年逾八旬的燕守平、李祖铭两位京胡大家也将登台伴奏。

　　“第三篇章·新声”中，观众将看到京胡艺术在当代的多元探索。从现代京剧《红灯记》《智取威虎山》《沙家浜》《奇袭白虎团》《杜鹃山》等的经典唱段，到新编历史剧《大唐贵妃》的华彩乐章，展示了京剧音乐的不断传承发展守正创新，始终保持着与时代同频共振。

　　据了解，此次演出的演唱阵容汇聚当今梨园领军名家，北京京剧院谭孝曾、赵葆秀、王蓉蓉、杜镇杰、李宏图、迟小秋、朱强、张慧芳、胡文阁；国家京剧院张建国、田磊；天津京剧名家孟广禄、赵秀君、王艳；上海京剧院陈少云、史依弘、王珮瑜等众多优秀流派传承人悉数登台，原汁原味呈现各大流派传世经典。(完)

今日研究机构披露重要行业研究成果“《京韵悠长·国粹华章》京剧音乐二百年巡礼（京胡篇）”将登台

　　北京6月2日电 (记者 高凯)由首都京胡艺术研究会主办，北京京剧院、中国戏曲学院承办，京、津、沪五大重点京剧院团共同协作的“《京韵悠长·国粹华章》京剧音乐二百年巡礼(京胡篇)”，将于今年7月在北京上演。

　　京胡，伴随京剧而生，迄今已有近二百年历史。本次音乐会以“京胡”这一京剧音乐的灵魂乐器为主线，以“序·足音”、“第一篇章·绚烂”、“第二篇章·前行”、“第三篇章·新声”四个部分，勾勒出京胡艺术的演进轨迹。通过梳理其历史脉络、经典曲牌及伴奏曲目，立体呈现京剧音乐的辉煌历程与艺术魅力。

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江西抚州资溪县，这座位于武夷山脚下、人口不足10万的小城是名副其实的“中国面包之乡”，孕育了许多大家耳熟能详的面包与糕点品牌。今年1月，资溪成立了一所面包学院，不到一年时间，已培训近400人次。一个小小的面包，到底藏着什么学问？

一大早，在江西南昌一家企业的厂区附近，一辆印有“资溪面包”标识的移动售卖车旁，车主李文强正忙得不亦乐乎，刚出炉的蛋挞热气腾腾、香味扑鼻，吸引了不少刚下班的职工前来购买。半个小时不到，李文强就卖出了100多个面包。

李文强：移动售卖车品种的话大概有15-20种，蛋挞会卖得比较好一点，因为现在天气会比较冷一点，大概营业额每天都在2000元到3000元左右。

李文强是今年刚进入烘焙行业的新人。7月，他在网上看到资溪面包学院的招生信息，便报名参加了为期一个月的基础培训。

李文强：我这个车租金是4000块钱一个月，做这种投入不用很大，也方便，车子开到哪里就买到哪里。可能早上人流多，我早上就去出摊，中午人流多我就中午去出摊，晚上人多可以去夜市这种地方摆。

李文强所说的面包学院，就在资溪县职业中学内。面包学院负责人曾楠介绍，这里的学员来自各地，年龄结构多样。

面包学院负责人曾楠：我们自己面向社会招生，我们也会做一些校园的定向招聘，毕业即就业，从过去有什么学什么，到要什么学什么。

在这里，7天左右基本可以学会传统小餐包的制作，一个月就能学会基础烘焙技术，半年就可以熟练掌握肉松小贝、天鹅榴莲酥等流行面包的制作。学员周圣丰：

曾楠：主要是以西式肉松小贝、奶油吐司这种为主，我觉得只要肯用心，不是很难。

自上世纪80年代起，资溪县第一代面包师傅就以“亲帮亲、邻带邻”的方式制作面包、传承手艺。40多年来，资溪已走出超过4万人的“面包大军”，在全国各地创立了许多知名品牌。

近年来，当地持续完善产业链建设，形成了集产、学、研于一体的面包产业全链条。资溪县面包产业发展服务中心主任林超超表示，随着烘焙行业升级，技术人才短缺、创业门槛高等问题也日益显现。

资溪县面包产业发展服务中心主任林超超：从现状来说，我们资溪县面包产业已经做的有那么大了，但是我们现在主要考虑怎么能让我们中国的面包能在世界上有更大的话语权，那么就需要能让我们的面包师走出国门，在世界舞台上展露头角，同时研发出更多的新品爆品。在这种考量下，资溪面包学院就应运而生了。

今年1月，资溪县人社部门购置教学设备，依托本地职业院校的基础，引入社会教育资源，正式揭牌成立资溪面包学院。

林超超：目前江西面包商会大概会员企业有一百五十多家，这些企业它能容纳将近20多万人的就业，这就是我们资溪面包学院未来能成长、能做好的最大的底气。

职业教育是基础，依托完整的产业链优势，资溪还通过金融服务等措施推动面包产业健康发展。

资溪县人力资源和社会保障局副局长万小红：培训合格以后，再引荐他们去进行等级证书考核，如果能考到等级证书，加上我们的就业推荐信，他可以到我们开的任何资溪面包品牌店里免试上岗。

林超超说，除了就业支持，资溪县还为在面包学院结业且有创业意愿的学员提供3年期无息贷款。

林超超：我们是创新开发了“资溪面包贷”的金融产品，对于没有资金但是又想快速拓展门店的人员，可以提供不高于50万元的无息贷款的支持。

在资溪县一家面包工厂，即将结业的学员正在通过最后的实训学习。面包学院负责人曾楠说，学员们在这里不仅可以精进面包烘焙技艺，还可以学到门店运营的模式。

面包学院负责人曾楠：就每个学员，我们会根据门店用工需求定制课程，含有裱花师、面包师等，保障学员学有所用。

21岁的林誉盛今年4月，在家人的支持下返乡开店。比较过门店学习和进校培训的区别后，他选择了进面包学院，三个月后，林誉盛的面包店正式开业，独特的口感吸引了不少游客慕名而来。

林誉盛：比如说今天我们做碱水和贝果，明天做欧包，后天做日式甜面。你在学校里不光是看师傅做，师傅还会告诉你这个时候该用怎么样的手法揉它，用怎么样的力道去擀它，在用什么样的方式把它整形整出来。

特色产业与职业教育深度融合，让就业不再只是“谋生手段”。今年夏天，资溪面包学院还和江西省残疾人联合会合作，开办了首期残障人士面点师培训班。学员万雪莹对未来的日子有了更多的期待。

万雪莹：培训完之后，好多同学都开起了自己的面包小店，看得我特别受鼓舞。我也想自己开个小店，靠这门手艺养活自己，让爸妈不用再操心。往后我想把面包做得更精致些，让更多人能尝到我烤的面包，靠自己的双手活出精彩。

南星菜场修表匠：李仕清