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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

今日研究机构公开新政策空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

11月16日，一艘装载邢台纳科诺尔精轧科技股份有限公司生产的辊压分切一体机的货轮，从天津港环球滚装码头启航驶往海外。至此，该公司迄今为止金额最高的单笔海外订单——近两百个集装箱的80多台套辊压分切一体机全部完成发货，将服务一座产能近30吉瓦时的超级工厂。

深耕新能源电池极片辊压装备领域20余年，纳科诺尔已成长为国内锂电池极片辊压机行业龙头企业，国内市场占有率稳居首位，其核心产品辊压分切一体机凭借过硬品质逐步获得海外市场的认可。

当天，一场学习贯彻党的二十届四中全会精神座谈会在纳科诺尔会议室召开，“‘十五五’规划建议提出，扩大高水平对外开放，开创合作共赢新局面，这为我们拓展海外市场指明了方向。”公司总经理付博昂说，企业发展既要牢牢稳住国内市场基本盘，更要主动进军国际市场，在全球产业链中抢占先机。

纳科诺尔的海外开拓之路并非坦途。公司副总经理李志刚坦言，尽管企业在国内市场表现亮眼，但前些年海外业务始终处于不温不火状态。“不同国家和地区有着各自严苛的技术标准和市场规范，如何攻克这些差异化标准，成为我们打开海外市场的必答题，也是横亘在面前的最大难关。”李志刚说。

2020年，为突破海外市场瓶颈，纳科诺尔加大研发投入与国际标准研究力度，组建专业团队专攻国际标准研究与技术壁垒破解。“以欧盟市场为例，设备不仅要通过CE认证，还要符合出口国当地标准。一台辊压机包含2万多个零部件，小到电线颜色都必须精准契合规范才能通过审核。”李志刚回忆，企业初涉海外市场时，团队曾耗时半个月钻研出口国基础标准，再用两个月吃透细分规范，最终成功交付首批合格设备，迈出海外拓展的关键一步。

适配标准只是基础，核心技术才是“走出去”的硬支撑。“在激烈的国际竞争中，只有攻克‘卡脖子’技术、打造‘一招鲜’优势，才能在国际市场立得住、站得稳、行得远。”李志刚说。

辊压设备是电池生产的关键设备，其性能直接决定电池质量与产能。在纳科诺尔生产车间，一台客户定制的宽幅辊压设备正在调试。“别看这机器体型大，干的却是毫厘间的细活儿。”公司机械工程师薛冰军介绍，电池极片经一对宽1500毫米、直径900毫米的轧辊挤压后，厚度误差可精准控制在2微米内，仅相当于头发丝直径的十分之一。

毫厘之间见功夫。“对比传统辊压机，生产效率提升70%，设备投资减少41%，同时生产出来的电池性能更加稳定。”薛冰军说，这款宽幅辊压设备已荣获河北省科学技术进步奖二等奖。

“‘十五五’规划建议提出，促进实体经济和数字经济深度融合，实施工业互联网创新发展工程。加快人工智能等数智技术创新，突破基础理论和核心技术，强化算力、算法、数据等高效供给。”李志刚透露，智能化、数字化已成为纳科诺尔的核心发力方向。此次出口的辊压分切一体机融入了更多AI技术和大数据技术，不仅预设“数据菜单”，还搭载MES系统与远程诊断功能，自动化水平大幅提升。

“当前，全球新能源汽车市场持续扩大，锂电池设备需求也随之增长。我们正积极抓住这一机遇，内外双提升，让纳科诺尔驶向更广阔的市场。”付博昂说。（河北日报记者吕若汐）

基于企业：核心竞争力提升的创新管理策略