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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本周行业报告披露政策新动向空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

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　　25款烹饪用纸未检出致癌物

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　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

历经三个月的精彩演绎，2025玉林路民谣音乐季即将迎来压轴盛典。12月14日晚，一场汇聚韩红、海来阿木、房东的猫三大实力唱将和众多优秀民谣创作人的“民谣之夜”演唱会将在成都四川省体育馆隆重上演。这场民谣盛宴，不仅是2025玉林路民谣音乐季的收官之作，更是成都打造“中国民谣策源地”的有力注脚。

【三大唱将轮番登台，多元民谣风格碰撞火花】

本次“民谣之夜”演唱会在艺人阵容上精心筹划，汇集了国内民谣界兼具实力与影响力的代表性音乐人，展现民谣音乐的多元面貌与发展脉络。韩红作为国内顶尖歌者与音乐创作者，将以她穿透人心的嗓音与深厚艺术积淀，为经典民谣注入真挚深沉的情感表达，展现民谣音乐中的岁月沉淀与生命力量。四川籍音乐人海来阿木将携其饱含民族风格与现代审美的音乐作品登台，在民谣的悠远意境中融入流行音乐的现代质感，以独具感染力的音乐语言，呈现地域文化与流行元素跨界对话的生动魅力。同时，房东的猫将以她们清澈温柔的声线与充满诗意的创作，展现中国新生代女子唱作组合的清新气质与人文温度。

值得一提的是，本次“民谣之夜”将采用全乐队现场伴奏形式，在还原民谣音乐本真质感的同时，力求让每一位观众沉浸于歌手细腻的声线表达与饱满的现场氛围之中，感受到听觉上的真实震撼与情感上的深度共鸣。

【素人与艺人同台，民谣生态持续完善】

延续玉林路民谣音乐季“可触摸、可参与、可传承”的理念初心，在“全民原创征集大赛”中崭露头角的优秀唱作人，将与专业艺人一同站上“民谣之夜”的舞台。当新生代的赤诚歌声遇上资深音乐人的丰富演绎，不仅完成了民谣火种的热血接力，更让新老音乐力量在碰撞交融中，奏响属于玉林、属于成都的民谣新乐章。

“这不仅是一场演出，更是民谣生态的集中展示。”活动负责人表示，“从街头艺人的常态化演出，到专业歌手的压轴盛典，从市民参与的‘大家唱’环节，到素人与艺人的接力发声，我们正在构建一个完整的民谣生态发展链条。”

据了解，本次“民谣之夜”除线下演出外，还将在官方短视频平台发布舞台精彩瞬间，让“玉林路民谣”品牌热度持续发酵。当成都的烟火气顺着民谣的旋律流淌至每一位热爱音乐的人身边，这场民谣盛宴，注定要成为2025年最动人的音乐记忆。

【烟火街头与专业场馆交响，民谣季的产业化跃迁】

作为2025玉林路民谣音乐季的压轴收官之作，“民谣之夜”盛典的启幕，标志着成都民谣从街头艺术向产业化运营的重要跃迁。从玉林三巷的常态化舞台，到四川省体育馆的专业演出场馆，民谣音乐在不同场所的交响中完成了从“街头吟唱”到“产业标杆”的华丽蜕变。

本次“民谣之夜”演出也彰显了成都民谣产业模式的突破性创新。通过整合片区音乐产业链企业资源，玉林路民谣音乐季已逐步构建起“创作—演出—传播—消费”的完整产业闭环，使民谣从街头艺术成长为具备内生动力与市场价值的文化产业形态。

玉林路民谣音乐季通过系统化策划、产业化运营与可持续化推进的创新发展模式，正将民谣打造成为具有广泛影响力的区域文化名片，持续为成都建设“三城三都”注入鲜活的文化动能。

据悉，本次“民谣之夜”演唱会门票已于近日正式上架，演出设内场VIP、内场、看台等多档票类，满足不同观众的需求。观众可通过大麦、猫眼、票蜜蜂、阔景音乐、瑞景票务等平台购票。韩璐(EN053)

国泰航空与中石化“合作扩大”可：持续航空燃油应用