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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

　　最近

　　一则关于奶茶的新闻让人震惊

　　奶茶开封2小时后

　　菌落总数超标

　　还检出大肠菌群

　　放久了的奶茶有一种毛病——

　　细菌暴增，越喝越脏

　　相信不少人

　　都有这样的习惯：

　　点了杯奶茶猛嘬一口

　　就搁在一旁慢慢喝上一天

　　甚至还有人

　　凑单点多杯，喝一杯囤一杯

　　第二天醒来继续喝

　　一不小心就喝进了急诊

　　放久了的奶茶到底有多脏？

　　奶茶建议尽快喝

　　喝得越慢，细菌越多

　　上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。

　　结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。

　　其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。

　　而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！

　　而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。

　　奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。

　　虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。

　　所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。

　　好好的奶茶，细菌从哪儿来？

　　奶茶本身就可能有细菌

　　瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。

　　但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。

　　对嘴喝，细菌繁殖更快

　　当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。

　　有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。

　　实验室实测：

　　喝过的奶茶，越来越脏

　　有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测

　　结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增

　　喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。

　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

　　结果②：没开封的奶茶，也不干净

　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

　　规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。

　　不想奶茶越喝越脏？

　　记住3个实用技巧

　　技巧1：

　　2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。

　　技巧2：

　　2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。

　　技巧3：

　　超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。

　　快分享给你身边

　　爱喝奶茶的朋友

　　别花了钱，还伤了身

　　转发提醒！

　　来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布

　　监制：韩霁   

　　审核：王跃跃

　　编辑：张萌   

　　校对：马辉

　　来源：中国经济网微信公众号

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　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

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本周五，爱奇艺自制综艺《一路繁花2》迎来第十期收官。本期节目中，繁花团成员何赛飞、刘嘉玲、刘晓庆、宁静、张柏芝、柯淳、邵子恒跨越港珠澳大桥，共同走进拥有四百年中西文化交融史的澳门。姐弟团漫步风情街巷体验多元魅力，探访澳门科技大学深化代际对话，参与合唱团演唱《保卫黄河》致敬家国情怀，还以互送手写信的形式定格真挚情谊，共同度过了一程融合思辨、致敬与告别的收官之旅。

繁花团开启澳门收官之旅，代际辩论激荡思想火花

本期《一路繁花2》中，繁花团从香港启程，跨越港珠澳大桥转场澳门。当这座被誉为“现代世界七大奇迹”的跨海大桥跃然眼前，姐弟皆难掩震撼。宁静脱口而出：“基建狂魔太厉害了，我为我的祖国感到自豪！”柯淳也连声赞叹：“好伟大的工程。”一声声朴素而真挚的感叹，折射出国人对国家发展的深切认同。

随后，繁花团前往澳门著名历史街区官也街，品尝地道风味小吃，深入感受澳门作为海上丝路古老渡口的文化底蕴。在澳门科技大学文化艺术周，姐弟与学生一同打篮球、跳街舞、玩说唱，体验丰富的社团活动。值得一提的是，新科世界冠军澳门科技大学辩论队诚挚邀请繁花团共同参与辩论表演赛。面对“结婚要不要门当户对”这一命题，以刘晓庆为代表的正方坚持“门当户对的人交流起来更有共同语言”，强调现实层面的契合；而以柯淳为代表的反方则呼唤“年轻时需要冲动、浪漫和美好，不能有那么多利弊考虑”，捍卫情感本身的纯粹。当辩题转向更具时代性的“能不能和AI谈恋爱”时，何赛飞认为AI“不仅能提供情绪价值，还能提供很多便利”，刘嘉玲则坚持“人是有心的，有温度的”，强调人类情感神秘且微妙的联结是算法无法复制的。这些坦诚而深入的观点交换，不仅展现了影后们鲜活的个人洞见与现实关切，也使《一路繁花2》超越一般娱乐观察，成为探讨婚恋观念、科技伦理与代际价值的重要公共对话场域。

繁花团唱响《黄河大合唱》，激昂歌声凝聚家国情怀

适逢澳门回归祖国26周年、“人民音乐家”冼星海诞辰120周年的重要节点，繁花团还受邀与澳门科技大学合作献唱冼星海代表作《黄河大合唱》第七乐章《保卫黄河》。

这首节奏紧凑、唱词密集的作品演唱难度颇高，繁花团皆展现出超乎寻常的专注与投入。从逐字逐句捋顺歌词，到反复校准旋律节奏，即便是演出前的最后时刻，姐弟仍在紧锣密鼓地练习。当磅礴的旋律响起，情感也在瞬间迸发：刘嘉玲回忆表演时“整个人起鸡皮疙瘩”，刘晓庆油然感受到“幸福感和自豪感”，邵子恒更是高度评价“是灵魂上的震撼”。

中国近代著名作曲家、钢琴家冼星海先生出生于澳门，也是从这片土地走向世界，创作出了代表中华民族不屈精神的《黄河大合唱》，用激昂音符唤醒民族斗志。如今，繁花团站在澳门热土唱响经典，用歌声回望历史、致敬先辈，不仅赋予经典旋律全新的时代演绎，更借助《一路繁花2》这一综艺载体，将这份深沉而炽热的家国情怀传递给广大观众，激荡起跨越代际的情感共鸣。

收官之夜全员互换手写信，姐弟真诚剖白全员泪崩

纵有万般不舍，终是行至末章。收官之夜，柯淳和邵子恒秘密策划了“第一届繁花奖颁奖典礼”，为每位姐姐量身定制了专属奖项。柯淳在颁奖时直言：“姐姐们让我感受到生命的磅礴，每一时每一刻你都在绽放”。何赛飞更是直言这段旅程“开发了我的第二青春”。

作为临别礼物，繁花团还为彼此准备了手写信，念信互赠环节更是引得全员泪崩。张柏芝尚未读完信件便哽咽不止，她坦言“非常欣赏宁静真实的美丽”；宁静在信中真诚点赞刘晓庆“有着一往无前的勇气”……字里行间，流淌着繁花团对彼此的真挚剖白与深切不舍。邵子恒道出了这段相处的本质：“姐姐们又像家人、又像朋友，因此在姐姐面前会更有安全感，真的会交出你的心。”

节目以“从一个人的故事，到一群人的繁花”作结，恰如其分。从北国草原到黔贵洞穴，从闽南古厝到港澳明珠，《一路繁花2》不仅是一场地理上的南北跨越，更用二十余天的旅程让观众看见：不同年龄段、不同思想背景的个体，如何在相遇中相互滋养，在对话中共同成长。所谓“繁花”，从来不是孤芳自赏的绽放，而是在“各美其美，美美与共”的相遇与交织中，生长出更蓬勃、更绚烂的生命姿态。

据悉，《一路繁花2》下周将惊喜加更，放送收官小考、犀利交锋等未播片段。一路繁花，一路向阳，敬请锁定每周五中午12点爱奇艺独家播出的《一路繁花2》。韩璐(EN053)

享受：云漂流×抽奶卡双倍快乐