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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月行业协会披露重大成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

自2016年出道以来，新加坡演员黄暄婷演绎的角色一直在不停的求变求新，而她也从不掩饰自己的野心，直言要“大红大紫”。如今才30岁的黄暄婷也坦言，越来越清楚自己想要什么，而最大的梦想就是继续站在镜头前，一直演下去。

角色之间——在跨度中寻找演员的深度

若要用一个词形容黄暄婷近年的演绎角色轨迹，“跨越”再合适不过。2021年《过娘新娘》中“梅芳草”让她走进众多中国观众心中，直到现在《过娘新娘》在豆瓣的评分依旧保持着8.3的高分。那个带着异乡口音、心地纯善的越南女孩，被她演绎的可爱又灵动，眼神里的清澈与坚定打动了许多人，而这个角色与她以往给大众的形象接近，甜美、可爱、邻家女孩。

同样简单淳朴的还有《金色大道》中质朴坚韧的“李珍玉”，展现了人物在时代变迁中命运沉浮；《浴水重生》中，挑战饰演残疾游泳运动员“天晴”，与她的名字一样，乐观好像天晴的太阳，根据真实人物改编的角色让她深入体会残障人士的内心世界与拼搏精神；悬疑剧《谁杀了她》中叛逆少女Sara，剧中黄暄婷饰演宣萱的女儿，一个正在叛逆期、内心敏感复杂的少女，是她入行以来最大尺度演出，完全把自己交给角色。

最大的突破，莫过于在《小娘惹之翡翠山》中首次尝试反派角色“张安娜”。这个角色工于心计、野心外露，与梅芳草的单纯善良形成了极致反差。黄暄婷并未将安娜脸谱化，而是深入挖掘其行为背后的动机与脆弱，让观众在厌恶其行为的同时，又能对这个人物产生一丝理解与唏嘘。从梅芳草到张安娜，从纯真无邪到心机深沉，如此巨大的角色跨度，她成功地接住了，并以此证明了自已不受限的戏路。

荧幕之外——日常生活中积蓄力量

黄暄婷曾表示，她害怕被定型，渴望通过不同类型的角色探索人性的多面性。每一次突破，都是她对表演艺术的敬畏与追求的体现。她愿意花时间去体验生活、钻研剧本，与角色“共情”，直至找到属于那个人物的独特灵魂。正是这份对角色的敬畏与钻研，让她的每一次亮相都充满惊喜。而生活，就是她不断挑战、进步、成长最重要的养分来源。

当聚光灯熄灭，镜头移开，黄暄婷回到了自己的生活，生活中的黄暄婷有各式各样的爱好，也热爱运动，都是她保持精力、释放压力的重要方式。而家人的支持同样非常重要，作为“星二代”，她做演员很重要的一个原因，是她的母亲。转眼8年过去，她不仅正式踏上演员之路，更凭借一部部叫好叫座的影视作品、一个个精彩的角色积累了口碑，持续朝着她“大红大紫”的愿望前进。

黄暄婷用短短几年时间，完成了一次次漂亮的荧屏蜕变。她不曾留恋过往角色带来的光环，而是勇敢地踏入一个又一个“舒适区”之外的领域，用扎实的表演向观众证明了自己的实力与潜力。靠作品说话的道路，在角色的千面万貌中打磨演技，在平凡生活的点滴中滋养内心。这样的黄暄婷，她的未来，无疑值得更多的期待。

韩璐(EN053)

第33号远征队总监：称P5战斗演出与UI天下第一