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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

近日监管部门发布重要通报空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

11月10日，马景涛X遥望科技签约仪式在遥望X27主题公园圆满落幕，这场融合了情怀与文艺的仪式，正式为双方的全约合作按下“启动键”。

现场，以“艺术沙龙展+签约+弦乐演奏”的形式，将马景涛四十年演艺生涯与合作遥望的“新征程”巧妙串联。

参与嘉宾入场后接到的不是普通的签到卡，而是一卷复刻的“马景涛经典作品胶卷”，《倚天屠龙记》里的“张无忌”、《东游记》里的“吕洞宾”随着记忆悄然苏醒。穿过“时光长廊”，《梅花烙》《孝庄秘史》等代表作海报与“倚天屠龙记”“笑傲江湖”等直播战报，讲述着从“传统荧幕到内容新舞台”的破圈故事。

以内容化直播为契机，马景涛和遥望科技不断尝试创新，将经典IP复刻到直播场景，激活国民记忆和情感，诞生多个千万级曝光的直播单场，带动#马景涛相关话题播放量增长超10亿。此外，双方成功打造“绥我过夏天”专场直播，解锁“明星+政府+文旅”三方共赢的合作模式，以IP流量传播文旅文化，助推地方经济增长，收获观众与市场的双重认可。

经过一年时间的磨合，双方形成了良好的默契和互动，马景涛“国民IP”的形象激活多元的创意方向，遥望成熟的IP运营、直播电商、品牌孵化等经验则为内容出圈、IP商业价值放大等提供坚实支撑，二者达成合作是信任和互补的必然结果，水到渠成。

作为“梦想合伙人”，遥望科技董事长兼CEO谢如栋在签约仪式致辞中强调，“马景涛老师签约对于遥望科技意义重大，也是对遥望的高度肯定。后续，公司将从内容和商业化上帮助马老师打造新的荧幕形象，获取更好的商业成绩”。

仪式结束后，马景涛、遥望科技总裁方剑、副总裁余龙参与媒体交流环节，就签约契机、未来合作方向、直播电商发展趋势等进行了广泛交流。

遥望科技总裁方剑在媒体采中表示，遥望科技钦佩马景涛老师身上的勤奋品质、深厚的艺术文化底蕴和乐于尝试新事物的态度，未来双方将在文旅、演出、品质短剧等领域全面、深度合作，做好IP立体化经营。

对于此次合作，马景涛老师充满信心。他在分享中回应到，内容为王的背景下，非常看重遥望的远见、资源和成熟运营经验。“此刻是新的开始，仿佛回到了二十几岁的充满拼劲的状态，相信会和遥望一起，将不可能变成无限可能！”遥望科技副总裁（马景涛经纪人）余龙透露，未来几个月会推出让大家惊喜的新内容。

此次签约，不仅是马景涛与遥望的“新起点”，也是遥望深耕内容化直播、深化内容消费布局的新契机。未来将有更多艺人与遥望科技开启全约合作，以创意内容、文旅活动、特色直播、品牌共创等推进内容升级、文化融合，以好内容为代表的数字力量持续链接、推动经济持续发展，为消费者创造美好生活。韩璐(EN053)

食品安：全消费提示红2G染色食品{好看但不}能吃