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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月官方披露行业最新报告空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

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　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

泰山城建足球队2025齐鲁足球超级联赛出征仪式现场（记者吴长哲摄）

大众网记者吴长哲孙震泰安报道

旌旗猎猎，战鼓催征。9月19日上午，泰安泰山城建足球队2025齐鲁足球超级联赛出征仪式举行，这支承载着泰安城市荣誉与球队期待的队伍，正式踏上齐鲁超赛的征程。

在出征仪式上，泰山城建足球队主教练李白向大家介绍了球队备战情况。“这是一支新老结合、充满活力的团队。阵中既有经验丰富、能稳定住局面的老队员，也有一批朝气蓬勃、充满冲击力想象力的年轻小将。正是这种结构，让球队既拥有了沉稳的底蕴，也具备了无限的潜能。”李白介绍，目前球队已经针对齐鲁超赛进行了系统、高强度且有针对性的训练，球队已经做好了充分的准备。

此前，担任卡纳瓦罗助教的李白在中超职业赛场有着丰富的经历，作为土生土长的泰安人，能够出任泰安泰山城建足球队主帅回到家乡执教，李白非常期待，也有着自己的目标，“虽然比赛级别不如中超高，但能够代表家乡出战，从我内心讲十分激动自豪，也深感责任在肩，通过这段时间全队的付出与努力，我相信我们能为家乡父老乡亲交上一份满意的答卷。”

泰山城建足球队2025齐鲁足球超级联赛出征仪式现场（记者吴长哲摄）

从八月初开始集结，泰安泰山城建足球队进行了多场热身赛，队员之间也进一步磨合熟悉。对于即将到来的齐鲁超赛，队员们都是充满了期待。“我们队伍目前非常团结，氛围非常好，全队对于比赛都是充满了渴望，我们相信我们可以踢出属于泰山城建足球队的风采。”队员白云飞说道。

对于即将开始的齐鲁超赛，不少泰安市民更是翘首以盼。球队队员赵志龙也向泰安市民发出了邀请：“在集团领导的大力支持下，我们全队上下已经做足了充分的准备来面对接下来的比赛，希望广大家乡球迷能支持我们，咱们一起为泰安战斗！”

泰山城建足球队2025齐鲁足球超级联赛出征仪式现场（记者吴长哲摄）

在出征仪式上，泰山城建足球队队长李景承宇挥舞“泰山城建”队旗，全体队员齐声高呼“泰山城建敢当必胜”，热血男儿激情出征！

泰山城建足球队2025齐鲁足球超级联赛出征仪式现场（记者吴长哲摄）

泰山城建集团党委书记、董事长赵传星为球队加油打气，“今天，我们的足球健儿们即将踏上绿茵场，你们代表的不仅是自己，更是承载着全体泰安人的荣耀与梦想。你们脚下的这片土地，因‘泰山’而名，这就注定我们要有‘会当凌绝顶，一览众山小’的雄心壮志！齐鲁足球超级联赛是展现我们实力与风采的最高舞台。”

泰山城建足球队2025齐鲁足球超级联赛出征仪式现场（记者吴长哲摄）

征程已启，未来可期。让我们共同为泰安泰山城建足球队呐喊助威，见证这支“城市之师”在赛场上乘风破浪，书写属于泰安的荣耀新篇章。

全国残特奥会捷报(频传浙)：(江泳军再)夺六金