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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

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　　25款烹饪用纸未检出致癌物

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　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

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　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

当千年运河遇见青春潮流

一场属于Z世代的秋夜嘉年华

正式拉开帷幕

今日（11月1日）下午，“2025钟楼大运河畔晚风派对”在常州市钟楼区栖西里大草坪热力启幕。活动以“电竞+音乐+文旅”为引领，打造长三角地区独具魅力的文体旅融合消费新地标，为常州的城市夜晚注入全新活力。

首日活动以“钟情国潮日”为主题，现场氛围轻松惬意，随处可见身着汉服的年轻人，古风圈、二次元圈、电竞圈的爱好者们因共同的兴趣相聚于此，构成一道流动的青春风景线。

下午3时起，随着观众陆续检票入场，现场逐渐升温。国风及二次元打卡装置、大型潮玩美陈与汇聚了40家网红潮品、20席老城厢风味的美食市集，共同构成沉浸式游逛空间，让游客在听觉、视觉与味觉上获得多重享受。

傍晚时分，主舞台成为全场焦点。国风音乐人三叔说、泽国同学、祥嘞嘞相继登场，以脍炙人口的国风歌曲点燃观众热情。随后，知名歌手阿YueYue与人气唱见等什么君（邓寓君）的压轴登场，将现场气氛推向高潮。《云与海》《关山酒》等经典旋律在大运河畔回荡，引发全场大合唱。

“今天的音乐节氛围特别轻松，请来的明星都是我们圈内年轻人特别喜欢的大咖。”00后古风爱好者陈婷婷笑着说，“现场互动也特别有意思，大家一起合唱的时候特别有共鸣。”

年轻乐迷龚玥也表示：“能在运河边和这么多同好一起听国风音乐，感觉特别棒。这种融合了电竞、二次元和音乐的派对，正好契合了我们年轻人的喜好。”

除了主舞台的精彩演出，活动现场打造的“次元谷子街”“顶流造物社”“How（好）味补给站”等核心板块也人气十足。二次元COSER巡游、NPC互动、东亚设计师联名潮玩展示、非遗与新消费产业展陈等内容，为年轻人提供了丰富的体验。

有迈体育晚风派对活动负责人郑丽莎表示：“这是钟楼区首次将电竞、二次元与音乐三元素融合打造的文旅活动，精准满足了年轻人‘社交+体验+消费’的复合需求。我们很高兴看到活动成功将流量转化为消费活力，展现了钟楼区发展夜间经济、培育新型消费的丰硕成果。”

最终，首日活动在轻松快乐的国风电音派对中圆满落幕，为秋夜画上璀璨音符。明日（11月2日），晚风派对将迎来“潮漫次元日”，人气嘉宾火只木楠、小白兔奶糖等将带来精彩的二次元歌舞大秀及签售互动，继续为粉丝朋友、市民群众奉献充满活力与创意的周末。

来源：今日钟楼

供图：有迈体育

{两名幼儿}突：发