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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月官方披露重大研究成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

2025年11月4日，友邦保险控股有限公司（以下简称“友邦保险”或“本集团”）今日宣布，将延长与托特纳姆热刺足球俱乐部（以下简称“热刺”或“俱乐部”）富有成果的伙伴关系。自2027年7月至2032年6月，友邦保险将成为俱乐部的全球训练合作伙伴。友邦保险仍会继续担任俱乐部的全球主要合作伙伴及球衣正面赞助商，直至2026/2027年赛季完结。

自2027年7月起，友邦保险将转变为全球训练合作伙伴，其品牌将呈现于所有热刺球队的训练服和教练团队的服装上。托特纳姆热刺球场的LED告示板亦将继续展示友邦保险的品牌，而热刺男女足球队成员亦将参与其品牌活动。全球训练合作伙伴关系进一步巩固友邦保险及俱乐部致力推广健康生活的共同承诺。

自2013年展开合作伙伴关系以来，友邦保险与俱乐部于球场内外携手达成了多项重大里程碑。其间，俱乐部在国际层面显著成长，除了正式启用世界级的球场，其亦不断追求体育成就，包括于今年较早前勇夺欧联杯冠军。与此同时，正面印有友邦保险品牌的托特纳姆热刺球衣为全球数十亿观众所见，巩固了友邦保险在其各个市场作为领先保险品牌的地位。

热刺青训教练参与的友邦保险青少年足球训练营深受欢迎，迄今已有超过175,000名亚洲青少年参与。透过是次延长合作，友邦保险及热刺将继续在亚洲广泛推动大众参与训练，提升身心健康。友邦保险于2022年推出“AIAOneBillion”计划，旨在2030年或之前推动十亿人实践“健康、长久、好生活”。截至目前，该计划已推动逾五亿人，而与热刺继续合作对于实现这个宏大愿景尤关重要。

友邦保险集团首席市场总监施斌陞（StuartA.Spencer）表示：“友邦保险很高兴与托特纳姆热刺足球俱乐部延长深厚的合作伙伴关系至2032年。合作伙伴关系的升华反映了双方同样相信运动拥有能够启发健康生活及个人成长的力量。亚洲是最多英格兰足球超级联赛球迷的地区，随着我们的合作开展下一个新篇章，我们期待一起基于共同成就，推出崭新举措，赋能亚洲大众实践‘健康、长久、好生活’。”

托特纳姆热刺足球俱乐部首席营收官RyanNorys表示：“自展开长期合作以来至今，热刺与友邦保险共同写下了历史新页。双方在场内外一起分享难忘时刻，见证各自品牌的显著成长，当中不乏俱乐部历史上的重大事件。我们对于这段别具意义的合作伙伴关系即将展开新篇章深感欣喜，未来，我们双方享誉国际的品牌将继续紧密合作、相互成就。”

供稿：吴珂

上海瑞椿医院专家诊疗团队对：症施治